云南苦丁茶圖片

苦丁茶苦丁茶（IlexkudingchaC.J.Tseng）是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在廣東、福建等地，是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。近年來，對苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶飲料等營養(yǎng)保健方面，現(xiàn)已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等多種保健食品。苦丁茶的功能：據(jù)1987年大新縣志記載：“苦丁茶是用茶樹的嫩葉加工而成，此茶獨(dú)特，既可泡茶飲，又可作藥用，具有消炎解毒、殺菌、止癢等作用，主治肝風(fēng)、耳鳴、耳聾、活血脈含服能止牙痛，還可防治胃炎、肝炎、咽喉炎、鼻炎、肚瀉、痢疾、高血壓等癥。該茶葉有個特點(diǎn)，用量極少，又易還原，一杯開水只需放一、兩葉，便很快分泌出絲狀黃汁，葉色由黑還原為綠色，茶水苦中有甘，先苦后甜，飲之精神倍爽，吃油膩后，飲之更佳?！边@是對萬承苦丁茶最精辟的概括。其制作方法為亞發(fā)酵青茶制法,經(jīng)殺青、初揉、初堆發(fā)酵、復(fù)揉、再堆發(fā)酵、初干、再揉、烘干8道工序。

云南苦丁茶樹圖片

苦丁茶屬于什么茶？苦丁茶屬于綠茶，是一種天然的茶飲品，具有保健和藥用的作用，能散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等?？喽〔枋菍儆诙嗫浦参铮瑒e名為菠蘿樹、大葉茶、苦燈茶，主要生長在西南和華南地區(qū)，如四川、重慶、貴州、湖南、廣東、福建、海南等地廣泛種植苦丁茶?？喽〔柚泻锌喽≡磉?、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分?？喽〔杩梢宰龀纱菘喽〔琛⒖喽〔铔_劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等。

不過需要注意的是，長期飲用苦丁茶對男女的生育不好，《本草綱目拾遺》中記載有絕孕，《中國醫(yī)學(xué)大辭典》中有涼子宮的記載。因此，喜歡喝苦丁茶的男女要注意適量為好。

云南苦丁茶多少錢一斤

大葉苦丁一般10一兩。小葉的10到三十元不等

云南苦丁茶產(chǎn)在哪里

。

明代醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載：其“苦、平、無毒，南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸”。白骨苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體免疫功能，明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效；還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用；用其煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。常年飲用可以保健身體、延年益壽，被譽(yù)為“長壽茶”、“美容茶”，是一種純天然多功能保健珍品?？喽〔枋俏覈湎∷幉?，湯色黃中透紅，清澈明亮，滋味鮮爽，沁人心脾，香氣逼人，極耐沖泡，且藥效顯著,入口先苦后甜,實(shí)為飲茶者不錯的選擇。中國苦丁茶曾榮獲1997年中國國際茶葉博覽會金獎?？喽〔栌置薇R、瓜盧，是一種純天然綠色飲品.主要成分：果酸B—香樹脂醇，蛇麻脂醇、木角、桷皮素、蒲公英賽醇和天然硒化合物及人體必需的氨基酸、維生素。具有生津止渴、清熱解毒、祛痰，長期應(yīng)用能促進(jìn)新陳代謝，對高血脂、高血壓有顯著療效，并具有防癌、防止癌細(xì)胞侵害功能，無任何副作用。綠水又稱極品苦丁，它屬于四川名茶、清熱解毒，消炎，純天然無農(nóng)殘污染，具有色澤綠潤，湯色碧綠，芽葉翠綠，外形緊細(xì)，葉底鮮綠，清香四溢飲之微苦，回味甘甜，耐沖泡，對糖尿病，高血壓、頭昏、目眩、眼赤、急慢性肝炎等具有輔助療效，并且有保護(hù)肌膚光潤細(xì)嫩，延緩衰老等功效，有“綠色黃金”之美益。青山綠水茶也叫“小葉苦丁”，苦丁茶主要有兩種，一是產(chǎn)于海南、廣西的大葉苦丁茶，二是產(chǎn)于四川、云南、貴州的小葉苦丁茶。小葉苦丁是我國南方老百姓長期飲用的一種小苦微甘的清熱涼茶。據(jù)《本草綱目》記載，其“葉苦、味平、無毒、性寒，煮飲止渴明目，消炎利水”，具有清熱解毒、降火消炎的功效。近年來，隨著茶學(xué)、化學(xué)和藥學(xué)研究的深入，證實(shí)青山綠水茶部分成份與茶葉相似，如葉綠素、多酚類、游離氨基酸、維生素和少量生物堿等有益成份，能祛除人體內(nèi)的自由基，防止脂肪氧化，抗衰老。青山綠水茶中，鋅的含量是綠茶的兩倍多（鋅是上百種酶的活性中心，又為******成份，是人體必須的微量元素之一，能增強(qiáng)人的免疫功能），硒的含量是綠茶的20多倍（硒是大腦神經(jīng)的重要組成元素，經(jīng)常補(bǔ)硒可以緩解大腦疲勞）。據(jù)中科院昆明植物研究所對青山綠水茶天然成份的研究表明，青山綠水茶含有8種人體必需氨基酸，其中黃酮含量為1.37%~2.63%，比綠茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黃酮具有維持血管的正常滲透壓、減低血管的脆性、抑制癌細(xì)胞的生長等作用）。青山綠水茶的咖啡堿含量遠(yuǎn)低于綠茶，長期飲用不上癮，不興奮失眠。魯迅說過：“什么是好茶？小苦微甘即好茶！”

云南苦丁茶產(chǎn)地哪里

綠水青山，屬于苦丁茶的一類。又叫小葉苦丁.產(chǎn)地云南或四川。它泡的水中很綠有如青山碧水古稱“綠水青山茶”。綠水青山又稱極品苦丁。具有色澤綠潤，湯色碧綠，芽葉翠綠，外形緊細(xì)，葉底鮮綠，清香四溢飲品口味先苦后回甜,味濃、耐泡、用量少,好喝又好看。此茶為后投，既先倒水后放茶。其滋味甘涼，生津止渴，先苦后甜，回味持久。具有消暑解毒，降血壓，降血脂，降膽固醇等功效。被國內(nèi)外消費(fèi)者愈為保健茶，益壽茶，美容茶，對青春痘，痤瘡等發(fā)熱上火癥狀有一定的療效，適合長期飲用。

以上就是關(guān)于云南苦丁茶的相關(guān)介紹，其功效:散風(fēng)熱，清頭目，除煩渴。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。