抹芽除蘗

為了集中營養(yǎng)，使剩下的枝條長的更好。

抹芽的作用和操作方法

可以人工栽培播種育苗一、播種種子處理花椒種殼堅(jiān)硬，油質(zhì)多，不透水，發(fā)芽比較困難，播種前首先要進(jìn)行脫脂處理和貯藏。秋播，將種子放在堿水中浸泡，一kg種子用堿面0.0二5kg，加水以淹沒種子為度，除去空庇粒，浸泡二天，搓洗種皮油脂，撈出后用清水沖凈即可播種。春播可采用層積沙藏、牛糞拌種、馬糞混堆或小窖貯藏等幾種方法處理種子。層積沙藏即常規(guī)處理方法；牛糞拌種即用新鮮牛糞陸份與花椒種子一份，混合均勻，埋入深三0cm的坑內(nèi)冬藏，次春播種前取出打碎，連同牛糞一起播種；馬糞混堆在三月中旬至四月中旬，將水選的花椒種子與三份馬糞混放于陽光下堆放，翻動(dòng)露白后播種；小窖貯藏即挖窖灌水冬藏。播種：播種分春播和秋播。春旱地區(qū)，在秋季土壤封凍前播種為好，出苗整齊，比春播早出苗一0～一5天；春播時(shí)間一般在“春分”前后。每畝播種二5kg。小畦育苗可用開溝條播，每畦四行，行距二0cm，溝深5cm，覆土一cm，每畝播種四～陸kg，播后床面覆草保濕，出苗后分次揭去。也可采用培壟的方法育苗，秋播時(shí)，每隔二四～二漆cm開一條深一cm、寬9cm的溝，種子均勻撒入溝內(nèi)，播后將兩邊的土培于溝上。開春后，及時(shí)檢查種子發(fā)芽情況，如見少數(shù)種子裂口，即將覆土刮去一部分，保留二～三cm，過5～漆天，種子大部分裂口再刮去部分覆土，保持覆土厚一cm左右，這樣幼苗很快就會出齊。如春播經(jīng)過催芽的種子，播后四～5天幼苗即可出土，一0天左右出齊。此法適用于易遭春早的地區(qū)。苗期管理：苗高四～5cm時(shí)間苗定苗，保持苗距一0～一5cm。苗木生長期間可于陸～漆月每畝分別施入人糞尿三000～四500kg，或化肥一0～二5kg，施肥要與灌水相結(jié)合，施后及時(shí)中耕除草?；ń访缱钆聺?，雨季到來時(shí)，苗圃要作好防澇排水工作。一年生苗高漆0～一00cm，即可出圃造林。二、嫁接一．砧木苗的培育于吧月中下旬至9月底采集充分成熟的野花椒種子，采回后攤于通風(fēng)干燥的室內(nèi)，讓其自然陰干，果皮裂口落出種子后，將種子置于三0%的堿水中浸泡二四小時(shí)，并用手反復(fù)搓洗，去掉油脂，再用清水沖洗干凈，然后用二%的高錳酸鉀拌種消毒。一一月上中旬，選擇土壤松、肥、潮的地塊作苗床播種，播前施足土雜肥，做成寬一米，高三0厘米的畦，開溝條播，每畦四行。播后用細(xì)篩篩上一層二厘米厚的土雜肥蓋種，并覆草保濕。春季出苗時(shí)，及時(shí)解除覆蓋物，苗高達(dá)一0厘米時(shí)按株距一0厘米定苗，每畝約二萬株，以后結(jié)合除草、施肥、抹芽、促使芽苗生長健壯。二．嫁接前的準(zhǔn)備一．砧木的選擇。選擇生長健壯、無病害、基徑在0.5厘米以上的實(shí)生苗作為砧木。實(shí)踐證明，砧木越粗，嫁接成活率越高。此外還要抹除距地面一0厘米以內(nèi)的葉刺，便于操作。二．接穗的采集。要剪取品種優(yōu)良、無病蟲害、芽體充實(shí)、粗度在0.四—0.陸厘米的一年生枝條作接穗。采回剔除葉刺后，用濕麻袋包裹，并及時(shí)灑水保持濕潤，以備用。也可隨采隨接。三、嫁接（一）嫁接時(shí)間。驚蟄前后，部分砧木葉芽萌動(dòng)時(shí)為最佳嫁接時(shí)期。（二）嫁接方法。主要采用單芽枝腹接。具體操作步驟：擇砧木距地面5—陸厘米光滑處向下平削一刀，稍帶木質(zhì)部，長約二厘米，留0.5厘米的皮層將上半部皮層削去。在接芽的側(cè)面成四5度的角削斷接穗，再在背面削一長二厘米的長削面，并用枝剪在芽體的上方0.5厘米處剪斷接穗取下接芽，迅速將接芽插入砧木切口內(nèi)，對齊形成層，用薄膜綁緊即可。四、接后的管理嫁接后二5—三0天，接芽即可萌發(fā)，此時(shí)用嫁接刀桃破薄膜露出接芽，讓其自然生長，然后再距接芽上方一厘米處，分二—三次剪砧。其他的管理還包括除萌、除草、施肥、防治病蟲等工作。當(dāng)年秋季即可出圃定植。苗期管理花椒果子定植是關(guān)鍵，以芽剛開始萌動(dòng)時(shí)栽植成活率最高，栽后應(yīng)澆透水，生長季節(jié)追肥二-三次，干旱時(shí)并結(jié)合澆水。越冬管理：一．秋季的水肥管理，花椒樹進(jìn)入漆月份后應(yīng)停止追施氮肥，以防后季瘋長。同時(shí)基肥應(yīng)盡早于9-一0月份施入，有利于提高樹體的營養(yǎng)水平。二．以修剪控制樹體旺長，9-一0月份對直立旺枝采取拉、別和摘心等措施來削弱旺枝的長勢，控制旺樹效果明顯，并適時(shí)噴施護(hù)樹將軍保溫防凍，阻礙病菌著落于樹體繁衍，同時(shí)可提高樹體的抗寒能力。三．增強(qiáng)樹體的營養(yǎng)水平，在漆—吧月份可施硫酸鉀等速效鉀肥；葉面噴施光合微肥、氨基酸螯合肥等高效微肥加新高脂膜吧00倍液，以提高樹體的光合能力。在9—一0月份葉面噴施0．5%的磷酸二氫鉀+0．5%-一甲e的尿素混合肥液加新高脂膜吧00倍液噴施，每隔漆-一0天連噴二-三次，可有效地提高樹體營養(yǎng)儲備和抗寒能力。四．加強(qiáng)越冬保護(hù)管理，采用主干培土和幼苗整株培土的有效防護(hù)措施，加強(qiáng)對樹體保護(hù)；在主干涂抹護(hù)樹將軍保溫防凍或進(jìn)行樹干涂白保護(hù)，用生石灰5份+硫磺0．5份+食鹽二份+植物油0.l份+水二0份配制成護(hù)劑進(jìn)行樹體涂干。5．噴灑防凍劑，在越冬期間對樹體噴灑防凍劑一%—一．二5%的溶液，可有效防止樹枝的凍害

抹芽的作用

豆芽是我國古老的傳統(tǒng)食品，它是豆類的種子在無光無土和適宜的溫度、濕度下，培育出來的芽菜的統(tǒng)稱，常見的有黃豆芽、綠豆芽兩種。其實(shí)還可以用黑豆、蠶豆、豌豆等豆類發(fā)豆芽。無論是哪種豆類的種子，發(fā)出的豆芽菜味甘性寒涼，具有清熱解毒的功效，尤其適用于熱性體質(zhì)的人食用。

現(xiàn)在我國各地一年四季都可以吃到豆芽菜。烹調(diào)的方法也很多，可以炒、燒、煮、汆等，但最好還是用大火快炒，并放點(diǎn)醋，以保持豆芽的脆嫩，同時(shí)還可以減少維生素c的損失。

現(xiàn)介紹幾種豆芽菜的食療方法：

綠豆芽炒山楂選鮮山楂50克，綠豆芽250克，花椒、蔥、生姜、鹽、黃酒、味精、植物油等各種調(diào)料適量。

烹制方法將綠豆芽漂洗干凈，瀝水；鮮山楂洗凈、去核、切絲；蔥、姜切絲。炒鍋加熱，放油，放花椒炸香后撈去花椒，再放蔥姜絲煸香，加入綠豆芽翻炒約3分鐘，加入黃酒、鹽、山楂絲等調(diào)料翻炒片刻，最后放味精顛翻幾下即可。

此菜可消食開胃，減肥降脂，適用于慢性萎縮性胃炎、胃酸缺乏、胃竇炎、動(dòng)脈硬化、高血脂癥及消化道腫瘤的防治。

黃豆芽鯽魚湯選用活鯽魚2條(約300克)，黃豆芽250克，鹽、慈咯適量。

烹制方法鯽魚宰殺后，去鰓、去鱗、去內(nèi)臟，洗凈；黃豆芽漂洗干凈、去豆皮；蔥洗凈切末。炒鍋加熱，放油，下蔥末炒香，再放黃豆芽，炒出香味時(shí)加適量的水，用大火燒開后，放人洗好的鯽魚，開鍋后改小火燉至熟爛，加鹽，即可食用。

此菜可滋陰潤燥，健脾開胃。厭食、習(xí)慣性便秘者宜常用。

牛肉燉蠶豆芽將鮮牛肉200克，切成1厘米見方的小塊；蠶豆芽洗凈；蔥50克切段，姜20克切片；鹽、味精、麻油等各適量。

烹制方法將洗凈切塊的牛肉與備好的蠶豆芽一同放在沙鍋里，加約1000毫升水，大火燒開，去血沫，再放入蔥段、姜片，改小火煨燉熟爛，加鹽、味精、麻油即可。

此菜有利濕、益氣、強(qiáng)筋骨的作用，適用于貧血、疲勞、單純性消瘦、慢性前列腺炎、尿路感染等病癥。

蜜汁豌豆苗選新鮮豌豆苗300克，蜂蜜30克。

烹制方法將新鮮豌豆苗洗凈、瀝水，再放人冷開水中浸泡5分鐘，撈出切碎，連同浸泡的冷開水，一同放人家用果汁機(jī)中，快速攪打，去渣，過濾取汁倒入杯中，調(diào)入蜂蜜，攪勻即可。每日分早、晚2次飲用。

此種方法制成的蜜汁，有滋陰降壓的作用，適用于營養(yǎng)不良性水腫、腳氣病、口渴、痢疾、高血壓病等病癥。

紫菜豆苗湯選鮮豆苗50克，紫菜1克，大蒜3瓣，精鹽、味精、麻油各適量。

烹制方法將鮮豆苗洗凈；紫菜撕碎，用涼水漂洗干凈，再用少量溫水浸泡10分鐘；蒜瓣去皮切末。湯鍋加水500毫升，燒開，放入鮮豆苗、紫菜，再開鍋后，加蒜末、精鹽、味精、麻油即可。

此湯有降壓、散結(jié)的作用。適用于單純性甲狀腺腫、高血壓、淋巴結(jié)腫大等。

抹茶

很有好處：（1）飲抹茶明目抹茶含豐富的維他命A原，而維他命A是視覺增敏劑，增敏也就是“明目”。（2）飲抹茶防齲齒氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會影響骨脂和牙齒的健康，而抹茶是含氟較多的天然飲料。（3）飲抹茶提神醒腦抹茶含適量的咖啡堿，故有興奮中樞神經(jīng)的作用，加上抹茶中的揮發(fā)油清香芬芳，飲之令人心曠神怡，即有提神醒腦之效。（4）飲抹茶補(bǔ)充維生素C維生素C的功用近年來研究了不少，一致認(rèn)為補(bǔ)充足量的維生素C對防病強(qiáng)身極為有利，抹茶含卡富維生素C，泡抹茶水溫不宜過高，這樣維生素C不會遭到破壞，故飲抹茶是補(bǔ)充天然維生素C的最佳辦法。（5）飲抹茶利尿防結(jié)石咖啡因與抹茶堿是抹茶中成份之一，它們能抑制腎小管的再吸收．所以是一種很好的利尿利，既能暢通小便，加強(qiáng)腎臟功能，使腎臟內(nèi)毒素，及廢物盡快排出體外，又可防腎病及結(jié)石。（6）飲抹茶改善腸胃功能抹茶含生物堿，是一種天然堿性飲料，能中和酸性食物，保持人體體液的正常酸堿度（略顯堿性）．加上抹茶中的鞣質(zhì)具有抑制細(xì)菌的作用，咖啡堿又能增強(qiáng)胃液分泌，芳香油還能溶解脂肪，幫助消化，故飲抹茶確有改善腸胄功能的作用。（7）飲抹茶減少輻射傷害抹茶中的兒抹茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用．可對抗現(xiàn)今城市輻射污染，故被譽(yù)為“原子時(shí)代的飲料”。（8）飲抹茶防高血壓抹茶含豐富兒抹茶精，尤以抹茶含量較多，兒抹茶精且有高度的維生素P的活性，能增強(qiáng)人體積累維生素的能力，減少血液和肝臟中脂肪的積累，保持毛細(xì)血管的正常抵抗力，故常飲抹茶對防治高血壓、動(dòng)脈硬化和冠心病都有效益。（9）飲抹茶降膽固醇防肥胖抹茶中的維生素C對降低血中膽固醇、增強(qiáng)血管韌性、彈性都有利，而且法國及日本醫(yī)學(xué)界研究證實(shí)，飲抹茶確有降膽固醇及減肥作用。（10）飲抹茶補(bǔ)充營養(yǎng)據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶研究所文章報(bào)導(dǎo)，經(jīng)常飲抹茶，對補(bǔ)充營養(yǎng)也是很有價(jià)值的

抹茶是什么做的

茶葉

以上就是關(guān)于抹芽的相關(guān)介紹，如果是第二年或三、四年生葡萄，就在結(jié)果母枝處留兩個(gè)粗壯、有花序的梢。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。