胡椒雞蛋湯做法

食材

主料

鯽魚

500g

雞蛋

2個(gè)

姜

1塊

小蔥

1根

香菜

1根

輔料

油

適量

鹽

適量

雞粉

少許

胡椒粉

少許

步驟

1.直接叫魚檔伙計(jì)把鯽魚處理好、回來清洗干凈、瀝干水，魚身抹上一勺鹽，腌制片刻。

2.準(zhǔn)備雞蛋、蔥、姜、香菜、處理干凈。

3.平底鍋燒熱、加上適量食用油，鯽魚沖洗干凈、抹干水分、煎至兩面焦黃色。

4.砂鍋放適量水、丟下姜片煮開。

5.放下煎好的鯽魚。

6.平底鍋煎好魚后、繼續(xù)煎雞蛋。

7.雞蛋煎好后放進(jìn)砂鍋內(nèi)。

8.遮上鍋蓋大火煮開后、調(diào)至中火煮30分鐘左右。

9.魚湯熬好后、調(diào)人鹽。

10.調(diào)人雞粉。

11.加上少許胡椒粉，攪拌均勻、把魚肉也攪爛、融入湯水里。

12.舀起、撒些蔥和香菜即可。

13.喝湯、吃雞蛋~~

胡椒雞蛋的功效

白胡椒有著獨(dú)特辛辣芳香氣味，是人們喜愛的調(diào)味品之一。家中常備一瓶胡椒粉可以很好的調(diào)節(jié)腸胃，并能去除寒氣，有著很強(qiáng)的功效與作用，不過胡椒熱性很大，發(fā)炎和上火的人要暫時(shí)禁吃。那么，?胡椒大部分都生長于高溫和長期濕潤地區(qū)，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強(qiáng)。生長地點(diǎn)越偏南方的胡椒，性越溫?zé)?，因?yàn)槌浞治樟四戏降年枱嶂畾狻Ｋ?，海南胡椒溫?zé)崃ψ顝?qiáng)。白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些，調(diào)味作用稍次，它的味道相對(duì)黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。白胡椒煮雞蛋的作用是有很多的，一般來說，我們所說的雞蛋部分，只是指蛋清部分，下面小編為你介紹一些雞蛋白胡椒的食療方：取生雞蛋一個(gè)，從一頭敲一小洞，將7粒白胡椒裝入蛋內(nèi)，用紙封好蒸熟，去胡椒吃蛋，每日一只，連吃一星期。忌吃豬血、綠豆?？梢灾蜗麦w異味效果是很不錯(cuò)的。2.雞蛋上打一小洞，倒出蛋清(蛋黃不用)，用蛋清與掰碎的核桃仁(3個(gè))和白胡椒粉(5克)一起攪拌成泥，然后倒入蛋殼內(nèi)，用紙封住洞口，再用泥將蛋殼糊上。然后放在爐火上用微火烤熟。每晚睡前。趁熱食用。1次1個(gè)，連服3個(gè)即可。治胃寒痛有一定的效果。在康愛多藥店上面，白胡椒的價(jià)格合理，會(huì)員價(jià)格非常優(yōu)惠。有需要購買其他藥品的朋友就不要錯(cuò)過這個(gè)好時(shí)機(jī)了。

胡椒雞蛋湯喝了有什么效果

雞蛋白胡椒能治小兒遺尿,具體方法如下：藥物：雞蛋1個(gè)，白胡椒7粒。用法：將雞蛋鉆一小孔，放入白胡椒然后用紙糊住孔。蒸熟食用。每天吃一個(gè)。

胡椒雞蛋茶的功效

對(duì)患有慢性胃炎有治療的作用。

胡椒雞蛋湯功效

對(duì)患有慢性胃炎有治療的作用。

以上就是關(guān)于胡椒雞蛋的相關(guān)介紹，但也不應(yīng)多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費(fèi)，還會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。