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釋迦果的品種(釋迦哪個品種最好)
釋迦果的品種哪個好吃
釋迦原產(chǎn)熱帶美洲,約400多年前荷蘭人引進臺灣,它的形狀似荔枝,原名為番荔枝,又果皮突起的鱗目形似佛頭,因此大家都叫它「釋迦」。釋迦是屬於一年二獲的農(nóng)作物,經(jīng)過細(xì)心的依時節(jié)施肥、剪枝、過花,而得到碩大且甜美的果實,在釋迦剛成熟的適當(dāng)時機采擷,才能充分的掌握釋迦的香氣和甜度。
第一次產(chǎn)期7─11月(中秋節(jié))盛產(chǎn);第二次產(chǎn)期12─2月(春節(jié))。
釋迦常見的品種有粗鱗種、細(xì)鱗種、軟枝種主要的產(chǎn)地為臺東縣、屏東縣、臺南縣,但由於土質(zhì)養(yǎng)份不同,以臺東盛產(chǎn)的釋迦最優(yōu)。
釋迦果的品種圖片
我今天在網(wǎng)上買釋迦然后店主自已都搞不清楚是哪種釋迦,聽得懂就聽吧,可能不太好消化。釋迦屬于番荔枝科。希望我沒記錯
釋迦apple-sugar是番荔枝Annonasquamosa的果食,表皮粗操,一片一片突起,熟了表皮一片片會分開會軟很糯里面有粒粒的吃起來,掰著吃的那種。
番荔枝cherimoya是番荔枝Annonacherimola的果食,表皮光滑,沒有邊界的,跟上面說的那個相反,感覺一片一片的往里邊凹一點點,完全不會突起來。實際不是一片片而是光滑的,糯糯的用勺子吃。(這種在國內(nèi)沒有見到過)
鳳梨釋迦Atemoya/pineapplesugarapple.是以上兩種蕃荔枝的雜交,個頭明顯比上面兩種大,表面光滑有突感,果肉比以上兩種硬多了,種子是一排一排的,用刀切開去籽,切開吃的,里面光滑靠外吃起來就有點小粒粒。
怕混起來記英文是不會錯的
國內(nèi)普遍見到的就前后這兩種,網(wǎng)上買真的問不清楚,問:老板這番荔枝是一片片掰著吃的嗎?答:和圖片上的一樣的。問:可是兩張圖片是不同品種的。答:那就不清楚了。。。
釋迦果的品種大全
好吃不常見的水果有
一、刺角瓜
又名非洲角瓜、非洲黃瓜,原產(chǎn)于非洲喀拉哈里沙漠,外皮帶刺為黃色,里面果肉綠色,細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,味道清甜。
二、釋迦
此果因為形狀與佛教中釋迦摩尼的頭型相似,故而命名為釋迦果。又名番荔枝、佛陀果等。據(jù)說是最甜的水果,海南有產(chǎn),世界五大熱帶名果之一。
三、覆盆子
中文學(xué)名懸鉤子,別名有覆盆莓、托盤(東北)、公飯(廣東)、樹莓、野莓等,味道酸甜,雖然在中國大量分布卻甚少人食用,不過只有東北有栽培,市場上也不多見。
四、黃金果
又名五指茄、乳茄。外形奇特,是一種珍貴的觀賞果,具有藥用價值,原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū),現(xiàn)我國兩廣、云南均引種成功。
五、蛋黃果
別名有獅頭果、蛋果、桃欖、仙桃。熱帶水果,果肉顏色呈黃色,像蛋黃,吃起來甜軟感覺,故而得名。用勺子挖著吃更方便喲!
六、雪蓮果
學(xué)名“yacon”(亞貢,或者阿貢),“神果”之意,又稱菊薯、晶薯、地參果,原產(chǎn)自南美洲的安第斯山脈,我國有許多地區(qū)引種成功,不過多對外出口。
七、人心果
因外形長得像人的心臟而得名,臺灣人也將其稱為“吳鳳柿”。我國南方有種植,味道芳香爽口,同時還有藥用價值。
八、羅望子
學(xué)名酸豆,又名酸角、羅晃子、酸梅(海南)、“木罕”(傣語)等,其含鈣量在所有水果中居首位。嫩的可以生吃,老的腌制食用,還可入藥。
九、蛇皮果
蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺,而肉質(zhì)很乾硬,非常的酸澀。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經(jīng)常將它作為美容水果食用。它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有“記憶之果”的美譽。
十、太陽果
外形基本與南瓜一致,只不過是袖珍型的,又稱太陽瓜、迷你小南瓜、小南瓜,口感面、甜,可以加入冰糖、杏仁露、蜂蜜等燉來食用。
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釋迦果的品種都有哪些圖片
樓主看來對這個熱帶水果不熟。
菠蘿釋迦、菠蘿、菠蘿蜜是三種不同的水果,菠蘿和菠蘿蜜樓主你應(yīng)該知道吧?
釋迦就是樓主你說的那種綠色的表面由許多突起的麟目形成的水果,也叫做番荔枝,菠蘿釋迦是釋迦中的一個品種,因為這種釋迦帶有淡淡的菠蘿味,所以才叫菠蘿釋迦,事實上菠蘿也叫鳳梨,所以水果行業(yè)的人都叫鳳梨釋迦,菠蘿釋迦這種名字聽起來都別扭。
鳳梨釋迦的特點是果形較大,一個就超過1斤,突起的麟目比較尖,如果是從臺灣進口的,價格比較貴,估計得20多塊錢一斤吧,海南廣西也有種植,一般八九月份就上市了
百度百科都是一堆外行人復(fù)制粘貼過來的,不具有權(quán)威性,“菠蘿釋迦”詞條里幾張圖片就不對。第一張只是普通釋迦的圖片,并不是鳳梨釋迦,第二張是切開的,看不出來,第三張還是個假圖
釋迦果的品種有哪些
釋迦原產(chǎn)熱帶美洲,約400多年前荷蘭人引進臺灣,它的形狀似荔枝,原名為番荔枝,又果皮突起的鱗目形似佛頭,因此大家都叫它「釋迦」。釋迦是屬於一年二獲的農(nóng)作物,經(jīng)過細(xì)心的依時節(jié)施肥、剪枝、過花,而得到碩大且甜美的果實,在釋迦剛成熟的適當(dāng)時機采擷,才能充分的掌握釋迦的香氣和甜度。
第一次產(chǎn)期7─11月(中秋節(jié))盛產(chǎn);第二次產(chǎn)期12─2月(春節(jié))。
釋迦常見的品種有粗鱗種、細(xì)鱗種、軟枝種主要的產(chǎn)地為臺東縣、屏東縣、臺南縣,但由於土質(zhì)養(yǎng)份不同,以臺東盛產(chǎn)的釋迦最優(yōu)。
以上就是關(guān)于釋迦果的品種的相關(guān)介紹,保健作用番荔枝營養(yǎng)極豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預(yù)防壞血病、增強免疫力、抗癌。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。
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