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窨花茶(窨花茶怎么讀)
窨花茶怎么讀
窨(xun)同“熏”用于窨茶葉。
(yin)用于地窨子,指地下室。
窨花茶一般都具有
桂花茶,是中國的主要茶類之一,屬于花茶,由桂花和茶葉窨制而成,香味馥郁持久,湯色綠而明亮。桂花茶具有溫補(bǔ)陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的功效。
窨花茶一般都具有什么香氣
茉莉花茶
茉莉九窨花茶
茉莉花茶又叫茉莉香片,屬于花茶,茶胚為綠茶,已有1000多年歷史。茉莉花茶發(fā)源地為福建福州,其茶香與茉莉花香交互相融,有“窖得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽(yù)。茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高機(jī)體免疫力的功效,是一種健康飲品。
窨花茶是屬于調(diào)飲法的什么類型
窨制是花茶制作的主要工藝,包含了茶坯鮮花拌和、窨花、通花、出花、烘干等一系列工藝。用花加茶窨制而成的茶為花茶。只有經(jīng)過一定程序的窨制,茶葉才能充分吸收花香,花茶的香氣才能純鮮持久。窨花茶制作完成后,除一些特殊的以干花瓣加入茶中為特征的花茶,如碧潭飄雪等,花干一般要充分揀除。
拌花僅僅是窨制花茶工藝中的一個步驟?!鞍杌ú琛敝笢p少制作花茶的工藝,或只是在劣等茶葉中象征性地拌一些花干,冒充花茶,通常稱這種茶為拌花茶。
窨花茶不留花干,花香高而濃郁,滋味鮮靈持久,沖泡多次仍有余香;拌花茶有花干,聞起來只有茶味,沒有花香,沖泡后也只是第一泡時有些低濁的香氣,還有一些拌花茶會噴入化學(xué)香精,但化學(xué)香精的香氣與天然花香的清鮮不同,比較刺激和不自然。
以上就是關(guān)于窨花茶的相關(guān)介紹,“拌花茶”指減少制作花茶的工藝,或只是在劣等茶葉中象征性地拌一些花干,冒充花茶,通常稱這種茶為拌花茶。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。
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