野菊花茶的制作方法

常見以下幾種方法：1、自然曬干：就是直接把采回來的鮮花均勻的攤在干凈的水泥地上，讓風(fēng)吹、太陽曬，自然曬干，大約需要7--10天時(shí)間才能完全干，是農(nóng)村最常用的方法。優(yōu)點(diǎn)是：簡(jiǎn)單、方便，花的氣味好，但是不能保證花的顏色，后期保存也易生蟲，運(yùn)輸過程花也會(huì)破碎。2、陰處晾干：這是醫(yī)書上規(guī)定的辦法，就是直接把鮮花均勻的攤在干燥通風(fēng)的地方（如樓上的空房間里）讓其自然晾干，過程大約需要10--20天的時(shí)間才能完全晾干，優(yōu)點(diǎn)是：花的顏色、形狀和氣味都非常好，但是晾干的過程時(shí)間太長(zhǎng)，后期保存也易生蟲，運(yùn)輸過程花也會(huì)破碎。3、先蒸后曬干：就是把鮮花用水蒸氣蒸15--20分鐘，再把它均勻的攤在干凈的水泥地上，讓風(fēng)吹、太陽曬，自然曬干，優(yōu)點(diǎn)是：制干速度快，經(jīng)高溫殺菌殺蟲后，后期保存也不生蟲，鮮花受蒸時(shí)會(huì)自然收縮，運(yùn)輸過程花也不宜破碎；缺點(diǎn)是：花的顏色和形狀都會(huì)發(fā)生大的變化，野菊花特有的芳香味也會(huì)不自然，傾向于中草藥氣味。4、用烘干機(jī)烘干：這種方法成本最高但效果最好。優(yōu)點(diǎn)是：能保證花的顏色、形狀和氣味，經(jīng)高溫殺菌殺蟲后，后期保存也不生蟲，但運(yùn)輸過程花宜破碎。保存方法：統(tǒng)一管理，統(tǒng)一保存，密封后裝入全新白色編織袋中，置于干燥、陰涼、通風(fēng)處保存，保證不生蟲、不受潮即可。

野菊花茶的功效與作用及禁忌

野菊花是什么？野菊花有什么樣的功效？野菊花有什么禁忌嗎？

野菊花是我們?nèi)粘Ｓ脕砼菟幕ú莶琛Ｒ熬栈ê?jiǎn)單方便，很多人都十分喜愛野菊花茶。那么，野菊花究竟是什么呢？有什么功效呢？野菊花有什么禁忌呢？今天就讓我來為您說一說吧。

野菊花是什么？

野菊花和菊花一樣同屬于菊這一類，但是野菊花并非是菊花。野菊花多數(shù)為深黃色，在中醫(yī)藥上的性味是微寒、苦、辛。主要在秋、冬兩季采摘、炮制。野菊花的分布十分廣泛，幾乎全球各地都有野菊花。

野菊花有什么功效？

野菊花的好處多多，接下來是野菊花的幾點(diǎn)主要的功效：

1.清熱解毒的功效。野菊花具有清熱解毒的功效。對(duì)很多種類的細(xì)菌都有很好的抑制作用。野菊花可以和其他藥物配伍使用。

2.治療高血壓、偏頭痛的功效。每日餐后，用熱水沖泡約5~6朵野菊花，能夠很好的生津止渴，對(duì)于高血壓和偏頭痛的患者，長(zhǎng)期飲用可以起到減輕病癥的好處。

3.抗氧化、延緩衰老的功效。野菊花對(duì)于大多數(shù)女性來說簡(jiǎn)直就是一大福音，因?yàn)橐熬栈ㄓ锌寡趸?、延緩衰老的效果，長(zhǎng)期泡野菊花飲用可以清除體內(nèi)的毒素，令肌膚更加年輕、養(yǎng)顏美容完全不是問題。

4.提神醒腦的功效。許多孕婦的精神不是很好，野菊花的特殊香味可以緩解孕婦倦怠的問題。讓孕婦的精神變好。但不應(yīng)長(zhǎng)期服用，需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

5.養(yǎng)肝明目的功效。避免眼睛干澀，提高眼睛視力。

雖然野菊花的好處很多，可是我們也要知道

野菊花有哪些禁忌呢？

1.孕婦不恰當(dāng)服用野菊花具有副作用。孕婦飲用野菊花雖然有好處，但是對(duì)于一些脾胃較差的孕婦是不宜飲用野菊花的，不然會(huì)引起腹瀉等一體系列問題，也不利于胎兒的健康。

2.過敏者不宜飲用。有一部分人在飲用過野菊花之后會(huì)出現(xiàn)皮膚紅腫、紅疹的癥狀，嚴(yán)重的可能發(fā)生昏厥，這是對(duì)野菊花過敏的現(xiàn)象，所以這一類人不宜飲用野菊花。

3.老人以及兒童應(yīng)當(dāng)適量服用野菊花。

4.脾胃虛寒的人不宜飲用野菊花。

所以由此可見，雖然野菊花有很多好處，但也不是千人一方哦~

野菊花茶能長(zhǎng)期飲用嗎

病情分析：菊花屬寒性，胃部不適者不可久服

現(xiàn)代研究證明，野菊花是中草藥中的"廣譜抗生素"，對(duì)多數(shù)皮膚真菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌和流感病毒等均有較強(qiáng)的抑制作用。

野菊花為菊科植物野菊的頭狀花序，主要成分為野菊花內(nèi)酯、野菊花醇、黃酮苷等，性微寒，具疏散風(fēng)熱、消腫解毒、抗感染、抗病毒的功效。

中醫(yī)認(rèn)為，野菊花性涼，有疏風(fēng)清熱、解毒消腫、健腦明目等功效，可治療治療冠心病、高血壓、風(fēng)熱感冒、肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛、目赤模糊、淋巴腺炎、癰癤疔毒、濕疹、皮膚瘙癢、口瘡、丹毒等癥。

1）抗菌、抗病毒作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白喉?xiàng)U菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌均有不同程度的抑制作用。

2）具有清熱、抗炎功能；

3）抗氧化、提高機(jī)體免疫力，對(duì)超氧陰離子自由基有明顯的清除作用。

近年來，干花、中草藥當(dāng)茶飲也成為一種時(shí)尚，但是藥學(xué)專家提醒人們，有些干花、中草藥當(dāng)茶飲用對(duì)身體并無大礙，但有些卻不宜飲用。

先說用中草藥泡茶。如胖大海是純粹的中藥，只適于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的音啞，因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海無效。而且，飲用胖大海會(huì)產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用，特別是老年人突然失音及脾虛者更應(yīng)慎用。決明子雖然有降血脂的作用，但同時(shí)可引起腹瀉，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體不利。

甘草長(zhǎng)期服用會(huì)引起血壓升高。雖然甘草有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒等功效，但長(zhǎng)期服用能引起水腫和血壓升高。

銀杏葉含有毒成分，用其泡茶可引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過敏和其它副作用。銀杏葉有毒，不可泡茶飲用。

干花泡茶，也不是絕對(duì)安全，如飲用野菊花茶后少數(shù)人出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、便溏等消化道反應(yīng)，脾胃虛寒者、孕婦不宜。專家指出，不要將干花、中草藥當(dāng)補(bǔ)品飲用。另外，無論劑量過大還是服用時(shí)間過長(zhǎng)，都可能發(fā)生毒副作用。正在服用西藥的患者飲用中草藥茶更應(yīng)注意，因?yàn)椴贿m當(dāng)?shù)嘏c西藥聯(lián)用可能對(duì)身體造成傷害。

中藥泡茶常服有害

干花泡茶，也不是絕對(duì)安全，如飲用野菊花茶后少數(shù)人出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、便溏等消化道反應(yīng)，脾胃虛寒者、孕婦不宜。專家指出，不要將干花、中草藥當(dāng)補(bǔ)品飲用。另外，無論劑量過大還是服用時(shí)間過長(zhǎng)，都可能發(fā)生毒副作用。正在服用西藥的患者飲用中草藥茶更應(yīng)注意，因?yàn)椴贿m當(dāng)?shù)嘏c西藥聯(lián)用可能對(duì)身體造成傷害。意見建議：

野菊花茶有什么功效

野菊花茶避暑消熱，清心明目。疏風(fēng)清熱、清腫解毒。用于夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛也常用于預(yù)防感冒。野生菊產(chǎn)于江南山區(qū)，其形黃綠如米，故稱野菊米。據(jù)《增廣大草綱目》記載：“處州出野菊，土人采其芯而干之，如半粒綠豆大，甚香而輕，賀黃亮。對(duì)敗毒、散療、祛風(fēng)、清火、明目為第一。”。除野菊花外，還有幾種很著名的藥菊。滁菊屬安徽省四大著名道地藥材，名列全國四大藥菊之首。屬藥、茶兩用佳品。主要產(chǎn)于滁州，是菊花中花瓣最為緊密的一種。《本草綱目拾遺》記載菊花可作枕明目、頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕，而杭菊則主要產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)等地，朵大瓣寬，白色或黃白色，中心黃色，氣清香、味甘微苦。杭白菊肉質(zhì)肥厚，味道清醇甘美，特別適合泡茶飲用，與枸杞同服可增強(qiáng)養(yǎng)肝明目的作用，是整日與電腦為伴的上班族的護(hù)眼良方。

野菊花茶怎么制作最好

好的菊花茶加工過程要求非常嚴(yán)格，加工方法主要有蒸曬、烘培、陰干、生曬等：1蒸曬將收獲的鮮菊花置蒸籠內(nèi)(鋪厚度約3厘米)蒸4—5分鐘，取出放竹簾上曝曬，勿翻動(dòng)。曬3天后可翻1次，曬6—7天后，堆起返潤l—2天，再曬l一2天，花心完全變硬即為全干，可為成品。傳統(tǒng)杭菊即蒸曬品。2烘培將鮮菊花置烤房竹簾上(或鋪于烘篩置于火炕)，厚度3—5厘米，在60℃左右溫度下烘烤，半干時(shí)翻動(dòng)1次，九成干時(shí)取出略曬至全干即為成品。傳統(tǒng)黃山貢菊即為烘焙品。3陰干11月上旬，菊花絕大部分進(jìn)入適宜采收期時(shí)，選晴天下午連花枝一起割下，分2—3坎割完，掛搭好的架上陰干。全干后剪下干花，即為成品。著名的毫菊，即為陰干品。4生曬將采收的帶枝鮮花置架上陰干1—2月，剪下花朵，每百公斤噴清水2—4公斤，使均勻濕潤后，熏硫磺8小時(shí)左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用，熏后稍晾曬即為成品，如懷菊花的制作。也可以采收后以鮮花熏硫磺、熏后日曬至干，如滁菊花、川菊花的制作。以上幾種加工方法，以烘焙方法制保健菊花茶質(zhì)量最好。色白甘甜，干得快，出干率高，一般5斤鮮菊花可制干菊花1斤，畝產(chǎn)可至200—300斤。生曬、陰干是藥菊的主要制作方法，特點(diǎn)是黃白色深明亮，入口清涼。茶菊花同一般茶葉的制作加工方法類似，蒸曬制品色黃，烘焙制品色白。色白明目，色白散熟。以花序完整、身干、顏色鮮艷、氣味清香、無梗葉、碎瓣、無霉變者為佳。各人可根據(jù)情況自行選擇。

以上就是關(guān)于野菊花茶的相關(guān)介紹，除此之外，野菊花與菊花一樣，也具有抗炎、抗病毒、降壓、降脂等作用。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。