山藥蒸排骨的功效與作用

這道藥膳含有人體必需的多種氨基酸及優(yōu)質蛋白質。多種礦物質和維生素能滿足人體基本需求。以下是山藥燉排骨的做法。

主料：排骨1000g、山藥500g

輔料：鹽適量

步驟：

1、排骨切段，洗凈備用

2、排骨放入高壓鍋中，加水煮熟

3、山藥去皮，切塊備用

4、鍋中放入排骨、山藥，加入骨頭湯，小火慢燉，待山藥燉熟，加入適量鹽即可食用

參考資料來源：搜狗百科—山藥燉排骨

山藥蒸排骨怎么做好吃簡單做法

食材

主料

排骨

150g

輔料

山藥

50g

姜片

2片

蒜頭

1個

陳皮

1小塊

豆豉

2g

步驟

1.準備的材料，姜片切絲，蒜頭剁蓉、陳皮切碎

2.排骨洗干凈血水，瀝干水分加入糖、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、生粉、油

3.再加入姜絲、蒜蓉、豆豉、陳皮碎翻拌均勻腌制

4.山藥去皮切成丁

5.再把山藥丁加入排骨中拌均勻

6.放入電飯煲和飯一起煮，保溫后即可

7.取出后撒上蔥花和紅椒即可

小貼士

先把排骨腌制后，最后再處理山藥，處理好的山藥放入排骨里拌勻就好，這樣山藥就不怕放太長時間不會容易變黑

鐵棍山藥蒸排骨

食材

主料

排骨

150g

輔料

山藥

50g

姜片

2片

蒜頭

1個

陳皮

1小塊

豆豉

2g

步驟

1.準備的材料，姜片切絲，蒜頭剁蓉、陳皮切碎

2.排骨洗干凈血水，瀝干水分加入糖、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、生粉、油

3.再加入姜絲、蒜蓉、豆豉、陳皮碎翻拌均勻腌制

4.山藥去皮切成丁

5.再把山藥丁加入排骨中拌均勻

6.放入電飯煲和飯一起煮，保溫后即可

7.取出后撒上蔥花和紅椒即可

小貼士

先把排骨腌制后，最后再處理山藥，處理好的山藥放入排骨里拌勻就好，這樣山藥就不怕放太長時間不會容易變黑

山藥蒸排骨的做法最正宗的做法

食材

主料

排骨

150g

輔料

山藥

50g

姜片

2片

蒜頭

1個

陳皮

1小塊

豆豉

2g

步驟

1.準備的材料，姜片切絲，蒜頭剁蓉、陳皮切碎

2.排骨洗干凈血水，瀝干水分加入糖、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、生粉、油

3.再加入姜絲、蒜蓉、豆豉、陳皮碎翻拌均勻腌制

4.山藥去皮切成丁

5.再把山藥丁加入排骨中拌均勻

6.放入電飯煲和飯一起煮，保溫后即可

7.取出后撒上蔥花和紅椒即可

小貼士

先把排骨腌制后，最后再處理山藥，處理好的山藥放入排骨里拌勻就好，這樣山藥就不怕放太長時間不會容易變黑

以上就是關于山藥蒸排骨的相關介紹，入清水里二.排骨剁成小塊，加入油鹽和蠔油拌勻，腌一5分鐘，淮山盛入盤中三.碼上排骨四.待飯滾時放入電飯煲蒸。內容來源于互聯(lián)網，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯(lián)系刪除。