干蜜棗和濕蜜棗哪個好

干的好

干蜜棗圖片

駿棗和紅棗的區(qū)別是：

一、形態(tài)特征

駿棗：樹冠多呈圓頭形，樹姿半開張，干性較強(qiáng)，樹勢強(qiáng)健，樹體高大。主干灰褐色，皮部縱裂，裂紋淺，易剝落。棗頭枝褐紅色，年生長量34--81厘米。節(jié)間微曲，皮孔突起，中大較多，灰白色。棗股肥大，黑灰色，長圓錐形。

通常抽生棗吊3－5個，吊長12一2l厘米，著果較多部位6－l0節(jié)?；恐忻?，每一花序有單花1一7朵。棗吊有葉9--14片，葉片中大且厚，卵圓形，長4．2--6．5厘米，寬2．1－3．2厘米，先端銳尖，邊緣鈍齒，基部圓形，深綠色，葉柄長0．2--0.6厘米。

果面光滑，果皮薄，深紅色。果肉厚，白色或綠白色，質(zhì)地略松脆，汁液中等，稍具苦味。

紅棗：果實(shí)形狀：果實(shí)中等大，扁倒卵形，上窄下寬，側(cè)面較扁。平均果重11.2克，最大果重16.2克，大小較整齊。果肩較小，斜圓，梗洼小而淺。環(huán)洼中等大，較深。果頂寬圓，頂洼廣、中等深。果面不很平整，果皮紫褐或紫黑色，中等厚，富光澤。很少裂果。

果肉厚，質(zhì)地脆，汁液中多，甜味濃。含可溶性固形物41.7%，含糖量33.7%，可食率96.3%，品質(zhì)上等，適宜制干、鮮食和作醉棗。制干率57%，干棗含糖74.5%。核小，核內(nèi)多無種子。在產(chǎn)地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月20日開始進(jìn)入完熟期采收。

二、生長環(huán)境

駿棗：本品種樹勢強(qiáng)健，樹體高大，生長快，結(jié)果早，抗旱、抗寒、抗鹽堿、抗病蟲力均強(qiáng)。適于平川、旱地、邊山丘陵、河灘山地栽培。

紅棗：暖溫帶陽性樹種。喜光，好干燥氣候。耐寒，耐熱，又耐旱澇。對土壤要求不嚴(yán)，除沼澤地和重堿性土外，平原、沙地、溝谷、山地皆能生長，對酸堿度的適應(yīng)范圍在pH5.5-8.5之間，以肥沃的微堿性或中性砂壤土生長最好。根系發(fā)達(dá)，萌蘗力強(qiáng)。耐煙熏。不耐水霧。

三、分布范圍

駿棗：分布于山西省交城縣中南部，呂梁山東側(cè)，晉中盆地西部邊緣，介于東經(jīng)111°24′-111°17′和北緯37°28′-37°54′之間。分布面積1822.11平方公里，海拔高度800-1200米;分布于交城縣天寧鎮(zhèn)、夏家營鎮(zhèn)、西營鎮(zhèn)、洪相鄉(xiāng)、嶺底鄉(xiāng)、西社鎮(zhèn)等地。

紅棗：生長在溫帶地區(qū)的小喬木，主要分布于中國、朝鮮半島、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉，在中國南北各地都有分布。因其經(jīng)濟(jì)價值，在各個時期被移植到日本、歐洲南部、北美洲。

我國大部分地區(qū)有產(chǎn)，主產(chǎn)于新疆、陜西、山西、河北、河南、山東、四川、貴州等地。

參考資料來源：百度百科—駿棗

參考資料來源：百度百科—大棗

干蜜棗的吃法大全

可以煮甜湯，也可以直接吃！煮粥也可以！還可以包東西啊！你看，端午節(jié)的時候，不是可以包粽子么？

干蜜棗保質(zhì)期多長時間

干紅棗一般保質(zhì)期是12個月。

常溫儲存就可以，吃完最好密封保存

干蜜棗怎么吃

蜜棗除了煲湯就沒有用了嗎？大錯特錯啦其實(shí)干燥天氣喝上一碗蜜棗水，又滋潤又可以去火氣作法特簡單，蜜棗4-5顆，最好選小粒的，比較容易煮爛加清水略煮后用勺子把蜜棗壓爛，再煮10分鐘后就可以喝了。想甜點(diǎn)的話就加冰糖。（我是略煮后直接倒入保溫瓶里，然后一天都有得喝了）還可以依照自己喜歡加點(diǎn)雪耳、南北杏、玫瑰........如果加胡蘿卜還非常適合小BB喝喲胡蘿卜蜜棗水主料：胡蘿卜1根或適量，蜜棗2粒。調(diào)料：無。做法步驟：(1)胡蘿卜去皮，洗凈切片；蜜棗洗凈。(2)鍋內(nèi)放入適量的水煮開，放入蜜棗、胡蘿卜。(3)煮開后小火再煮1小時使出味，去渣留汁?？芍苯语嬘没蛴靡詻_調(diào)米粉。說明及備注：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，能健胃，助消化及防治因缺乏維生素A所引起的疾病，寶寶消化不良或上火，都可以用胡蘿卜、蜜棗煮水來沖奶或沖米糊，有一定的食療功效。

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