詳情

芽苗菜種植技術(芽苗菜種植技術哪里學)

2024-02-22 10:43:25217

芽苗菜種植技術？2、將種子放在可以隔斷的器皿中，或者一個一個的杯子也可。那么，芽苗菜種植技術？一起來了解下吧。

芽苗菜種植技術(芽苗菜種植技術哪里學)

芽苗菜種植技術書籍

芽苗菜種植如下：一、沙生綠色豆芽1．場地：沙生綠色豆芽對場地要求不嚴，可選用所有廢舊空閑房及塑料大棚等，要求生產(chǎn)房內(nèi)弱光環(huán)境。2．選沙：各地的建房用沙及河沙均可，最好選用中、細粒沙，粗沙因持水性差，一般不宜采用。3．選豆：可選用黃豆、黑豆、褐皮豆、青豆、紅豆等，各種品種的豆子均可用于生產(chǎn)。個大的豆子生產(chǎn)的豆芽粗壯，個小的豆子生產(chǎn)的豆芽瘦長，目前市場上綠色豆芽以細長形較受歡迎。4．播種：一般每平方米可下豆種3公斤，每平方米可產(chǎn)豆芽30公斤，從播種到采收夏季4～5天，春秋6～8天，冬季10～15天。豆芽采收后場地可接著重復使用，播種一般采用循環(huán)方式，即日日下豆，天天采收。5．管理：沙生綠色豆芽管理工時極少，只需早上或傍晚用噴霧器或灑水壺酌情管水，比普通無根豆芽用水量少得多。因水生無根豆芽采用缸生、桶生、水泥池生、豆芽機生等，種豆密度大，豆芽本身生長太快，在容器內(nèi)積溫快易產(chǎn)生高溫引起燒芽，所以，每隔幾小時需用潛水泵淋水一次，且要淋透，夏季氣溫高，半夜也要淋水多次，非常辛苦，而沙生綠色豆芽因沙本身持水性好，也不會產(chǎn)生積溫，管理輕松。6．采收：豆芽生長到15～16厘米即可采收。采收前豆瓣必須吸光變成綠色，采收標準，豆芽生長整齊，莖白嫩瓣翠綠，青翠欲滴，無子葉顯露，采收時用舊自行車內(nèi)胎剪皮筋捆把，每把0.25公斤。即可上市。二、泡沫箱生產(chǎn)綠色豆芽1．選箱：泡沫箱一般各縣市蔬菜批發(fā)處和水果批發(fā)處可收購到，有些地方也用這種泡沫箱搞水產(chǎn)品托運，另外，某些地方也有專門生產(chǎn)泡沫箱的廠家。2．制箱：一只完整的泡沫箱高度25厘米以上，大小規(guī)格有許多種，泡沫箱不管大小均可用于生產(chǎn)。較常用規(guī)格是60厘米×47厘米，一只完整的泡沫箱從中間攔腰用小鋼鋸條或薄刀裁斷，可做成兩只箱，箱蓋用塑料寬膠帶粘連好作為箱底，泡沫箱可反復用。若每天生產(chǎn)量是10箱，夏季就要準備50個左右的泡沫箱，春秋60～80個泡沫箱，冬季100個以上的泡沫箱，作為周轉循環(huán)備用。3．播種：各種大豆均可用于生產(chǎn)，但要求大豆保存期是不超過12個月的新種。箱底不用鋪河沙，普通規(guī)格的泡沫箱可下干豆0.5公斤，產(chǎn)豆芽5公斤以上。4．管理：泡沫箱生產(chǎn)綠色豆芽用水量少，管理方便，工時少，前期可疊箱保濕催芽，后期須擺開放綠，生產(chǎn)期間為了使豆芽生長產(chǎn)量高、外觀質量好、豆瓣大，必須靈活使用豆芽生長激素。一般從播種至采收周期一周左右。5．采收：豆芽生長在15厘米左右滿箱后即可采收。采收時豆瓣綠色，瓣大有光亮，豆芽生長整齊一致?？芍苯优l(fā)給菜販或送飯店、賓館。

芽苗菜種植技術加盟

綠國鑫源芽苗菜:生產(chǎn)中高檔芽苗菜，通過將芽苗菜銷售到超市、飯店、食堂、蔬菜零售批發(fā)市場等渠道獲得利潤。

芽苗菜種植技術哪里學

蘿卜芽菜是蘿卜種子萌發(fā)形成的肥嫩幼苗，又叫娃娃蘿卜、娃娃纓蘿卜或貝殼菜。冬季可利用日光溫室、改良陽畦等進行生產(chǎn)；夏季則可利用遮陽網(wǎng)生產(chǎn)。農(nóng)家可利用空閑房屋、閑散空地生產(chǎn)，城鎮(zhèn)居民可利用陽臺、房屋過道等進行生產(chǎn)。一、品種選擇:最好選用表皮綠色的品種，并注意篩選適宜不同溫度生長的品種。莖白色或淡綠色，葉色濃綠或淡綠色，胚軸粗而有光澤，采種量大，發(fā)芽率高者較好，如大青蘿卜、中秋紅、干理想等。種子應籽粒飽滿，生活力強，千粒重達15g以上，48h（小時）內(nèi)發(fā)芽率應達80%以上。二、種子處理:種子先在太陽光下曬一曬，放在30℃水中浸10min（分鐘），然后用52℃水浸15min（分鐘），再在常溫水中浸3h（小時）。撈出，用紗布包好，或放濕布中，在20-25℃溫度中催芽，當有50%種子露白時播種。也可在播前用0.2%的漂白粉溶液浸種1min（分鐘），消毒后催芽，或稍晾干即可播種。三、生產(chǎn)方法1、傳統(tǒng)生產(chǎn)法：11月至翌年3月在塑料大棚或改良畦內(nèi)生產(chǎn)。高溫期須遮陽通風，低溫時注意保溫。最好用沙培法。將生產(chǎn)地鏟平，用磚砌寬1米，長不限的苗床，苗床內(nèi)鋪細沙，厚10厘米，用溫水將沙床噴透后播種。播時，將浸泡過的種子拌上2倍于種子量的干細沙，然后均勻撒入。如有成堆者，可用草棍將其扒散扒勻。一般1平方米播200g左右，播后蓋細沙，厚1.5厘米，再覆地膜保溫保濕。也可用土壤栽培，但土壤要疏松、肥沃，并增施少量氮肥，整平畦面，澆透底水。1平方米播入120-150g種子，覆細土或細沙，厚1.0-1.5厘米，上蓋草簾，或報紙，或黑色遮陽網(wǎng)。早、晚噴水，溫度保持15-20℃，3-4d（天）出苗。此時，要及時揭掉覆蓋物，噴水，使拱起的沙蓋或土壤散開，助苗出土。出苗后，可見光生長。如果陽光較強，宜用黑色遮陽網(wǎng)覆蓋。苗高3-5厘米時，澆0.5%氮肥水。以后，干燥時早晚用細眼噴壺灑水。灑水不宜過多，防止發(fā)生猝倒病。也不可過于干旱，否則幼苗老化，品質差。收獲前3d（天），芽長5厘米時，將覆蓋物除去，在弱光下促其綠化。這樣，幼苗的胚軸直立，顏色純白，質量好。也可播種后覆1次上，厚8-10厘米，或分次覆上，使幼苗遮光軟化，出土后立即采收，上綠下白，品質更佳。當蘿卜芽子葉平展，真葉未出，根基白嫩時，于清晨露水未干或傍晚太陽下山時，連根拔起，400-500g一把，捆扎上市。2、水培生產(chǎn)法（1）工廠化生產(chǎn)。利用空閑民房或輕工業(yè)廠房做生產(chǎn)場地，分育苗室、綠化室、工作室等。育苗室四周墻涂成黑色，減少室內(nèi)光照，空氣相對濕度為60%-90%，溫度為20-25℃。綠化室是幼苗芽長10-12厘米后進行光照培育的地方，一般設在向陽面，安裝大玻璃窗、四周墻涂成白色，室內(nèi)光照強度為3000lx（勒克斯），空氣相對濕度為60%-85%，溫度16-25℃。工作室供浸種、播種和芽菜包裝用。蘿卜芽菜生產(chǎn)用立體栽培。栽培架用角鐵焊成，除底層距地面10厘米外，其余各層間距40厘米，共5層。栽培架每層放6個栽培盤，架底安4個小輪子，其中有2個方向輪，可在室內(nèi)任意移動。每組架間距為50厘米，以使工作人員操作。為便于活體銷售，還應設產(chǎn)品集中架，每層間距22厘米，大小和運輸工作配套。用自行車運輸?shù)?，在自行車兩側的集裝架載放栽培盤，每邊每層放一個栽培盤，共5層。用汽車運輸時，每層可放6個栽培盤。栽培容器用輕質塑料蔬菜育苗盤，外徑長58.4厘米，寬24.2厘米，高6.1厘米；內(nèi)徑長57.2厘米，寬22厘米，高5厘米，盤底面有排列整齊的3毫米見方小孔，約為1.2日/平方厘米。特色芽苗菜培訓技術贊助商鏈接www.tsymc.com

芽苗菜種植技術培訓

芽苗菜條件如下：

芽苗菜生產(chǎn)對溫度、濕度、光照、水源等條件有較嚴格的要求。一般要求催芽室20-25℃，栽培室16-25℃；綠化型產(chǎn)品光照強度控制在3-4萬勒克斯以下，半軟化型產(chǎn)品不超過1萬勒克斯；栽培室內(nèi)應具有通風設施，以保持室內(nèi)空氣清新；還必須有貯水及排水系統(tǒng)。一般來說，廣東地區(qū)夏季酷熱，應選擇在光線較暗、降溫容易的房屋內(nèi)，生產(chǎn)莖稈較細，葉片較少、色澤較淺的半軟化型產(chǎn)品。

芽苗菜種植方法如下：

1、光照管理為使芽苗菜從疊盤催芽的黑暗、高濕環(huán)境安全過渡到栽培環(huán)境，在移到栽培室前應放置在空氣相對濕度較穩(wěn)定的弱光區(qū)域過渡一天，以避免發(fā)生“芽干”等危害。生產(chǎn)綠化型產(chǎn)品時，在芽苗上市前2-3天，苗盤應置放在光照強的區(qū)域，以使芽苗更好的變綠，但在進入6-8月以后，尤其是采用日光溫室等設施作為生產(chǎn)場地的，為避免過強的光照，必須在溫室外覆蓋遮陽網(wǎng)，以使光照適度。

2、溫度管理芽苗菜出盤后所要求的溫度應根據(jù)不同種類、不同生長期分別進行管理。如果同一生產(chǎn)場地同時種幾種芽苗菜的話，室內(nèi)溫度夜晚應不低于16℃，白天不高于25℃。

3、通風管理通風是調(diào)節(jié)栽培室溫度和濕度的重要措施之一。通風可保持栽培室空氣清新和降低空氣相對濕度，利于減少種芽霉爛和避免空氣二氧化碳的缺失。因此，在室內(nèi)溫度能得到保證的情況下，每天應通風換氣1-2次，即使在室內(nèi)溫度較低時，也要進行短時間通風。

4、水分管理由于芽苗菜栽培采用了不同于一般無土栽培的苗盤紙床栽培技術，加之芽苗本身鮮嫩多汁，因此必須采用“小水勤澆”，冬天每天噴淋3次，夏天每天噴淋4次。澆水要均勻，先澆上層，然后依次澆下層。澆水量以噴淋后苗盤內(nèi)基質濕潤、苗盤內(nèi)張紙不大量滴水為宜。此外，還應注意生長前期水量宜少，生長中后期稍大，陰雨低溫天氣水量宜少，晴朗高溫天氣稍大，室內(nèi)空氣相對濕度較大時水量宜少，相反時則可稍大。