涼拌糖醋銀耳家常做法

做法:1、銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛，涼拌的口感就不好了。2、黃瓜洗干凈，橫刀拍爛，切成自己喜歡的大小塊，太大不入味。然后放大碗內(nèi)加2小勺鹽拌勻，

涼拌糖醋銀耳的做法大全竅門

原料：銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。做法：1、銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛，涼拌的口感就不好了。2、黃瓜洗干凈，橫刀拍爛，切成自己

涼拌糖醋銀耳做法

【涼拌木耳】：【食材】：木耳，銀耳，青椒，蔥，蠔油，生抽，醋，十三香，鹽，白糖【具體制作步驟】：1）首先我們將木耳放入溫水中，提前泡發(fā)，浸泡大約45-60分鐘左右，將銀耳也放入溫水中浸泡，提前泡發(fā)。2）將泡發(fā)的

涼拌糖醋銀耳的做法大全

一、原料:?銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。?做法:1、銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開，略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛，涼拌的口感就不好了。2、黃瓜洗干凈

涼拌糖醋銀耳用焯水嗎

銀耳拌涼菜銀耳是用焯水的。焯水對菜肴的色、香、味，特別是色起著關(guān)鍵作用。涼拌銀耳需要焯水是因為銀耳泡發(fā)后仍然是生的，其中的褶皺難免會有一些雜質(zhì)或細(xì)菌，焯水是不會造成銀耳營養(yǎng)流失的，焯水的時間大約三分鐘即可。如

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