詳情
蜜汁山藥怎么做(蜜汁蒸山藥的正宗做法)
蜜汁山藥怎么做好吃
山藥清涼解毒,益氣補血,養(yǎng)腎。蘋果主要含有糖,果膠,有機酸,多種維生素,鈣、磷、鎂等礦物質(zhì),膳食纖維等。山藥蘋果汁有一定的減肥瘦身的作用.還可以豐胸。
山藥蘋果汁
山藥蘋果汁
材料:山藥粉15克,蘋果1顆,鮮奶250cc
山藥蘋果汁的做法:
1、蘋果去皮切小塊;
2、山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機攪拌即可。
生活小貼士:
1、做山藥蘋果汁時,可依個人喜好斟酌加糖與白開水。
2、山藥粉制作,在中藥店買曬干的山藥,回家用攪拌機的打碎,如果在農(nóng)村可以用石磨,效果很好。如果買來的是新鮮山藥,山藥去皮,切片,曬干,搗爛就是了。這是中藥粉劑。
3、或熟后加工山藥,山藥燒熟放一空牛奶袋里壓碎。放容器里澆蘋果汁。千萬別放機器里榨。
健康小常識:
蘋果:蘋果酸甜可口,營養(yǎng)價值和食療價值都很高,被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果主要含有糖,果膠,有機酸,多種維生素,鈣、磷、鎂等礦物質(zhì),膳食纖維等。具有一定的減肥瘦身的作用。
蘋果中的維生素C是心血管的保護神,膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇,特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦之功。蘋果可以養(yǎng)顏除斑,使肌膚潤澤有彈性。
蘋果還可以豐胸。蘋果里面含有豐富的糖和鐵,可以補血,促進發(fā)育,長高個,長圓潤。蘋果還含有豐富的纖維,果酸。蘋果的作用可多了,比如你拉肚子,吃蘋果可以止瀉,你便秘吃蘋果還可以疏通你的大便,香蕉反而不行,香蕉本身沒有通便的作用。
蜜汁山藥怎么做好吃又簡單視頻
原料:
山藥500克,鴨梨1個,蘋果1個,金糕10克,瓜仁10克,葡萄干10克,瓜條10克,青梅10克
輔料:
桂花醬10克,白糖150克
做法:
1.將山藥刮去外皮,用清水洗凈。將鴨梨、蘋果剝?nèi)テぃ虚_,除去核,然后切成小叮將金糕瓜仁瓜條青梅均切成2分見方的小叮用水將葡萄干洗凈,橫切成兩半。
2.鍋中注入清水,上火燒開,放入山藥,氽一下?lián)瞥?,切成長3寸的段。沙鍋中放入白糖,注入300克清水,上火燒開放入山藥段鴨梨丁蘋果丁,移在微火上煨約20分鐘當山藥糯爛時撈出山藥段整齊地碼入圓盤中,上面撒上各種果料叮。
3.將煨山藥的糖汁過細羅,注入另一鍋中,加入桂花醬,將汁熬濃,澆在山藥上即成。
蜜汁山藥怎么做好吃竅門
方法一
材料
雞皮糙山藥250克,蘋果1個,金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克,白糖200克,蜂蜜50毫升。
做法
1.將山藥刮去外皮,用清水洗凈。將鴨梨、蘋果剝?nèi)テぃ虚_,除去核,然后切成小叮將金糕瓜仁瓜條青梅均切成2分見方的小叮用水將葡萄干洗凈,橫切成兩半。
2.鍋中注入清水,上火燒開,放入山藥,氽一下?lián)瞥觯谐砷L3寸的段。沙鍋中放入白糖,注入300克清水,上火燒開放入山藥段鴨梨丁蘋果丁,移在微火上煨約20分鐘當山藥糯爛時撈出山藥段整齊地碼入圓盤中,上面撒上各種果料叮。
3.將煨山藥的糖汁過細羅,注入另一鍋中,加入桂花醬,將汁熬濃,澆在山藥上即成。(完)
方法二
原料
山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙(10ml)、油。
做法
1、戴上手套,將山藥洗凈,去皮,切成1厘米見方、5厘米長的長條,用水浸泡,避免氧化發(fā)黑,用之前撈出瀝干。枸杞用水泡軟待用。
2、鍋中放入足夠多的油(能沒過山藥),燒至7成熱時,放入山藥段用中火炸至稍稍變黃撈出,瀝干油。
3、將鍋中的油倒出,洗凈鍋,放入適量的水(約100ml),放入糖熬化。
4、熬到糖水變濃時象糖漿時,放入山藥和枸杞炒勻。
5、放入桂花醬炒勻即可出鍋。
蜜汁山藥怎么做法
主料:山藥
輔料:枸杞適量、冰糖適量
蜜汁山藥的做法步驟
1.將山藥洗凈,去皮。記得去皮時候一定要帶手套哦,黏液里含植物堿,接觸皮膚會刺癢。
2.將山藥均勻的切成7,8公分的小段。
3.將段切成一個個條狀的山藥備用。
4.鍋中放清水燒開,放入山藥,焯2分鐘即可,焯的時間過久就沒那中脆脆的感覺了,喜歡吃面的可以多焯一會兒;順便在開水中把枸杞子放進去過一下水。
5.把焯完水的山藥過一下涼水。
6.山藥從冷水撈出來,瀝水,擺盤。
7.把枸杞子灑的山藥上面。
8.鍋中加入一小碗冷水,把冰糖放進去,開中火不停的攪拌。
9.冰糖溶化完,開大火熬成粘稠的湯汁。
10.把湯汁淋到山藥上,蜜汁山藥就做好啦,喜歡吃更甜的可以再淋點蜂蜜。
小貼士
處理山藥之前防止手癢小方法:
1.把山藥洗凈,削皮時候最好帶個手套,或在手上套個保鮮袋,然后再削皮。
2.把山藥洗凈,整跟丟入開水中煮一會兒,這樣山藥皮基本熟了,原有的過敏源被破壞,再接觸就不會癢了。用菜刀自上而下輕劃一下,外皮就能很輕松的去掉了。
如果已經(jīng)出現(xiàn)手癢癥狀,可以采取以下方式:
1.先把手洗凈,然后在手上抹醋,連指甲縫里也別落下,過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失,這是由于酸堿中和的原因。
2.也可以在火上烤一下,反復翻動手掌,讓手部受熱,這樣能分解滲入手部的皂角素。但要注意安全,不要燒傷皮膚。
蜜汁山藥怎么做好吃又營養(yǎng)
蜜汁山藥
1.枸杞放水中清洗浸泡一會。
2.山藥去皮,切成條放入清水中(還是氧化了,難看的黃色)。
3.鍋內(nèi)放適量清水,燒開后放入山藥,焯3分鐘撈出。
4.鍋內(nèi)放適量油,放入山藥炒一下,盛出。
5.鍋內(nèi)放適量白糖,小火炒一會,炒至白糖融化冒小泡,拉出絲。
6.放入山藥條,翻炒幾下。
7.放入泡好的枸杞。
8.翻炒均勻出鍋即可。
以上就是關于蜜汁山藥怎么做的相關介紹,教您蜜汁山藥墩怎么做,如何做蜜汁山藥墩才好吃1.將山藥去皮切成3.5厘米高的墩;2.修成圓柱體,用開水氽燙透撈出;3.鍋內(nèi)加少許白糖,加熱炒呈金紅色加水、蜂蜜、白糖,倒入氽燙好的山藥墩;4.用慢火燜至糖漿稠濃,山藥熟透;5.用筷子夾起山藥墩,碼入盤內(nèi);6.將剩余的糖汁再燜一下,淋明油,滴入香精,澆在山藥墩上即成。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。
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