瓜花分明

怎么判斷生西瓜和熟西瓜?一、目測法果實成熟后，果皮堅硬光亮，花紋清晰、果實臍部和果蒂部向內(nèi)收縮、凹陷，果實陰面自白轉(zhuǎn)黃且粗糙，果柄上的絨毛大部分脫落，座果節(jié)前后1－2個節(jié)卷須枯萎等，這些都可作為西瓜成熟的標(biāo)志。二、手摸或拍打法成熟的西瓜用手摸去有光滑感覺；而未成熟的西瓜，用手摸時有發(fā)澀感。另外，用手托瓜，敲打或指彈瓜面時，若發(fā)出砰、砰、砰的低濁音多為熟瓜；相反，若發(fā)出咚、咚、咚堅實音的，則多屬生瓜。三、比重法成熟西瓜與水的比重在常溫下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重為0．9－0．95。將西瓜放入水中觀察。若西瓜完全沉沒，則表明是生瓜；浮出水面很大，說明瓜的比重小于0．9，西瓜過熟；若浮出水面不大，則表明是熟瓜。

瓜花是什么意思飯圈

粉絲圈子

飯圈是一個網(wǎng)絡(luò)用語，是粉絲圈子的簡稱，粉絲群體叫“飯”，他們組成的圈子叫“飯圈”，近義詞有“飯團(tuán)”。飯圈多是明星經(jīng)紀(jì)公司為套牢自己明星的粉絲組織起來的。

飯圈是一個網(wǎng)絡(luò)用語。指粉絲圈子的簡稱，另外"粉絲"一詞的英文單詞為"fans",單詞fans本身由fan+s構(gòu)成，s一般表示多個，其中的fan可以直接音譯為“飯”。粉絲群體叫“飯”，他們組成的圈子叫“飯圈”，近義詞有“飯團(tuán)”。飯圈多是明星經(jīng)紀(jì)公司為套牢自己明星的粉絲組織起來。對于中國娛樂圈而言，其實是可以進(jìn)行討論的一種新形態(tài)——明星依靠固定參加綜藝節(jié)目來培養(yǎng)或穩(wěn)固自己的追隨者。

從前追某個明星或樂隊，最多就是買專輯，看演唱會，基本都是散粉，并沒有飯圈的概念。近年來，隨著粉絲群體擴(kuò)大，偶像經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，催生出為偶像買周邊（衍生產(chǎn)品）、租廣告位做宣傳、投票以及做慈善公益活動等多種方式。就現(xiàn)在而言，飯圈由追星粉絲自發(fā)組成的文娛社群逐漸發(fā)展成為有組織、專業(yè)化的利益圈層。

詞語起源：

隨著時代的發(fā)展，娛樂圈催生了一個追星的新名詞“飯圈”，出現(xiàn)了懷著“老母親養(yǎng)兒子”心理追星的龐大粉絲群體。偶像的成長之路同時也是粉絲的自我實現(xiàn)過程，他們是粉絲主體性的代言人，滿足觀看者的自我想象，同時偶像也是他們欲望中的客體，填補(bǔ)著理想伴侶的缺位。

瓜花釀

最近，一部以美食為主題的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》熱播，讓所有觀眾開始感嘆中國飲食文化的博大精深。其實，每個地方都會有令人垂涎欲滴的特色美食。在此，筆者介紹藏身在岑溪的特色美食，一起去品味舌尖上的岑溪流動的激情。

岑溪無釀不成餐

用“無釀不成餐”來描繪岑溪市的飲食文化，一點也不夸張，它是把肉餡填入不同瓜菜或豆制品中，或煎炒或燜燉，熟后美其名曰“釀”。在眾多的“釀”中，最負(fù)盛名的是“豆腐釀”。

“豆腐釀”的制作方法是，將豆腐剖成一塊塊一厘米厚的薄片，先是下面放上一塊，再放上肉餡，肉餡一般由豬肉拌少許韭菜、芫荽等佐料剁碎而成，接著用另一塊豆腐薄片蓋上去后，就可以放到鍋中煎。煎豆腐時，要注意火候得當(dāng)，文武兼施，煎了一面，又要反過一面，至兩面豆腐金黃，再加醬油、生粉、辣椒粉等為鹵，便成了一道嫩滑可口的美味佳肴！

如今，雖然人們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，但豆腐釀依然是家家戶戶日常飲食以及逢年過節(jié)、招待客人時不可少的“招牌菜”。此外，還有油豆腐釀、竹筍釀、瓜花釀、茄子釀、苦瓜釀、切瓜釀、南瓜釀、辣椒釀、柚皮釀等等。其中，茄子釀、苦瓜釀、豆腐釀這三種“釀”被稱為岑溪“煎釀三寶”。

值得一提的是，竹筍釀、瓜花釀獨具特色。竹筍釀的做法是將用牙簽劃好的一條條筍絲團(tuán)團(tuán)包住剁好的肉餡后，放到鍋里慢慢煎炆，在煎的過程中要注意適時翻動，并不時從鍋的四周添入適量的花生油及少許的清水。待竹筍釀的兩面呈金黃色，再澆上芝麻、胡椒、生粉、醬油等調(diào)和成的味汁就可以食用了，特點是爽滑可口、油而不膩，令人回味無窮；南瓜花即南瓜藤上長出來的花朵，往瓜花里填入肉餡放進(jìn)鍋里煮熟，就成了一道味道鮮美清甜的南瓜釀。時下正值夏季，是苦瓜、茄子、南瓜花等瓜類蔬菜上市的旺季，只要你隨便在岑溪的大街小巷、村里村外逛逛，就可以聞到各種瓜菜釀飄來的陣陣香味，令人不禁被勾起強(qiáng)烈的食欲。

瓜花的功效與作用

中醫(yī)藥上有對南瓜花泡水的記載

1、《本草再新》:"平肝和胃，通經(jīng)絡(luò)，利血脈，滋腎水。治肝風(fēng)，和血養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)理氣，兼去諸風(fēng)。"

2、《上海常用中草藥》:"清熱。治肺結(jié)核低熱。"

3、《閩東本草》：治胃痛:南瓜藤汁，沖紅酒服。

瓜花釀圖片

圖片鏈接：

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