檸檬水果圖片

檸檬的成熟季節(jié)

檸檬二三月份成熟，味道極酸，故孕婦肝虛者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美譽(yù)?；旧线@個(gè)時(shí)候最新鮮最好吃！由于檸檬富含大量維生素和微量元素，因此被廣泛與用于美容，食品，醫(yī)藥等方面。但很多人對(duì)檸檬開花時(shí)間和果子成熟時(shí)間不了解，這些信息對(duì)檸檬采購(gòu)儲(chǔ)藏特別重要，這里我就著重講下我國(guó)檸檬開花時(shí)間，檸檬開花結(jié)果不集中，一般為4～7月之間，單花只有5天左右，導(dǎo)致整體花期較長(zhǎng)所以檸檬花就有很長(zhǎng)的觀賞性，因?yàn)檫@個(gè)特點(diǎn)我國(guó)最大的檸檬產(chǎn)地四川安岳縣為此設(shè)立了“檸檬花節(jié)”吸引更多游客觀賞，而果熟也是不一致的，從10～12月陸續(xù)成熟，11月份大部分成熟，如果作為檸檬采購(gòu)商可以在10月中旬采購(gòu)較為合適。

檸檬怎么清洗

檸檬之所以清洗起來比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植?，而且皮很薄，一洗就破?/p>

因此，很多人為了圖省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí)，檸檬屬于草本植物，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植檸檬的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在檸檬粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。要把檸檬洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的檸檬也不要馬上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅檸檬表面殘留的有害微生物；殘潔清水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。洗檸檬時(shí)，千萬注意不要把檸檬蒂摘掉，去蒂的檸檬若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡檸檬，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。

檸檬的常見作用

1．鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。

2．制糖漬檸檬：將檸檬洗凈，切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán)，一周后即可飲用（糖尿病患者可采用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%)

3．檸檬用于烹飪：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。

4．檸檬鮮果美容：將檸檬洗凈切片后，放入涼開水中3~5分鐘，即可用于敷臉、擦身、洗頭。長(zhǎng)期使用，可融蝕面部、身上的色斑，達(dá)到發(fā)如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

5．檸檬除臭保鮮：將2-3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi)，對(duì)清除冰箱或居室中異味可起較好的作用；切片放于泡菜壇中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、鈉，所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處，實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。

2、檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。

3、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。

4．吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%～71%，具有止血作用。

5．鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。

6．檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。

檸檬水果的功效和作用

檸檬口味酸爽，是很多朋友的最愛。用檸檬可以做出很多的健康飲食，這都要?dú)w功于檸檬的作用與功效。檸檬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，對(duì)治療一些常見疾病都有很多的效果。到底，檸檬的作用與功效還有那些?下文就介紹了檸檬的用處大全。1營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富在檸檬中，含有豐富的糖類、維生素和鈣，同時(shí)，檸檬還含有豐富的檸檬酸和黃酮類。所以，檸檬有美容養(yǎng)顏、消除皮膚色素沉著的效果，這就是檸檬的作用與功效之一。2藥用價(jià)值我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為，檸檬性溫，味道微苦、沒有毒，可以消暑去火，預(yù)防中暑。經(jīng)常吃檸檬，還可以健脾開胃、安胎、止痛。3減肥檸檬的營(yíng)養(yǎng)雖然很豐富，但是它的熱量含量卻是非常低的。所以，吃檸檬，不僅可以保健身體，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以起到減肥的作用。4祛痰很多人都不知道，檸檬的作用與功效之一，就是祛痰。用檸檬來祛痰，是非常有效果的。將檸檬水喝掉，可以很好的讓濃痰順利的咳出。以上就是檸檬的作用與功效。檸檬是一種很好的健康水果。經(jīng)常吃檸檬，是可以起到開胃健脾的效果。在炎熱的夏天，來上一杯檸檬水，既能祛暑，又能增進(jìn)食欲。求采納為滿意回答。

檸檬水果怎么吃

檸檬鮮果的用法:鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。制糖漬檸檬:將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán),一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)檸檬用于烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片后,放入涼開水中3~5分鐘,即可用于敷臉、擦身、洗頭。長(zhǎng)期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達(dá)到發(fā)如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果。檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi),對(duì)清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放于泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。http://bk.baidu.com/view/7884.htm

檸檬水果茶

檸檬茶的做法

主料

綠茶

5g

檸檬

1個(gè)

輔料

蜂蜜

適量

水

適量

步驟

1.把綠茶加入適量的開水沖泡。

2.檸檬用鹽水將皮刷新干凈

3.把檸檬切成片。

4.沖泡的綠茶稍涼加入蜂蜜

5.取檸檬片放入杯中。

6.倒入泡好的蜂蜜綠茶水。放入冰箱冷藏即可。

以上就是關(guān)于檸檬水果的相關(guān)介紹，檸檬與鈣離子結(jié)合能生成一種可溶性絡(luò)合物，可有效地緩解鈣離子對(duì)血液的凝固作用。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。