怎么切菠蘿蜜的方法視頻

菠蘿蜜分很多品種，有的品種膠狀物含量少。正確的開法是先對半破開，然后將中間的芯切掉，把皮外翻，這樣的話可以盡量避免刀不接觸太多的膠質。

怎么切菠蘿蜜

剝開菠蘿蜜肉的用料

手套一個或者一對小刀一把手力打包袋

剝開菠蘿蜜肉的做法步驟

將做法保存到手機

步驟1

買回來的菠蘿蜜先橫切開，然后切開果肉，去掉里面的芯，貼進肉的范圍，因為里面會流出汁液，阻礙接下來切的過程。去芯后，用手輕輕掰開，果實肉會出來了。

步驟2

看到果肉用手拿好，再用刀子往底部的肉切開，一個完整的肉，出來了。果肉周圍全是絲絲囊包住，所以要看清哪是肉，可以用刀尖輕輕刮一邊。

步驟3

果肉旁邊還有一條肉，跟熟透的果肉一樣，口感一樣甜，一樣脆。我覺得吧，是沒長大的果肉長啦。喜歡吃就切出來，不愛吃的可直接忽略。

步驟4

切完的果肉就成這樣子啦。是不是很完美？最多左手的手套也沾滿了汁液還有絲絲肉。

步驟5

切好一個放打包袋，或者放水果盤里。吃不完可放冰箱，冰著會更清甜，更爽口。這肉屬于干包，拿來好爽的，清甜。也有濕的口感，拿起來粘粘的，容易一坑一坑，水份多，軟綿軟綿，不容易保存。

步驟6

拿，是不是有食欲呢？

步驟7

菠蘿蜜的果肉還有果實，它的外表有一層皮，要剝開。果實放進鍋里，漠過果實，放少許鹽，開火煮熟，大概15-30分鐘（自己看）。熟后還有一層皮也要剝開后，能直接吃啦。或者也煮熟果實后，跟雞肉燜的話，口味一樣好吃。但不能吃多，跟栗子一樣容易填飽肚子。

菜譜創(chuàng)建時間：2018-01-0122:44:47

換個做法

剝開菠蘿蜜肉的其他做法

菠蘿蜜絲炒肉

菠蘿蜜

水煮菠蘿蜜籽

怎么切菠蘿蜜刀上不會沾到膠

切完用油刷刀就不粘了，剝下來凍起來，半冰不冰最好吃

家里怎么切菠蘿

工具/原料

菜刀一把、菠蘿一個

方法/步驟

首先用菜刀把菠蘿的首和尾去掉

然后縱向將菠蘿一分為二。

接下來將其中的一半再切成三塊。

再然后就是選其中的一塊，將其橫向切成一片一片的，注意切到根部但是不要切斷哦（很考驗刀工哦）

注意啦，最重要一步，按住菠蘿，用菜刀緊貼著皮，橫著一刀將果肉和果皮分開。

在家里怎么切菠蘿

1、把菠蘿去頭去尾像這樣：

2、然后再把菠蘿像切西瓜那樣切成四瓣，要豎著切：

再這樣順著菠蘿皮豎著切一刀

其他幾瓣菠蘿也同樣處理，最后把切下的菠蘿片用淡鹽水泡30分鐘就可以吃了。

以上就是關于怎么切菠蘿的相關介紹，主給你削好.回家后切成小塊，泡在鹽水里，半個鐘頭就足夠了。。內容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯(lián)系刪除。