火龍果保存方法

火龍果是熱帶水果，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。有些買回來時(shí)還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。

熱帶水果，回家后一旦放進(jìn)冰箱，沒幾天就開始出現(xiàn)黑斑，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過幾天，果肉的顏色就會(huì)變成褐色，并開始腐爛，這樣的水果往往不能再吃。

火龍果保存溫度是多少

火龍果的保鮮期一般都在一個(gè)月以內(nèi)，冷柜溫度維持在3℃~6℃(相對(duì)濕度75%~90%)，貯藏1個(gè)月，好果率在97%左右;如果溫度維持在9℃~14℃(相對(duì)濕度75%~90%)，貯藏21天，好果率仍在93%左右。

低溫貯藏不宜在1℃以下，以防出現(xiàn)冷害。

首先溫度要把握好，還有儲(chǔ)藏之前記得洗干凈并且外表沒有水的時(shí)候再包保鮮膜就不會(huì)長(zhǎng)霉。

火龍果保存多久

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可以放1到2月沒事

火龍果保存是冷藏還是常溫

火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，有朋友習(xí)慣將切開后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲(chǔ)藏，其實(shí)這種保存方法是不科學(xué)的。由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū)，受生長(zhǎng)氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被凍傷，果皮會(huì)發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)。不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)，再過幾天，果肉的顏色就會(huì)變成褐色，并開始腐爛。像火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。從冰箱取出后，在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)，所以要盡早食用?；瘕埞谋４娣椒ú墒蘸蟮幕瘕埞麑?shí)屬于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蠟質(zhì)保護(hù)，極耐貯運(yùn)。在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個(gè)月；在25～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個(gè)星期。在常溫下可保存15天以上，若裝箱冷藏，貯藏溫度在15℃左右，保存時(shí)間更可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上。但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱，并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。

火龍果保存溫度多少合適

低溫！

以上就是關(guān)于火龍果保存的相關(guān)介紹，凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。