詳情
青干金槍魚(青干是什么魚)
青干金槍魚圖片
http://baike.baidu.com/view/43435.htm
青干金槍魚多少錢一斤
一斤一百多
青干金槍魚怎么吃
用料
金鯧魚干 1條
五花肉 400克
姜 1塊
蔥 5顆
青菜 少量
五花肉煲金鯧魚干的做法
金鯧魚干洗凈再用溫水焯一下、姜洗凈切片、蔥蒜去皮、五花肉洗凈切塊、青菜洗泡干凈。
用砂鍋加熱烘干水,滴幾滴花生油,放入五花肉、姜蔥,燜煮一會(huì)后,放入金鯧魚干,蓋上鍋蓋。約2分鐘加入少許水,蓋上鍋蓋,燜煮約15分鐘,加入青菜煮熟即可。
青干金槍魚價(jià)格
這要看什么品種的金槍魚在哪個(gè)地區(qū)賣以什么形式賣
以藍(lán)鰭金槍魚為例僅僅以魚肉來(lái)說(shuō)每公斤400至1200元,部位不同,價(jià)格不同很多人都知道大腹是老饕眼中的珍寶,據(jù)說(shuō)最昂貴的超低溫藍(lán)鰭金槍魚,大腹部位的魚肉可以賣到1600元/公斤左右,冰鮮的藍(lán)鰭金槍魚大腹肉甚至可以賣到2500元一公斤。但殊不知,藍(lán)鰭金槍魚有兩塊腮幫子肉才是至珍至貴的,每一兩的市場(chǎng)價(jià)格為2800元
當(dāng)然800斤重很少見(jiàn)可以走拍賣形式整體販?zhǔn)廴毡揪驮羞^(guò)的天價(jià)拍賣,當(dāng)然有做廣告的成份一條269KG的魚賣了將近300萬(wàn)算下來(lái)5000多一斤800斤重的一般能賣到500萬(wàn)說(shuō)不定更多因?yàn)橹灰绣X人真的想買說(shuō)多少錢都是笑話而且800斤很少見(jiàn)更添加了它的噱頭
青干金槍魚可以刺身嗎
如果是深海魚,是可以做刺身的,因?yàn)槟壳按蟛糠稚詈:S蜻€未被環(huán)境污染,深海魚能生吃。但如果是淡水魚,就只能全熟了再吃,因?yàn)榈畢^(qū)域受環(huán)境影響非常大,魚身體里有不少有害物質(zhì),只有通過(guò)高溫才能殺滅。
以上就是關(guān)于青干金槍魚的相關(guān)介紹,黃鰭金槍魚、長(zhǎng)鰭金槍魚、黑鰭金槍魚、鰹魚、條紋四鰭旗魚、劍魚、印度槍魚、藍(lán)槍魚、白色四鰭旗魚、平鰭旗魚、雨傘旗魚、尖吻四。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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