鮮蝦怎么保存為最新鮮

您好，這個(gè)沒(méi)有特別的方法吧，直接放在冰箱的冷藏里即可了啊、

鮮蝦怎么保存為最新鮮冰箱

很高興又能跟大家一同來(lái)分享制作美食的經(jīng)驗(yàn)和樂(lè)趣。今天要分享的是——保存鮮蝦：切記直接放冰箱，教你個(gè)好方法，個(gè)個(gè)新鮮似活蝦

早市上的野生蝦活蹦亂跳，花100塊買來(lái)4斤，用土方法屯冰箱，天天吃鮮的。

之前，我只要有空去早市，都會(huì)去賣魚蝦的地方走一圈，只要能碰上活蹦亂跳的野生河蝦，必定會(huì)買，有時(shí)候買來(lái)吃不了的，就會(huì)用土方法屯進(jìn)冰箱。這樣想吃的時(shí)候直接取出，和鮮的一樣。不僅顏色不變，樣子不變，連鮮香度也不變，個(gè)個(gè)新鮮似活蝦！野生的早市上也不是經(jīng)常有，有時(shí)候就為了買個(gè)小河蝦！能讓我空跑七趟，畢竟野生的不好逮，我們這邊的野生河蝦和野生黃河鯉魚都非常出名。因?yàn)槭屈S河水孕育的魚蝦，無(wú)論從味道和長(zhǎng)相都略勝一籌。

黃河之水賣野生魚蝦

在婆家這邊，離黃河很近很近，老家的后面就是黃河，但是只能觀賞，不能靠近，黃河遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去滿滿的全是黃土水，周圍全是細(xì)細(xì)的黃土，附近的小河，湖泊里的水也都是從黃河里流過(guò)來(lái)的！而且這樣的河和灣也不在少數(shù)，里面有魚有蝦有河蚌，全是野生的，不過(guò)，野生小河蝦的挑選也很重要。有時(shí)候一個(gè)不小心就會(huì)買來(lái)養(yǎng)殖的。

野生河蝦的挑選方法

第①買河蝦別看價(jià)格，看整體質(zhì)量！顏色通透，介于灰色和灰白色之間，小蝦的眼睛又黑又亮很明顯。而且只有野生的蝦才會(huì)大小不一，有時(shí)候里面還會(huì)夾雜著不一樣的小魚和小蝦。

第②野生的河蝦不會(huì)天天有，別以為是野生的價(jià)格就高，相反，因?yàn)闆](méi)有成本，價(jià)格會(huì)略低一些，野生河蝦還是大個(gè)的好吃，個(gè)頭大的河蝦，肉飽滿，頭部的蝦腦蝦紅素很豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高……對(duì)了，野生河蝦買回來(lái)洗蝦的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)水里有細(xì)沙子和少許雜草，養(yǎng)殖的就不會(huì)有。

個(gè)頭略大的野生河蝦

每年的夏秋季節(jié)河蝦最肥，在深秋這個(gè)季節(jié)，如果再不多買一點(diǎn)就要等到下一年才能吃到小河蝦！所以這次我去早市，看見(jiàn)這野生河蝦活蹦亂跳的，就花100塊買了4斤，其實(shí)還想多買點(diǎn)的，但他只有這些了。買回來(lái)用土方法屯冰箱，就能天天吃鮮蝦了，說(shuō)到保存河蝦，我更有方法了！保存鮮蝦時(shí)，切忌直接放冰箱，教你個(gè)好方法，個(gè)個(gè)新鮮似活蝦。

野生河蝦的保存方法

保存鮮蝦并不難，只要準(zhǔn)備好幾個(gè)帶蓋的塑料空瓶，把買回來(lái)的河蝦趁著還沒(méi)死去的時(shí)候，直接裝在瓶子里塞滿，之后加滿水，擰上瓶蓋兒，直接放冰箱就OK啦！就這么簡(jiǎn)單。想吃的時(shí)候，直接把塑料瓶剪開(kāi)，如果這一瓶一次吃不完，可以掰開(kāi)，把另一部分用保鮮袋裝起來(lái)再放進(jìn)冰箱。吃的時(shí)候取出解凍，個(gè)個(gè)新鮮，也不會(huì)變樣！

河蝦是個(gè)好東西，是補(bǔ)鈣的能手，家里有孩子正在生長(zhǎng)期，可以多給孩子買點(diǎn)河蝦，用土方法屯進(jìn)冰箱，讓孩子天天有鮮蝦吃，這真是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。更不用說(shuō)現(xiàn)在的豬肉價(jià)格這么貴，100塊能買4斤河蝦，卻只能買2斤肉。而且營(yíng)養(yǎng)比河蝦要差很多！所以給我100塊，我就選擇去買河蝦而不買肉。哪怕天天早起去早市！只為碰那野生小河蝦！孩子愛(ài)吃也值了。

好啦，關(guān)于怎樣挑選和保存河蝦，我也說(shuō)了自己的方法，如果你有更好的方法或建議，都可以評(píng)論區(qū)留言和交流，我是，此文章是我的首發(fā)作品，喜歡可以點(diǎn)個(gè)贊，收藏或轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的人！您的支持就是我前進(jìn)的動(dòng)力，感謝您能看完！

買來(lái)的鮮蝦怎么保存

1、買回來(lái)的鮮蝦控凈水份，不用清洗，因?yàn)槟切┧莺}也有些保鮮的作用；

2、把飲料瓶洗干凈；

3、逐個(gè)把鮮蝦放入飲料瓶中，最好用小一點(diǎn)的飲料瓶，這樣剛好夠吃一頓；

4、擰緊瓶蓋把飲料瓶放入冰箱中冷凍保存即可。非常的簡(jiǎn)單方便，吃的時(shí)候取出來(lái)，把飲料瓶剪開(kāi)，倒出蝦即可。

買回來(lái)鮮蝦怎么保存

淡質(zhì)蝦米,可攤在太陽(yáng)光下晾曬,待其干后,裝入瓶?jī)?nèi),保存起來(lái)；咸質(zhì)蝦米,切忌在陽(yáng)光下晾曬,只能將其攤置在陰涼處風(fēng)干,再裝進(jìn)瓶中.無(wú)論是保存淡質(zhì)蝦米,還是咸質(zhì)蝦米,都可將瓶中放適量大蒜,以避免蟲蛀.鮮蝦放入冰箱前,用開(kāi)水燙使其外殼變成紅色,晾涼,然后放置冰箱冷凍室,可使蝦的紅色固定,鮮味長(zhǎng)存.需要?jiǎng)內(nèi)蕚溆?可在蝦仁中加適量清水,再入冰箱凍存,這樣即使存放時(shí)間稍長(zhǎng)一些,也不會(huì)影響蝦的質(zhì).味.量,更不會(huì)出現(xiàn)難看的顏色.

吃不完的鮮蝦怎么保存

裝在空的飲料瓶里，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會(huì)串味。吃之前取出一瓶提前解凍。

以上就是關(guān)于鮮蝦怎么保存的相關(guān)介紹，是那么新鮮。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。