黑芝麻糖的做法

材料：

黑芝麻----------1大杯（100克)

飴糖(麥芽糖)----2大茶匙（10克）

細(xì)砂糖----------4大茶匙（20克）

作法：

提前工作：不粘鍋燒熱，到入黑芝麻煸炒一下

1.小鍋，加入糖和飴糖，小火，攪拌至糖融化并有小泡沫。

2.糖汁淺黃色時(shí)，加入黑芝麻，將鍋從火上移開，快速拌勻芝麻

3.將所有的黑芝麻都攪拌好以后，將芝麻糖從鍋中移到錫紙上。

趁熱用搟面杖將芝麻糖搟成合適的厚度，然后馬上用刀切成合意的大小。

黑芝麻糖尿病人能吃嗎

完全可以,黑芝麻能降血糖,我吃了兩三年了,的確能降血糖,吃多了還會(huì)出現(xiàn)低血糖反應(yīng),每天吃二兩到三兩,血糖會(huì)降,少了效果不明顯.您有什么問題和意見,歡迎我們共同探討.我在甜蜜家園論壇說黑芝麻能降血糖,大家都不太相信,我也沒有辦法.

黑芝麻糖的制作方法與配料

酥脆脆芝麻糖

材料

"黑芝麻3大匙","黃砂糖2.5大匙","水1大匙","鋁箔紙做成拱橋狀1張","鋁箔紙鋪平1張"

做法

1:一大匙大概是小學(xué)便當(dāng)盒的湯匙量。

2:把芝麻、砂糖放在碗里搗碎成粉粒狀，加入水混合《磨粉時(shí)可以用耐熱袋裝著揉、敲(用湯匙背面)，更省力喔!!》「混合后會(huì)變的像麥芽糖」

3:把芝麻糖涂在工具1上，再把工具2蓋在上面，不可以碰到芝麻糖喔。

4:拿去烤4分鐘，拿出來放涼2分鐘。

5:放進(jìn)冰箱里冰個(gè)3~5分鐘，切一切就可以吃羅~~

黑芝麻糖片的功效與作用

黑芝麻古稱胡麻，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素。《神農(nóng)本草經(jīng)》說，芝麻主治“傷中虛羸，補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填精益髓”。《本草綱目》稱“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光澤不饑，兩年白發(fā)返黑，三年齒落更生”黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用，是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起抗衰老和延年益壽作用。

有益健康的吃法：

1：芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎后不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百分之百的好處

2：黑芝麻有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時(shí)各吃一湯匙，各約20克。

3：核桃+黑芝麻：改善睡眠質(zhì)量，因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

4：不知道你是不是會(huì)包包子？芝麻糖包你吃過嗎？

包包子的過程我就不說了．餡的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一點(diǎn)味道就關(guān)火，小火炒芝麻?。缓蟀阎ヂ橛脫{面杖壓碎了，加上白糖（根據(jù)你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2－3兩糖）攪拌在一起，然后加少量面（一斤芝麻用不到1兩的面）加水做餡然后包包子。你可以做類似的糖餅或者直接做芝麻火燒．．．．具體做法就是同樣的道理把芝麻搞碎然后再做燒餅

5：治療假性近視與防止高度近視加深方：

核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆?jié){1杯，蜂蜜1匙。

制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃色后取出，待冷，用搗舀搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米籮內(nèi)，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，炒干后取出并研細(xì)。

吃法：核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過之牛奶或豆?jié){內(nèi)，并加蜂蜜1匙，調(diào)勻后服，每日1次，可當(dāng)早點(diǎn)。當(dāng)然可以生吃,不過熟吃最好.

黑芝麻糖熱量

20到30千焦，脂肪是38千焦，糖類大概是23

以上就是關(guān)于黑芝麻糖的相關(guān)介紹，4:拿去烤4分鐘，拿出來放涼2分鐘。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。