紅棗蓮子湯的做法

紅棗蓮子湯詳細(xì)制作步驟1.紅棗洗凈；2.湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘；3.放入蓮子續(xù)煮30分鐘，最后加糖煮開即成。

紅棗蓮子湯哪些人不適合喝

1、有出血癥或是女性月經(jīng)期間不宜食用。

銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血癥的人食用后會導(dǎo)致出血加重，不利于傷口愈合。女性如果再月經(jīng)期間食用銀耳，可能會導(dǎo)致經(jīng)血過多。

而紅棗性甘甜，吃多了容易導(dǎo)致濕氣堆積在體內(nèi)，如果有經(jīng)期出現(xiàn)水腫現(xiàn)象的，吃紅棗會導(dǎo)致水腫情況更加嚴(yán)重。

2、腹脹的人群不宜食用。

確切的說，腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因為紅棗湯容易導(dǎo)致腹脹的情況越發(fā)嚴(yán)重起來。

3、糖尿病的人不宜食用。

銀耳紅棗湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用后會導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高，不利于病情的控制。

4、外感風(fēng)寒的人不宜食用。

銀耳性涼，有受風(fēng)寒的人若食用會導(dǎo)致病情加重。

5、小孩、孕婦及老人謹(jǐn)慎食用。

這一類人群腸胃消化能力比較弱，必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之后才能食用，并且一次不能吃太多。

擴展資料：

紅棗銀耳蓮子湯的功效：具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養(yǎng)陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種非常好的補品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中含有大量的膳食纖維，因此是減肥的最佳食品，它所含有的膳食纖維有助于胃腸蠕動，減少人體對脂肪的吸收。

桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達(dá)到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，桂圓除了對全身有補益作用外，對腦細(xì)胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。

銀耳中含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補品。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

蓮子的營養(yǎng)價值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。蓮子還有養(yǎng)心安神的功效。

參考資料：

人民網(wǎng)-不適合吃桂圓的體質(zhì)

銀耳紅棗蓮子湯

原料：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚，冰糖適量，水淀粉適量。

做法：

1、銀耳水發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，放入碗中。紅棗洗凈去核，放入碗中備用。

2、鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。

3、待銀耳、蓮子、紅棗熟后，加入冰糖調(diào)味，盛入碗中即可。

營養(yǎng)評價：銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、

生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗維生素c含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。

桂圓紅棗蓮子湯

當(dāng)然可以！很不錯的甜品！

天麻紅棗蓮子湯

不太介意你使用這種組合建議使用黃芪，枸杞，紅棗，桂圓。這四種組合補氣血的效果特別好。正好兩個補氣，兩個補血的。而且配合在一起，還有加成。人體吸收的效果特別好。

以上就是關(guān)于紅棗蓮子湯的相關(guān)介紹，、蓮子和足量清水，燒沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮40分鐘；3燉煮過程中用勺子撇去浮沫；4將冰糖放入湯中，溶化后打入雞蛋，繼續(xù)煮。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。