干海參的價(jià)格(干海參一個(gè)多少錢)
大連干海參多少錢一斤干海參的價(jià)格
海參價(jià)格的區(qū)分主要以年限市場(chǎng)上大致分五年參、六年參、七年參、八年參、九年參。
價(jià)格以此不同。這個(gè)價(jià)格指的是純野生,淡干工藝,加各種添加劑增加重量的,價(jià)格就不說了,多少錢都有,吃了沒有必要,反而對(duì)身體不太好。
五年參價(jià)格在3000元左右
六年參價(jià)格在3500元左右
七年參價(jià)格在4000元不到
八年參價(jià)格在4200元左右
九年參價(jià)格在5000元左右
干海參晾曬比例是1:30左右(30斤海參晾曬1斤干海參)
干海參的泡發(fā)比例是1:15左右,(一斤干海參泡發(fā)15斤可食用海參)
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七年淡干海參的價(jià)格
影響海參價(jià)格主要因素還是海參的品質(zhì),比如底播的鮮海參加工的即食海參的價(jià)格一般一斤都在500元以上,而棚養(yǎng)的海參由于鮮活海參成本才60元一斤,整體兩三百元一斤都可能買得到。純淡干底播野生海參價(jià)格通常上萬(wàn)元,普通淡干海參價(jià)格也在4000元以上。真正影響海參價(jià)格的三大因素:生長(zhǎng)海域,含鹽量,養(yǎng)殖方式。海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的海鮮產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)海參產(chǎn)品市場(chǎng),海參養(yǎng)殖、加工企業(yè)魚目混珠,各類產(chǎn)品良莠不齊,行業(yè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),難辨優(yōu)劣。消費(fèi)者如果不懂得如何鑒別海參優(yōu)劣,選擇大品牌是比較實(shí)用的方法。國(guó)內(nèi)做得最好的是福臨門海參和同仁堂這兩個(gè)大品牌,這兩個(gè)品牌都是來(lái)自大連獐子島海域的野生純淡干海參。如果是商務(wù)送禮,選北京同仁堂是最合適的,包裝漂亮又有檔次,價(jià)格比較貴一些。如果是家用,選福臨門海參最實(shí)惠,產(chǎn)地正宗,質(zhì)量又好。
長(zhǎng)島干海參的價(jià)格
我姥姥是北惶的,我大學(xué)畢業(yè)后也做過海參,多少了解一點(diǎn)。你的朋友給的價(jià)格是1500/斤,這是你什么樣的朋友?要是哥們,我告訴你,他真夠意思,因?yàn)槭忻嫔夏匣毯⒌群煤⒁话愣嫉?000。當(dāng)然要是自己養(yǎng)的論成本價(jià)也不到1500,但給你1500的價(jià)那可是個(gè)人情價(jià)。要是個(gè)普通‘朋友’,兄弟,你就小心點(diǎn)吧??茨銌柕倪@話就知道你對(duì)于海參就是個(gè)“盲”,而海參也算個(gè)忽悠人的暴利行業(yè),400的干海參不是沒有,還是‘進(jìn)口’的,海參中一斤20多頭的,或者200多頭的,或者一個(gè)好幾斤的,都有。干海參里面貓膩太多,比如說,鹽參里面含50%鹽的與60%鹽的就不能一個(gè)價(jià),海參里面灌草灰的和灌水泥的也不能一個(gè)價(jià),淡干參里面烘干和曬干的也不能一個(gè)價(jià),當(dāng)然作假的不是全部,但是現(xiàn)在山寨文化猖獗,天天打雁的都保不定讓雁鉗瞎了眼,況且你這樣兩眼一抹黑的?而且干參買回去還要發(fā)制等等,不懂的根本就沒法吃,吃了也不補(bǔ)。你要是真想買海參,我沒有但能給你支個(gè)招:你去買活海參,就是到參池或者養(yǎng)殖基地去(現(xiàn)在不是捕撈季節(jié)但都有)從水里直接撈上來(lái)秤(都是這規(guī)矩,防止海參死不可能讓你箜干水你也箜不干,活參刨腸后大約去一半水)價(jià)格應(yīng)該在80-100/斤,1斤大約2-6個(gè),具體有點(diǎn)波動(dòng)。買了之后數(shù)好個(gè)數(shù)讓他們直接給你剖腸你也可以回去自己剖(用剪刀在腹部剪個(gè)小口,用手把內(nèi)臟掏出,記住海參不可沾帶油的東西?。。∽詈脦痔祝┢食善⒑笥瞄_水漂燙或者煮(可能鼓白泡是海參體液沒排出給扎破就是了),海參收縮到你認(rèn)可的程度后撈出、晾冷、冷凍。帶回去的時(shí)候要帶著冰防止化了吃的時(shí)候最好用高壓鍋高壓使蛋白質(zhì)充分變性易于吸收煮熟蒸熟也都行。看上去這樣麻煩些但是比較放心而且其實(shí)發(fā)制海參更麻煩并且干海參的口味和營(yíng)養(yǎng)都流失的差不多了好的海參也沒有太多滋補(bǔ)價(jià)值了不好的海參……害人……說實(shí)話現(xiàn)在干海參白送給我我都不想吃的。
干海參的價(jià)格一般是多少
海參(刺參)干的價(jià)格從1000元到5000元(批發(fā)價(jià))每斤的都有,根據(jù)海參的品種和品質(zhì)的不同而價(jià)格不同,同品種的海參品質(zhì)(加工工藝)的不同價(jià)格會(huì)相差很大。具體的要根據(jù)哪種品種的海參是什么品質(zhì)的,來(lái)確定其批發(fā)和零售的大概價(jià)格。
干海參的價(jià)格是多少
干海參品種很多種,價(jià)?位也各不相同。淡干海參一般在3500-7000元/斤之間。國(guó)內(nèi)最好的野?生海參來(lái)自北緯39度的大連獐子島海域,這里溫度、水深、鹽度最適宜海參的生長(zhǎng),而且遠(yuǎn)離陸地,海水純凈無(wú)污染,海參生長(zhǎng)期限長(zhǎng),因此所產(chǎn)的野生海參肉質(zhì)勁道、壁厚、營(yíng)養(yǎng)價(jià)?值最高,是海參中質(zhì)?量最好的一種,被譽(yù)為“參中之冠”,但由于是野生的,海域面積小,產(chǎn)量十分有限,國(guó)內(nèi)只有少數(shù)類似于福臨門海參和同仁堂這樣的大品牌能夠買到。但是同等品質(zhì)的海參,同仁堂價(jià)?位是福臨門的2倍以上。
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