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蕎麥屬(蓼科蕎麥屬)
蕎麥屬于粗糧嗎
蕎麥屬于粗糧,富含膳食纖維。中醫(yī)認(rèn)為蕎麥性涼,體虛偏寒性者以及老人過量食用會刺激胃腸,易引起腹痛、嘔吐。蕎麥概括蕎麥學(xué)名:FagopyrumesculentumMoench,別名甜蕎、烏麥、三角麥等;一年生草本。莖直立,高30-90厘米,
蕎麥屬于粗糧還是細(xì)糧
粗糧是主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。細(xì)糧是指加工后的成品糧,一般指面粉與大米等食糧,細(xì)糧標(biāo)準(zhǔn)不一樣,除了西北以未加工的主糧小麥為細(xì)糧外,其他地區(qū)都
蕎麥屬性
五谷雜糧食物屬性:《本草綱目》曰:“春食涼,夏食寒,以養(yǎng)陽;秋食溫,冬食熱,以養(yǎng)陰。”一、糧食組溫?zé)嵝裕娣?、高粱、糯米、薏米及其制品。寒涼性--蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其制品。平性--大米、
蕎麥屬于麩質(zhì)食物嗎
無麩質(zhì)的食品:如:馬鈴薯、玉米、蔬菜、肉類、豆類、堅果、乳蛋、海鮮、米類等。谷物類:蕎麥,玉米,土豆粉,大米,竹芋、白薯和大豆等。乳制品:除了一些奶酪,風(fēng)味牛奶和蛋奶糊以外,大多數(shù)乳制品是無麩質(zhì)的。除非使用
蕎麥屬于什么類
蕎麥?zhǔn)嵌倘招宰魑?當(dāng)日照長度由15~16小時減少到12~14小時,生育期就縮短,晚熟品種比中、早熟品種敏感。每株可開花2000多朵,但結(jié)實率很低。僅10%左右,加之葉片同化能力弱,花果脫落嚴(yán)重。蕎麥?zhǔn)切杷^多的作物,需水量比黍多兩倍,比
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