六種人不宜吃百香果

胃不好的人不適宜吃太多，以免導(dǎo)致胃酸過多。再就是對百香果過敏的人。。。那也不用說了不能吃

百香果的吃法和食用禁忌有哪些

首先教大家怎么切開百香果，這是小編的原創(chuàng)經(jīng)驗。

按住百香果，把刀放水平，橫著切過去，這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。

吃法一、切開，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。

吃法二、刮出果肉和籽，加適量的糖、蜂蜜和水?dāng)嚢枳龀晒?，也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁，風(fēng)味更佳。

吃法三、刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。

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吃法四，切開兩半放入杯中，加入沸水，加點冰糖或蜂蜜，泡5分鐘左右飲用。

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吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可樂雪碧，有點冰塊就更好。

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留下的果殼也是大有用處的，可以用來泡酒或泡茶，做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風(fēng)味。

百香果的吃法和食用禁忌圖片

榨果汁：百香果最適合加工成果汁，可以顯著提高水果的口感與香味。直接食用：用工具剖開百香果，取出其果肉食用。做蜂蠻果汁：從頂端將其剖開，取出果肉放到?jīng)霭组_中，加入蜂蜜，攪拌飲用。泡酸奶∶剖開果皮取出果肉，將之倒入酸奶中，攪拌均勻后即可食用等等。

雞蛋果就是平常所說的百香果，有“果汁之王”的稱號，有黃色和紫色兩個品種；蛋黃果為橙黃色，果肉顏色接近蛋黃，故而得名。百香果富含大量維生素，可以提高人體免疫力，美容養(yǎng)顏，經(jīng)常食用好處多多。

百香果的吃法：

1、榨果汁：百香果最適合加工成果汁，可以顯著提高水果的口感與香味。

2、直接食用：用工具剖開百香果，取出其果肉食用。

3、做蜂蠻果汁：從頂端將其剖開，取出果肉放到?jīng)霭组_中，加入蜂蜜，攪拌飲用。

4、泡酸奶∶剖開果皮取出果肉，將之倒入酸奶中，攪拌均勻后即可食用。

5、做果醬：準(zhǔn)備百香果20個，白砂糖200克，麥芽糖150克，檸檬1或2個，果凍粉10克，即可制得果醬。

6、做高湯：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提煉出來。

百香果分布于大安的列斯群島和小安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。在中國栽培于廣東、海南、福建、云南、臺灣，有時逸生于海拔180-1900米的山谷叢林中。果可生食或作蔬菜、飼料；入藥具有興奮、強壯之效；果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料；種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美麗可作庭園觀賞植物。

百香果的食用方法和禁忌

百香果為天然綠色營養(yǎng)食品，可與任何食品共同食用。百香果適宜各種人群食用，尤其對青少年長體益智、提神醒腦、減少肥胖均能起一定作用。對增強成年人的體質(zhì)，提高免疫能力均有作用，更是能幫助老年人延年益壽的天然長壽之果。原味百香果汁原材料：百香果一個，蜂蜜一匙，白糖半匙，純凈水300ml（一杯）具體做法：1.將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中2.加入蜂蜜，白糖打勻過濾后倒入杯中即可飲用百香牛奶汁原材料：百香果一個，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許具體做法：1.將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中2.加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用直接鮮食取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營養(yǎng)豐富似葵瓜子。百香涼拌青木瓜絲原料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。制作：1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鐘后，擠去苦水。2、切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。3、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻后置入冰箱冰，待冰涼后即可食用。特點：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼！說明：泰式?jīng)霭枨嗄竟辖z的輕松做法是加入魚露、香菜等氣味濃重的佐料，吃起來是別種風(fēng)味，這里介紹的是用另一種果香濃厚、入口清酸的水果——百香果，來和青木瓜絲涼拌的輕松做法。青木瓜不僅有豐胸的效果，對退火也很有效，涼拌后保留了脆脆的口感，十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C，也是養(yǎng)顏美容的必需品。這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐時來上一盤，意猶未盡的滋味會讓你不斷想念！百香果汁材料：百香果2個、麥片1匙、檸檬1/3個、蜂蜜1匙制作：百香果去皮后挖出果籽，與麥片、檸檬汁和蜂蜜放入果汁機，再加入些冷開水打勻之后，濾汁放入杯中即可。成份與功效：百香果汁氣味芬芳，富含脂肪及蛋白質(zhì)，經(jīng)常飲用能使皮膚光潔柔嫩。

以上就是關(guān)于百香果的吃法和食用禁忌的相關(guān)介紹，2泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘3高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。