詳情
菜臺(菜臺是什么菜)
菜臺子圖片
布局本身沒有意義
賣菜是開心后臺操作的,和桌子擺放沒關(guān)系(不過要有能做的位子)
頁面上的動畫就是給你看看的。(最典型的例子就是沒有雇員菜照樣能賣)
你只要按你喜歡的方式擺放就行了。
菜臺怎么炒好吃
主料
菜苔:100
輔料
食用油:適量鹽水鴨:適量青蒜:2根
具體步驟
第一步
第一步
1.菜苔,青蒜洗凈
第二步
第二步
2.將菜苔,青蒜切段
第三步
第三步
3.坐鍋,放油
第四步
第四步
4.油熱,放入菜苔
第五步
第五步
5.中火翻炒
第六步
第六步
6.菜塌下去了,放入鹽水鴨,加蓋,燜
第七步
第七步
7.放入青蒜
第八步
第八步
8.青蒜斷生即可。關(guān)火,盛起
烹飪技巧
1、口感各取所需吧。
菜臺種植時間和方法
朝南陽臺為全日照陽光充足、通風(fēng)良好,是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植。朝東、朝西陽臺為半日照,適宜種植喜光耐陰蔬菜,如蔥、油麥菜、萵苣、韭菜、絲瓜、香菜、大蒜、空心菜、菊花菜、菠菜、蘿卜、紅薯葉等。朝北陽臺全天幾乎沒有日照,蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植,如萵苣、韭菜、大蒜、香菜、蔥、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜、番薯葉等。推薦在陽臺種植的蔬菜:頂樓或者露天平臺什么菜都可以種。半封閉或者封閉陽臺因?yàn)槌蚺c溫度的局限性,種植的蔬菜也有局限性。很多種菜的朋友,因?yàn)樨澬?,什么菜都想種,也確實(shí)什么菜都種了,可是因?yàn)闂l件有限,最終什么菜都沒吃成。結(jié)合之前的種菜經(jīng)驗(yàn),樓主推薦幾種比較適合在陽臺種植的蔬菜。空心菜,莧菜,紅薯葉,韭菜,蔥,大蒜,木耳菜:收獲期長,掐尖留根會繼續(xù)生長或長杈枝,不用重復(fù)播種,不招蟲,鳥兒也不喜歡吃。蘿卜菜,小青菜,生菜,油麥菜:周期短,速生蔬菜,除小青菜外,其他菜不招鳥。辣椒:辣椒是結(jié)果的蔬菜里面最好種的,而且也多產(chǎn)。其他的瓜果類如番茄,黃瓜,南瓜,絲瓜,茄子等,在陽臺上也可以種植,但是這幾種蔬菜土層需厚一些,比較適合在頂樓或者露天陽臺種植。如果沒有陽臺,或者陽臺沒有陽光,樓主教你種如下幾種菜,照樣可以收獲陽光的心情。1.大蒜蒜葉不需要陽光也能生長,現(xiàn)在正是種大蒜的季節(jié),想讓冬天的餐桌香味四溢的話,種些大蒜哦要想知道大蒜會不會發(fā)芽,只要把大蒜剝開看看,只要蒜頭內(nèi)有芽苗狀的,就一定能夠發(fā)芽的。要想大蒜出苗快,可以把大蒜的外衣脫去.把蒜頭朝上插入土中,保持土壤的濕潤,陰歷8月中下旬就可以播種為了節(jié)省空間,可以套種香菜.按照經(jīng)驗(yàn),陽臺種菜分兩季:春播與秋播適合春播的蔬菜:菠菜,小青菜,莧菜(喜熱,最好在5月份播種),生菜,茄子,黃瓜,空心菜,韭菜,紅薯藤,菊花菜,辣椒,番茄,絲瓜,冬瓜,南瓜,豇豆,苦瓜,西瓜,扁豆,木耳菜等適合秋播的蔬菜(要種些耐寒的蔬菜過冬):菠菜,花菜,黑心烏(烏踏菜),大蒜,香菜,菜苔,牛皮菜,蘿卜,蔥,萵苣,生菜,芹菜,豌豆苗等
菜臺的功效與作用
菠菜的功效與作用
1.通腸導(dǎo)便,防治痔瘡。
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進(jìn)生長發(fā)育,增強(qiáng)抗病能力。
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
3.保障營養(yǎng),增進(jìn)健康。
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.促進(jìn)人體新陳代謝,延緩衰老。
菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險。
5.潔皮膚,抗衰老。
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用,既抗衰老又增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
6.補(bǔ)血。
菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜,且含有相當(dāng)多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部),能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補(bǔ)血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān),兩者對身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。
菜臺子怎么做好吃
蒜苔炒雞蛋:
1.蒜薹洗凈切等長的小段.雞蛋打散
2.炒鍋燒熱倒入油
3.油熱后倒入打散的雞蛋翻炒
4.雞蛋凝固炒成淡黃色后倒入蒜薹
5.雞蛋和蒜薹大火翻炒2分鐘后放入少許的鹽
6.再次翻炒幾分鐘分鐘.這時能聽到蒜薹噼噼啪啪的聲音
7.看到雞蛋成金黃色.蒜薹有些發(fā)蔫就可以裝盤了
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