金龍魚(yú)膠的功效及吃法圖片

魚(yú)膠食療：材料：金龍魚(yú)膠二、三個(gè)（魚(yú)膠先切成絲），紅棗適量，冰糖少許。燉法：將所有用料用溫開(kāi)水洗凈，放入鍋內(nèi)，加兩碗開(kāi)水，以大火煮沸后，改小火燉、溶化至一碗。功效：金龍魚(yú)膠采自深海，故富含人體所需多種營(yíng)養(yǎng)！此方具有調(diào)經(jīng)、活血、補(bǔ)血、止咳等功效。適用于女性產(chǎn)前產(chǎn)后、術(shù)后、久咳不愈、體虛、貧血。若堅(jiān)持服用，營(yíng)養(yǎng)均衡，保證讓您年輕多歲。另外也可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好加入藥材或排骨煮湯。魚(yú)膠杞子燉田雞材料：田雞500克，魚(yú)膠60克，豬腰2個(gè)，杞子30克。做法：1、田雞洗凈，取田雞腿，起肉去骨；魚(yú)膠用開(kāi)水浸軟，剪絲；豬腰洗凈，切開(kāi)，去脂膜，切片；杞子洗凈。書(shū)吧社區(qū).2、把所有用料放入燉盅內(nèi)，加適量滾水，加蓋，小火隔開(kāi)水燉2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。功效：補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏。但感冒未愈、脾虛濕盛者不宜。飲食調(diào)理食譜例二：返老還童湯材料：豬腰1對(duì)，魚(yú)膠25克，田雞100克，杞子25克。做法：1、豬腰洗凈、去油脂、切片；田雞洗凈用腿凈肉。2、用水將魚(yú)膠浸軟；杞子洗凈待用。3、將所有用料放入燉盅內(nèi)，加入適量滾水，加蓋，小火燉服。功效：養(yǎng)顏，旺血?dú)猓畎櫦y。婦女產(chǎn)后服此湯補(bǔ)益。還可以有這些燉法感興趣的美女們可以試試哦~~魚(yú)膠圓肉淮山水鴨湯菜名：魚(yú)膠圓肉淮山水鴨湯主料：魚(yú)膠50克，水鴨1只（約500克），圓肉25克，淮山藥25克。做法：將魚(yú)膠用水浸開(kāi)、切絲；水鴨殺后去內(nèi)臟，斬件；淮山藥，圓肉洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味食用。水鴨、魚(yú)膠及其它用料皆可食。藥用價(jià)值：益氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰清熱。用于氣血虛弱、胃納不佳、口熱口渴，婦女經(jīng)來(lái)輕度發(fā)熱者。田雞魚(yú)膠燉枸杞菜名：田雞魚(yú)膠燉枸杞主料：枸杞子30克，田雞300克，魚(yú)膠30克，豬腰1個(gè)。做法：枸杞子洗凈；田雞取腿起肉去骨；魚(yú)膠用開(kāi)水浸軟剪絲；豬腰洗凈切開(kāi)；去脂膜，切片。大蒜頭去皮。全部用料放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時(shí)，調(diào)味食用。藥用價(jià)值：補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏。用于氣血不足、失于調(diào)養(yǎng)，癥見(jiàn)神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。魚(yú)膠燉豬蹄菜名：魚(yú)膠燉豬蹄主料：魚(yú)膠20克，豬蹄1只。做法：共放砂鍋內(nèi)，加適量的水，慢火燉爛調(diào)味食，每日1次。藥用價(jià)值：主要治療白帶病脾虛型：帶下色白或淡黃、質(zhì)粘稠、無(wú)臭氣、綿綿不斷，面色蒼白、四肢不溫、精神疲倦、納少便溏，舌質(zhì)淡，苔白膩，脈緩。芝麻魚(yú)膠菜名：芝麻魚(yú)膠主料：油發(fā)魚(yú)膠300克（濕）、冬筍100克、蝦米10克、水發(fā)冬菇50克、芝麻醬25克、料酒10克、味精5克、精鹽7克、生油500克（耗50克）、濕淀粉30克、上湯350克、蔥姜10克。做法：1、將發(fā)好的魚(yú)膠洗凈，切成5厘米長(zhǎng)、1厘米寬的塊，下開(kāi)水鍋加料酒焯一下?lián)瞥觯玫秾⒍S剔成筍角，冬菇去蒂，洗凈泥沙；肉片放在碗內(nèi)，加些料酒、鹽、味精、濕淀粉拌勻和上漿。、燒熱炒鼎放入生油，待油燒至六成熱時(shí)，將肉片投入鼎內(nèi)溜熟長(zhǎng)撈出；鼎內(nèi)留少許油，先投入蔥姜炒香后，將魚(yú)膠、筍角、冬菇下鍋炒香，烹入料酒、上湯、味精、鹽，燜7分鐘左右，放入肉片，隨即用濕淀粉勾芡，淋入豬油；然后將芝麻醬用水調(diào)稀后徐徐倒入拌詢問(wèn)，待燒滾后起鼎裝入盤中即成。特點(diǎn)：香鮮味濃，軟滑可口。如果怕太腥可以下蓮子。還可以清燉+紅棗、枸杞或者紅參

金龍魚(yú)膠圖片

這很正常，可能跟加工的方法有關(guān)系，也可能是不小心被什么東西穿了過(guò)去，只要沒(méi)有爛掉，就不影響其價(jià)值。魚(yú)膠是用魚(yú)類的魚(yú)鰾制作而成的，含有大量的魚(yú)類蛋白和魚(yú)類膠質(zhì)，以及微量維生素和礦物質(zhì)。經(jīng)常吃魚(yú)膠的人做事情有力氣、說(shuō)話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開(kāi)裂手腳不皴裂、產(chǎn)后術(shù)后恢復(fù)快奶水足，魚(yú)膠屬中性，不寒不燥，是坐月子、手術(shù)后身體恢復(fù)的最佳補(bǔ)品，平時(shí)堅(jiān)持經(jīng)常吃可以全面提高身體素質(zhì)。有些魚(yú)膠還有比較突出的功效，比如補(bǔ)氣血非常明顯，或者對(duì)呼吸道疾病有顯著恢復(fù)效果，或者能提高腸胃消化吸收能力，或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等，但是魚(yú)膠最主要的作用還是在于通過(guò)增強(qiáng)人體體能來(lái)預(yù)防疾病。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補(bǔ)，這家人的魚(yú)膠是在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們拿魚(yú)膠你可以省不少錢，她們也會(huì)教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平時(shí)身體比較虛弱的或者剛做過(guò)手術(shù)的可以選擇滋補(bǔ)型的魚(yú)膠，身體有某些問(wèn)題的可以選擇對(duì)應(yīng)的調(diào)理型魚(yú)膠。

金龍魚(yú)膠多少錢一斤

魚(yú)膠因?yàn)槠穪?lái)種、產(chǎn)地、賣相、功能、存放年限和稀少程度的不同，價(jià)格可以天差地別，價(jià)格最自低的魚(yú)膠可以賣到一百多一市斤，價(jià)格高2113的魚(yú)膠可以賣到幾萬(wàn)甚至數(shù)十萬(wàn)一市斤。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補(bǔ)，這家人5261的魚(yú)膠是漁民自4102己曬的，性價(jià)比十分高，跟她們買魚(yú)膠你可以省不少錢，她們也會(huì)教你怎么1653吃、吃了有什么作用、怎么存放。

金龍魚(yú)膠怎么樣

魚(yú)膠與花膠一樣是魚(yú)肚,但飲食學(xué)名上是有區(qū)別的。一般叫魚(yú)肚的不是花膠,其實(shí)又叫魚(yú)鰾或魚(yú)膠或白花膠,說(shuō)魚(yú)膠的功能：人體皮膚中的蛋白質(zhì)有70%是膠原蛋白，所組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚，使肌膚看起來(lái)光滑飽滿，柔軟又富有彈性。隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過(guò)了生成的速度，于是皮膚失去彈性變薄老化，出現(xiàn)松弛，皺紋，干澀等現(xiàn)象，所以需要適當(dāng)補(bǔ)充膠原蛋白。魚(yú)膠即魚(yú)鰾的干制品，富膠質(zhì)，故名魚(yú)膠，也稱魚(yú)肚、花膠。魚(yú)膠與燕窩、魚(yú)翅齊名，是“八珍”之一。魚(yú)膠素有“海洋人參”之譽(yù)，在我國(guó)食用魚(yú)膠有悠久的歷史，北魏賈思勰《齊名要術(shù)》中就有把石首魚(yú)鰾進(jìn)行加工食用的記載。到唐代，魚(yú)膠成為貢品。《新唐書(shū)·地理志》載：吳郡(今蘇州市)每年貢“壓胞（魚(yú)膠）七斤”。到清朝，魚(yú)膠列為補(bǔ)品?！侗静菪戮帯份d：魚(yú)膠“補(bǔ)精益血”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，魚(yú)膠的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2％，脂肪僅為0.2％。魚(yú)鰾中所含有的大量生物大分子膠原蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充、合成蛋白質(zhì)的原料，且易于吸收和利用。機(jī)體通過(guò)與含有膠原蛋白的物質(zhì)結(jié)合，去影響某些特定組織的生理機(jī)能，從而促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力，起到延緩衰老和抵御癌癥的功效。黃花魚(yú)膠、金龍魚(yú)膠、赤嘴鳘魚(yú)膠等乃上等魚(yú)膠，盛產(chǎn)于我國(guó)東南部海域，它野生，無(wú)污染，富有粘性的物質(zhì)，含有極豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等，為純天然的綠色食品，是女性補(bǔ)充膠原蛋白的最佳選擇。另外現(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為，魚(yú)鰾昧甘性平，養(yǎng)血止血，補(bǔ)腎固精。它能增強(qiáng)胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥；能增強(qiáng)肌肉組織的韌性和彈力，增強(qiáng)體力，消除疲勞；能加強(qiáng)腦與神經(jīng)及內(nèi)功能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；并可防治智力減退、神經(jīng)傳導(dǎo)滯緩、反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良、產(chǎn)婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于魚(yú)鰾含有大量膠汁，又具有活血、補(bǔ)血、止血、御寒祛濕等功效，所以能提高免疫力。魚(yú)膠對(duì)于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過(guò)勞、房勞過(guò)度的人士，作為進(jìn)補(bǔ)，至為合適。

金龍魚(yú)膠是什么魚(yú)

由魚(yú)體組織的膠原制成的水產(chǎn)品。原是構(gòu)成結(jié)締組織的主要纖維狀蛋白質(zhì)，其特點(diǎn)是熱變性溫度低于陸產(chǎn)哺乳動(dòng)物膠原，因而容易膠化。其制品的融點(diǎn)、凍點(diǎn)和凍力等也相應(yīng)較低。魚(yú)膠的種類有：①明膠。②粗膠。③魚(yú)鰾膠。

參考資料：魚(yú)膠

以上就是關(guān)于金龍魚(yú)膠的相關(guān)介紹，6.安南魚(yú)膠安南魚(yú)膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃咳嗽效果最好，大的有美容的效果。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。