鯽魚湯面條的功效和作用

鯽魚湯的功效

：常喝鯽魚湯對人有很多好處,現(xiàn)說小兒咳嗽吧。寶寶臟腑嬌嫩，不耐寒熱，脾虛肝旺，外感風(fēng)寒就會影響到肺或?qū)е缕⑻摱フ９δ?。對久咳不愈的孩子可以用鯽魚湯治療。鯽魚性甘平，入脾、胃、大腸，具有健脾利潤止咳的功效。在醫(yī)書《本草拾遺》中就有鯽魚頭主咳嗽一說。

鯽魚湯面條的正確做法

冬春交替養(yǎng)生湯補出滋潤暖美人-美食天下>飲食健康蘿卜鯽魚湯。原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。1、鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。3、鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。4.鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節(jié)食用。

鯽魚湯里面可以放什么菜最好

煎蛋

鯽魚湯面圖片

食材用料

鯽魚2條約400克相克食物

油適量

鹽適量

蔥少許相克食物

姜少許相克食物

蒜少許相克食物

香蔥少許相克食物

香蔥適量相克食物

清燉鯽魚湯的做法

清燉鯽魚湯的做法圖解11.魚洗凈去肚中黑膜，買的時候店家都會幫忙殺好去鱗去鰓；

清燉鯽魚湯的做法圖解22.學(xué)哈友經(jīng)驗用茶葉水去腥味；

清燉鯽魚湯的做法圖解33.蔥姜蒜切片，香菜切段，部分姜再切絲，香蔥打結(jié)；

清燉鯽魚湯的做法圖解44.姜絲和打結(jié)的香蔥塞進魚肚中；

清燉鯽魚湯的做法圖解55.鍋內(nèi)倒油；

清燉鯽魚湯的做法圖解66.魚一面煎至微黃再煎另一面；

清燉鯽魚湯的做法圖解77.這時下蔥姜蒜一同煎，過早下會將蔥姜蒜煎得焦糊；

清燉鯽魚湯的做法圖解88.兩面煎好后，加冷水沒過魚身，大伙燒開煮5分鐘，放鹽，湯色奶白，轉(zhuǎn)小火燉半小時左右；

清燉鯽魚湯的做法圖解99.燉好的魚，湯色奶白濃稠；

清燉鯽魚湯的做法圖解1010.起鍋裝盤，小心不要把魚弄碎；

清燉鯽魚湯的做法圖解1111.撒上枸杞香菜裝飾，成品圖，趕快享用吧！

鯽魚湯面怎么做

1.將魚宰殺洗凈，準(zhǔn)備好姜片

2.熱鍋涼油雙面煎炸魚

3.雙面炸黃后加入足量清水

4.煮至湯完全變白

5.撈出魚，湯備用

6.加入蒸魚鼓油，直接食用，味道也很鮮美呢，只是要注意小刺而已

以上就是關(guān)于鯽魚湯面的相關(guān)介紹，烹食魚面一般多以上湯再配以適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。