石斛的食用方法和功效

鐵皮石斛可鮮吃，取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼；或搗爛和開水吞服，或泡茶服用，還可以洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。

鐵皮石斛的成分主要有石斛多糖、石斛堿、石斛胺等，具有補(bǔ)五臟虛勞、抗衰老、降“三高”、抑制腫瘤等功效，鐵皮石斛可鮮吃，取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼；或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用，還可以洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。

1、鮮吃

新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:鮮食可以清熱、養(yǎng)陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛堿，清除體內(nèi)垃圾和毒素、凈化血液、再生細(xì)胞、加速傷口復(fù)原、抑制細(xì)胞的變異、促進(jìn)人體新陳代謝。

具體操作：取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼;或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。

2、泡茶

鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進(jìn)行煮、泡飲。

具體操作：取鐵皮楓斗若干(根據(jù)需要取3-5個左右)，直接用開水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最后連渣嚼服。

鐵皮石斛的食用方法

我們家是種植鐵皮石斛的，對這個有所了解。

鐵皮石斛鮮條可以榨汁、鮮食、燉湯、煮水。鮮食比較方便，洗干凈直接吃；榨汁適合一家人吃跟煮豆?jié){一樣的切好放水，煮好后用過濾網(wǎng)把渣濾出掉；燉湯跟楓斗一樣的放進(jìn)去就好；煮水就是將鮮條洗干凈放進(jìn)鍋里面或是水壺等水煮沸就好了。

希望我的建議對你有所幫助，望采納，謝謝～～

新鮮的鐵皮石斛的食用方法

這個最好就是把鐵皮洗干凈，然后就放到嘴巴里鮮吃，這樣就一點(diǎn)不浪費(fèi)啊，

要不就是拿來泡酒，這樣效果也挺好的，不過要看你喝不喝酒了。

紫皮石斛的食用方法

1、泡茶

每天取霍山石斛楓斗或者霍山石斛花1-3克左右，用沸水燜泡，有條件者建議煎煮后取水服用，以利于更好的發(fā)揮藥效。在這3款藥茶當(dāng)中，效果最好的當(dāng)屬霍山石斛茶。據(jù)醫(yī)學(xué)典籍記載，年過八旬的武則天仍能容光煥發(fā)、頭發(fā)黑亮、皮膚緊致紅潤有光色，究其原因便是長期適量飲用霍山石斛茶。

2、熬粥

石斛粥的做法是十分多樣的，作為一種家庭主食，石斛粥做法比較簡單：選用品質(zhì)較高的石斛原材料，洗潔凈后和米或許飯一同放在鍋里熬制，與往常的米粥做法基本上無意；除此之外，還可以添加紅棗、百合為輔料，熬制不一樣的石斛粥，大家還可以根據(jù)自已的喜愛和口味調(diào)配不一樣的石斛粥

3、煲湯

石斛具有很好的藥用價值，也可搭配其他營養(yǎng)食材達(dá)到最佳的滋補(bǔ)效果。常見的做法有石斛燉野生水鴨湯、石斛洋參烏雞湯、石斛鱔魚湯、白芍石斛瘦肉湯等，均具有不錯的滋補(bǔ)效果。

綜上所述，石斛是一種名貴的滋補(bǔ)中藥材。石斛的食用方法也是多樣化的，有我們常見的以水煎服，也有我們家常的做法，不論以何種方式食用均有較高的滋補(bǔ)價值，同時也要注意一些相克的食材，如凝水石、巴豆等；霍山米斛的藥用價值很高，對企業(yè)高管等勞心勞力的人來說更為適用。選購石斛最好是選擇野生的，國內(nèi)比較有名的有九仙尊的霍山石斛

生鐵皮石斛的食用方法

這個最好就是把鐵皮洗干凈，然后就放到嘴巴里鮮吃，這樣就一點(diǎn)不浪費(fèi)啊，

要不就是拿來泡酒，這樣效果也挺好的，不過要看你喝不喝酒了。

以上就是關(guān)于石斛的食用方法的相關(guān)介紹，。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。