蕎粑粑的功效與作用

你好，純苦蕎粉粘性很差，不適合包餃子，包不住，需要添加白面粉，而且白面粉比了要高，否則煮出來容易破皮?？嗍w粉可以做苦蕎面條、蒸苦蕎粑粑等，都是比較有名的苦蕎吃法。

蕎粑粑的熱量高嗎

粿條湯

營養(yǎng)成份：(1份)

熱量：358.6卡

蛋白質(zhì)：0.9公克

脂肪：20.2公克

醣類：43.3公克

鈉：169毫克

鉀：128毫克

磷：18.5毫克

p.s.可當(dāng)午餐或晚餐用

一份炒粿條的熱量可以足夠一個人跑30分鐘，看來是高熱量高脂肪食物

希望對你有幫助

蕎粑粑的圖片

軟蕎洗凈后切碎放在盆里，放入面粉.糯米粉.鹽.花椒面.和雞蛋。再加一點水揉成團。鍋里倒少許的油，待油熱的時候關(guān)小火，把揉好的軟蕎面團分成若干個小面團搓圓壓扁后放入鍋里用小火慢慢煎得兩面焦黃就OK啦

軟蕎（即清明草）,清明草其學(xué)名為鼠鞠草，俗稱清明草，是一種清明節(jié)可以采摘來做粑粑吃的野生小草。草上有一層白毛，摸起來綿綿的。性平和，有化痰、止咳、降壓、去風(fēng)功效

蕎粑粑的做法視頻

準(zhǔn)備材料：蕎麥面50克、雞蛋1個、泡打粉3克、白糖20克

步驟：

1、將蕎麥粉、雞蛋、泡打粉放入容器。

2、慢慢倒入水，用刮刀拌成黏稠、有拉力的糊狀待用

3、用刮刀檢查下面糊的黏稠度。

4、電餅鐺刷上適量油。

5、將調(diào)好的面漿慢慢倒入鍋中，攤平成厚薄均勻的博餅。

6、煎熟即可出鍋。

蕎粑粑的做法和配料竅門

可以使用的，苦蕎茶本身具有防三高“高血壓，高血脂，高血糖”的功效。另外還有疏通腸胃，排毒養(yǎng)顏，加入蜂蜜有美容駐顏，增強抵抗力等，味道也不錯。但是蜂蜜不宜過熱，所以建議是先用熱水泡苦蕎，在水沒那么熱的時候才加入蜂蜜。

以上就是關(guān)于蕎粑粑的相關(guān)介紹，2.再加一點水揉成團。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。