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小白杏核(小白杏核的功效與作用)
小白杏核吃多了有毒么
有毒的,越苦毒性越大,所以就算是不苦的杏核也不能吃太多
小白杏核一天可以吃多少
杏仁分南杏北杏,都有微毒,超過十克就算多了
小白杏核孕婦能吃嗎
不能,那東西帶毒性的,常人也不能多吃
小白杏核有毒嗎
果仁是我們常吃的一類食品,果仁的種類繁多,其中杏仁也有好多品種。有些果仁里含有一種氰甙的毒素,吃了以后可引起中毒,尤以苦杏仁引起的中毒最為多見,且后果嚴(yán)重。1959年江蘇南通市醫(yī)藥總店飲片加工場青年職工沈俊臣因吃了專供中藥配方使用的炒苦杏仁中毒,經(jīng)搶救無效死亡,曾在當(dāng)時(shí)醫(yī)藥界作為典型事例告誡大家。還有兩位小朋友先一起吃杏子一同玩耍,后各自回家,家長發(fā)現(xiàn),原先歡樂活潑的孩子面色蒼灰、全身無力、不時(shí)惡心嘔吐。原來孩子吃了杏子后,又砸開杏核吃杏仁,每人食了七八粒,一個(gè)多小時(shí)后感到不適。醫(yī)生立即給予洗胃、治療,3天后孩子才恢復(fù)。
苦杏仁中毒多發(fā)生在杏子成熟的初夏季節(jié),多因兒童不知道苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高數(shù)十倍,把杏核砸開吃杏仁;也有吃了治療咳嗽中藥里的苦杏仁中毒,還有是吃了太多涼拌杏仁(未消除大部分毒素)造成中毒。
苦杏仁中毒潛伏期一般為1~2小時(shí),進(jìn)入胃腸道后,苦杏仁甙遇水,在苦杏仁甙酶的作用下,可產(chǎn)生嚴(yán)重影響人體細(xì)胞功能的氫氰酸,從而破壞中樞神經(jīng)等重要生命功能。小兒誤食苦杏仁數(shù)粒至20粒即可出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,癥狀初期為口內(nèi)苦澀、流口水、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、心慌、四肢無力;繼而心跳加快、胸悶、呼吸急促、四肢肢端麻痹;嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)呼吸困難、四肢冰冷、昏迷驚厥,常發(fā)生尖叫,有時(shí)會(huì)聞到苦杏仁的味道;最終意識(shí)喪失、瞳孔散大、牙關(guān)緊閉、全身陣發(fā)性痙攣,因呼吸麻痹或心跳停止而死亡,尤以兒童病死率高。
預(yù)防含氰甙類植物中毒,主要是教育兒童不生吃各種苦味果仁,也不能吃炒過的苦杏仁。若食用涼拌果仁小菜,必須用清水充分浸泡,再敞鍋蒸煮,使毒素?fù)]發(fā),同時(shí)也不宜吃得太多。
參考文獻(xiàn):《新民晚報(bào)》
小白杏核的功效與作用
:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人”,意思是說李子吃多了后果嚴(yán)重。有關(guān)專家解釋說,民諺中有些夸張的成分,但食用過量的李子確實(shí)會(huì)對健康產(chǎn)生不良影響。李子吃多了會(huì)生痰、助濕,其所含的有機(jī)酸與食物中蛋白質(zhì)結(jié)合形成凝固物,沉淀于腸道內(nèi),會(huì)引起嘔吐、腹痛、腹瀉和消化不良,因此脾胃虛弱的人應(yīng)該少吃李子,一天最多吃五六個(gè)。杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由于其兼有潤腸通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成人每天吃杏最好不超過10個(gè)。雖說桃養(yǎng)人,具有清熱降火、養(yǎng)血生津的功效,對動(dòng)脈硬化、心臟病患者有好處,但桃也不是吃得越多越好,一般每天吃3個(gè)左右為好。由于老年人和小孩的消化功能較差,吃過多的桃會(huì)有胃脘脹痛等不適感
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