姜奶茶怎么煮

生姜奶茶

生姜去皮切片沸水煮２分鐘，加入一個(gè)茶包泡出茶汁，過(guò)濾掉姜和茶包，加入奶精粉適量攪拌均勻即可．喝時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加糖．

味道不錯(cuò)！

姜奶的制作方法

姜汁介紹

將鮮姜用刀削去外皮，切為薄片，再切成小細(xì)絲，然后剁成末放入干凈的容器中，加入醋、精鹽、味精、香油，調(diào)拌均勻而成。

姜汁制作指導(dǎo)：

1.做甜酸湯時(shí)兌姜汁，有特殊的甜酸味；

2.冷凍肉加熱前用姜汁浸漬，可使肉返鮮；

3.鮮姜汁可以用于腌拌菠菜、扁豆、松花蛋以及清蒸魚(yú)、清蒸螃蟹的蘸食。

姜奶奶

前兩個(gè)月我一個(gè)福建的大學(xué)閨蜜生女兒，我去看她就吃過(guò)這個(gè)東西。有點(diǎn)辣，聽(tīng)說(shuō)加了姜和酒，味道可真的是好。他們那個(gè)地方的人家里都會(huì)做，月子里都要吃，就是現(xiàn)在自己家里做麻煩了，所以現(xiàn)在都買(mǎi)姜粿奶奶回來(lái)自己煎！

姜奶怎么煮

姜汁撞奶的制作方法

做法一:

原料：新鮮的牛奶(如果是水牛奶就更好了)；鮮姜少許(汁多細(xì)嫩為佳)；鮮雞蛋兩個(gè)；冰糖少許(白砂糖也可)。

第一步：將新鮮的牛奶放入鍋中煮沸，趁熱倒入碗中。碗放入冰水中，冰水越冷越好，這樣可以馬上結(jié)出一層奶皮，且奶皮較厚不易破碎。注意少許牛奶就可以了，我們的目的只是那層奶皮。

第二步：用筷子輕輕地在奶皮邊緣穿入，挑起奶皮，緩緩地將碗中的牛奶倒出，動(dòng)作要小，以免將奶皮搞破相了。

第三步：取姜，打碎加少量的水，過(guò)濾，留少許姜汁備用。

第四步：拿兩個(gè)鮮雞蛋，取其蛋清，攪拌均勻，倒入適量的牛奶，加入白砂糖(注重保養(yǎng)的人可以加入冰糖)，充分拌勻，適當(dāng)加熱，讓糖完全化解。加入姜汁，依各人口味而定。

第五步：將混合品緩緩注入先前的碗中，原來(lái)的那層奶皮就會(huì)慢慢地浮出。上蓋，放到火上燉。

第六步：奶香撲鼻時(shí)開(kāi)鍋，原來(lái)的那層奶皮下面又會(huì)結(jié)出一層皮，形成雙層，是謂雙皮奶。

姜汁撞奶的特點(diǎn)：上層奶皮甘香有型，下層奶皮松軟滑口，還有悠悠姜味。冬日的午夜，準(zhǔn)備一份雙皮奶，放上一首BB.King的爵士樂(lè)，悠揚(yáng)的曲風(fēng)加上非常可口的雙皮奶，是很不錯(cuò)的一個(gè)晚上，不妨試試。

姜奶奶是騰飛的親奶奶嗎

就是她的親奶奶啊。其實(shí)是不是小女孩的奶奶并不重要，重要的是她是帶領(lǐng)小女孩通向天堂的使者。所以若能表現(xiàn)出這個(gè)意思，就算是天使安琪兒也無(wú)所謂。

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