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臭橘(臭橘子的功效和用法)
臭橘子
臭橘子一般認(rèn)為是沒(méi)嫁接過(guò)的橘子,有些地方又稱之為香櫞,壓掉苦水,用蜜糖煮過(guò)可以當(dāng)蜜餞,有化痰的功效
臭橘子圖片
枳中文學(xué)名:枳別稱:枸橘、枳殼、臭橘枳,別名鐵籬寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞。落葉灌木或小喬木。多栽培于荒地、路旁,或作庭園綠籬。陜西、甘肅、河北、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有栽培。果實(shí)、其葉供藥用。7~9月采未成熟的果實(shí),切成兩半或切絲陰干。葉隨用隨采。藥用部位:本植物的根皮(枳根皮)、樹(shù)皮屑(枳茹)、棘刺(枸橘刺)、葉(枸橘葉)、幼果(枳實(shí))、將成熟的果實(shí)(枳殼)、種子(枸橘核)亦供藥用
臭橘果的功效和作用
臭桔,藥名為枳實(shí),南橘北枳,橘子果實(shí)大而味甜,枳實(shí)小而味酸。
性味:苦、辛、酸,微寒
功效:破氣消積,化痰散痞
主治:用于積滯內(nèi)停,痞滿脹痛,瀉痢后重,大便不通,痰滯氣阻,胸痹,結(jié)胸,臟器下垂。
擴(kuò)展資料
1、《本經(jīng)》:大風(fēng)在皮膚中,如麻豆苦癢,除寒熱結(jié),止痢,長(zhǎng)肌肉,利五臟,益氣輕身。
2、《別錄》:除胸脅痰癖,逐停水,破結(jié)實(shí),消脹滿,心下急痞痛逆氣,脅風(fēng)痛,安胃氣,止溏泄,明目。
3、《本草綱目》:下氣破結(jié)。同皂莢丸服,治風(fēng)氣閉。
臭橘泡水喝有什么好處
吃橘子應(yīng)注意到的幾點(diǎn)
橘子含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng),能補(bǔ)益肌體,特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲,但如食用不當(dāng)反而無(wú)益。
在食用橘子時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
控制食用量
據(jù)研究,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
橘子不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
飯前或空腹時(shí)不宜吃橘子
因?yàn)殚僮又械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜,對(duì)胃不利。
老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
有些孩子多吃橘子會(huì)上火
有些孩子吃橘子過(guò)多還會(huì)出現(xiàn)中醫(yī)所說(shuō)的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我們認(rèn)為兒童不要多吃橘子。若吃多時(shí),應(yīng)停食1~2周再吃。
吃橘子有禁忌
橘子因味美多汁而深受人們的喜歡。橘子營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。橘子皮又名陳皮,用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但食用橘子要講究科學(xué)方法,否則也會(huì)危害人體健康。
忌過(guò)量食用。據(jù)測(cè),每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。
忌橘子與蘿卜同食。蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)---硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
忌橘子與牛奶同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
忌鮮橘皮泡茶飲。近年來(lái),果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過(guò)的橘子對(duì)果肉沒(méi)有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對(duì)身體健康的損害是顯而易見(jiàn)的。
另外,胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
常吃橘子有益于心血管健康
又到了橘子紅了的季節(jié),橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。橘子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用,對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
在加拿大的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)研究中,16例成年男性和9例成年女性的總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平均高于正常,依序每天喝橘子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血漿維生素C水平分別提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝橘子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高21%,葉酸水平升高18%,LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除動(dòng)脈血管壁內(nèi)膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化。研究提示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高膽固醇血癥患者的血脂代謝,有益于心血管健康。
世界衛(wèi)生組織在《膳食、營(yíng)養(yǎng)與慢性疾病的預(yù)防》這一報(bào)告中提出柑橘類水果可有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。柑橘類水果中葉酸有降低血漿同型半胱氨酸的作用,后者可損傷動(dòng)脈血管,是心血管疾病的危險(xiǎn)因素。柑橘類水果富含鉀元素,有助于調(diào)節(jié)血壓、維持正常心律。維生素C、類胡蘿卜素和黃酮類化合物均有抗脂質(zhì)氧化作用,可阻止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。
澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織回顧分析了48項(xiàng)有關(guān)柑橘類水果與疾病的研究,發(fā)現(xiàn)每天吃一個(gè)水果(非柑橘類)可以使發(fā)生腦卒中的危險(xiǎn)降低4%,而每天吃一個(gè)橘桔類水果則可以使發(fā)生腦卒中的危險(xiǎn)降低19%。這充分說(shuō)明柑橘類水果具有非凡的心血管保護(hù)效應(yīng)。
橘子可以常吃,但不要吃得太多,推薦每天吃1-3個(gè)橘子。一次吃得太多容易“上火”,可促發(fā)口腔炎或牙周炎,并可能出現(xiàn)皮膚發(fā)黃。
臭橘子配音
作息飲食要正常。。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。。。
以上就是關(guān)于臭橘的相關(guān)介紹,果可供藥用,能破氣消積,并治脫肛等癥,也可提取有機(jī)酸;種子可榨油;葉、花及果皮可提芳香油。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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