核桃燉雞的做法

菜譜原料：雞膀尖250克，鮮核桃250克，胡蘿L2根，蔥頭1個(gè)，丁香花蕾1個(gè)，芹菜l棵，百里香粉(或五香粉)5克，香葉l片，鮮奶油25克，蛋黃1個(gè)。精鹽、胡椒粉各適量。

核桃雞湯做法介紹：1．雞膀尖摘凈細(xì)毛，放人煮鍋內(nèi)，入清水600毫升，燒開，去沫，湯去凈沫后，放入去皮的胡蘿卜、蔥頭塊、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香葉、加鹽、胡椒粉燒40分鐘。2．砸開核桃殼，去掉核桃仁上的薄膜，切成小塊。盛蛋黃的碗里加入鮮奶油，調(diào)勻，加入核桃塊和細(xì)葉芹菜細(xì)末，攪拌均勻。3．雞膀尖煮熟后，湯過篩后再倒入鍋內(nèi)，保溫。4．撈出雞膀尖，剔去骨頭，肉和胡蘿卜絞成泥，再放入鍋內(nèi)，煮開，倒入湯盆，即可。美食特點(diǎn)：味道鮮美，肉菜嫩軟，口味清香。

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核桃燉雞蛋的功效與作用

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可以的核桃本來就有補(bǔ)腦和補(bǔ)腎的功能噢

核桃燉雞蛋

核桃調(diào)蛋

材料

核桃3棵，雞蛋一只，牛奶120ml，適量的白糖、枸杞。

做法

1． 雞蛋去殼打散裝碗內(nèi)，加入適量的白糖、牛奶120ml繼續(xù)打散備用。

2． 鍋內(nèi)放入適量的水燒煮，水開后隔水蒸蛋。

3． 大約蒸8分鐘后關(guān)火，燜約3分鐘打開展撒上枸杞子即可。

核桃燉雞湯哪些人不能吃

您好！請(qǐng)放心，食物沒有相克，雞可以跟核桃一起燉湯。謝謝！?。?！

核桃相克的食物

核桃+白酒：核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱；兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血

核桃+白酒：會(huì)導(dǎo)致血熱

核桃+野雞肉：會(huì)導(dǎo)致血熱

核桃+鱉肉：會(huì)導(dǎo)致中毒或身體不適

核桃+黃豆：會(huì)引起腹脹、消化不良

核桃+野雞肉：肺炎、支氣管炎患者忌食

雞相克的食物

雞+鮑魚：影響消化吸收

雞+大蒜：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風(fēng)殺毒而雞甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合

雞+芝麻：一起吃嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡

雞+糯米：一起吃會(huì)引起身體不適

雞+鯉魚：性味不反但功能相乘

雞+狗腎：會(huì)引起痢疾

雞+兔肉：腹瀉

雞+紅薯：同食會(huì)腹痛

雞+菊花：一起吃會(huì)中毒

雞+李子：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用雞屎白治療

雞+芹菜：一起吃會(huì)傷元?dú)?/p>

雞+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康

核桃燉雞蛋的功效與作用及禁忌

我從來沒聽過有這種說法，這兩種食物并沒有什么相排異的成分啊。不過，為了安全起見，最好把核桃煮熟了再與雞蛋一起吃

以上就是關(guān)于核桃燉雞的相關(guān)介紹，美食特點(diǎn)：味道鮮美，肉菜嫩軟，口味清香。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。