博白蕹菜做法大全

主要是洗干凈，然后用壇子做好泡酸菜的水，放進(jìn)去就OK。

泡菜水：礦泉水，鹽，味精，白酒。要密封

博白蕹菜種子哪里有賣

博白美食：博白蕹菜絕對是排第一位。博白蕹菜，又叫空心菜或通心菜，莖長葉蔬，葉尾尖細(xì)、鮮綠脆嫩、清香爽口。煮熟后，次日仍保持原來的青綠色澤。外來游客品嘗后曾留下“席間一試青龍味，半夜醒來嘴尚香”的詩句。蕹菜品種有大葉蕹菜、小葉蕹菜、三角葉蕹三種。蕹菜還具有清暑解毒、消食去膩、生津、消炎的功能.博白蕹菜的烹調(diào)方法很多：生炒、燙煮、燉湯等，燉湯有“青龍過海”之雅稱，詩人古笛品嘗后即席吟出“席間一試青龍味，半寬醒來嘴尚香”妙句。博白生曬圓肉博白生曬圓肉系選取肉厚多甜的龍眼果為料，經(jīng)加工制作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團(tuán)，松手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開后形似梅花狀.圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、益脾、安神作用，為傳統(tǒng)名貴補(bǔ)品。博白牛巴正宗博白牛巴，其顏色半透明，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口，韌而不堅(jiān)。為下酒的名菜、佐餐的佳肴，更是饋贈(zèng)親朋摯友的佳品。博白人舉辦筵席，以及逢年過節(jié)，多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節(jié)，各攤檔的涼拌粉，常以牛巴搭配。博白酸菜博白酸菜算得上是極品了，用芥菜曬干，用鹽腌制，沒有任何化學(xué)添加劑，原汁原味，酸得清香。酸菜水還可用來泡窩筍，清脆爽口。蘿卜酸菜，就是用蘿卜葉加鹽腌成的酸菜，與其它酸菜相比，更耐嚼，酸昧濃郁而不膩口。還有酸蒜頭,酸蒜苗,甜酸辣羅卜,酸蕎子,酸耶菜(卷心菜),在博白街有好多專門經(jīng)營這些酸菜的小食店，當(dāng)?shù)氐娜撕芏枷矚g光顧的?？芍^博白的一大特色。博白咸菜咸卜、瓜皮、芋苗酸、黃欖糠、蘿卜酸菜等等在我們家鄉(xiāng)平常得不愿多提的咸菜。博白縣最常見的咸菜是“咸卜”。咸卜的做法是把地里的蘿卜拔了曬至半干，然后加些生鹽腌幾天，取出曬干后入甕貯存，要食時(shí)從甕中取出，其味道妙在原味十足，清香可口。最具特色的咸菜是芋苗酸。把芋苗剝皮曬干，加鹽和辣椒后裝進(jìn)甕里，一周后便做成芋苗酸了。芋苗酸吃起來酸辣可口，可幫助人體消化。瓜皮是用黃瓜腌成的，它有干有濕，還常伴有特殊的酸味，吃時(shí)令人胃口大開。把黃欖的肉剝開曬干，加鹽和沙姜制成了黃欖糠。用黃欖糠拌著塘角魚蒸熟，做成了獨(dú)具家鄉(xiāng)特色的塘角魚

博白蕹菜怎么讀

撀:讀法,gòu

解釋成：取牛羊乳

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中文（簡體）-全拼，

就能打出來了！

博白蕹菜怎么做好吃

前言

隨時(shí)隨地都能完成的一道菜！幾秒鐘做好

材料

主料：小蔥一根；

輔料：開水一碗

青龍過海

1

燒一碗開水，

2

放入鹽或糖，依照自己喜歡的口味

3

小蔥洗凈，摘下一根蔥綠。

4

放在開水中間！當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！青龍過海！勢不可擋！

小貼士

燒一碗開水，放入鹽雞精，喜歡甜的放糖，小蔥洗凈摘下一根蔥綠，放在凱睿航中間！當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！青龍過海！勢不可擋！

博白蕹菜介紹

前言

隨時(shí)隨地都能完成的一道菜！幾秒鐘做好

材料

主料：小蔥一根；

輔料：開水一碗

青龍過海

1

燒一碗開水，

2

放入鹽或糖，依照自己喜歡的口味

3

小蔥洗凈，摘下一根蔥綠。

4

放在開水中間！當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！青龍過海！勢不可擋！

小貼士

燒一碗開水，放入鹽雞精，喜歡甜的放糖，小蔥洗凈摘下一根蔥綠，放在凱睿航中間！當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！青龍過海！勢不可擋！

以上就是關(guān)于博白蕹菜的相關(guān)介紹，白蕹菜以其鮮、脆、嫩著稱，遠(yuǎn)銷區(qū)內(nèi)外，博蕹菜湯清淡可口被譽(yù)為"青龍過海"，是人們最喜愛的素食湯菜之一另：一碗清湯。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。