紫心蘿卜(長(zhǎng)的和蘿卜一樣心是紫色的)
紫心蘿卜怎么做好吃
所需食材
主料:紅心蘿卜半個(gè)
輔料:鹽4分之1勺糖2大勺醋精適量
操作步驟
1.紅心蘿卜半個(gè),去掉綠色皮部分(因?yàn)槔保┖笄谐杉?xì)絲備用。
2.蘿卜絲中撒4分之1勺鹽
3.2大勺糖
4.根據(jù)喜好程度加適量醋精
5.拌勻,酸甜口,清涼又爽口,喜歡吃。
紫心蘿卜圖片
胡蘿卜的一種...
紫心蘿卜可以做湯嗎
紫菜蘿卜湯原料:紫菜50克,蘿卜250克,精鹽3克,蔥末5克,胡椒粉1克,味精2克,豬油50克。
紫菜蘿卜湯的做法:
(1)先將紫菜用清水泡好,去盡雜質(zhì)、泥沙,蘿卜洗凈,切成片。
(2)然后將鍋燒熱,放人豬油,蔥末熗鍋,放進(jìn)蘿卜,精鹽,同炒片刻,加放清水,味精、胡椒粉,煮開(kāi)放人紫菜,再煮開(kāi)即可裝碗上桌。
紫菜蘿卜湯特點(diǎn):烹制時(shí),蔥末熗鍋?zhàn)⒁饪刂苹鸷?,不要熗糊;水一次加足,不要中途加水。此菜用紫菜與蘿卜同烹,咸鮮可口,湯清味美,淡純除膩,適宜酒后食用。
紫心蘿卜叫啥
胡蘿卜的一種...
紫心蘿卜怎么腌制比較好吃
糖醋蘿卜絲使用材料:紅(紫)心蘿卜半個(gè),糖兩勺,白醋或者米醋3到4勺。
糖醋蘿卜絲做法
第一步:將冰糖蘿卜去皮,留下紅色的肉備用。
第二步:將蘿卜切成絲,或者用插板插成絲,不要太細(xì)。
第三步,將蘿卜絲裝在盤里,或者小盆里都可以。
第四步:加兩大勺糖,再加入米醋或者白醋適量,如果喜歡醋一點(diǎn)的可以多放些醋。
第五步:用筷子將蘿卜絲攪拌均勻,裝到盤中,一盤好吃的蘿卜絲就拌好了。
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