香櫞怎么吃有什么功效

香櫞米醋浸海帶的做法

菜系及功效：

甲狀腺疾病食譜

工藝：

其他香櫞米醋浸海帶的制作材料：

主料：

海帶(鮮)120克,香櫞9克,醋1000克香櫞米醋浸海帶的做法：將香櫞皮、海帶在米醋中浸泡7日。

香櫞怎么吃效果好

一般配水服用就不錯(cuò)因?yàn)殍凌烁嗤ǔ６己芴鹑绻窃谙奶爝€可以泡冷開水放冰箱非常地清爽可口

佛手香櫞怎么吃

佛手與香櫞可以一起泡水喝，這種茶可以調(diào)理肝臟，肝不好的人可以喝，但身體健康的話就不建議多喝，畢竟這屬于一種藥膳。

新鮮香櫞怎么吃

不可以吃的，可以做藥材使用。

香櫞（學(xué)名：CitrusmedicaL.）又名枸櫞、香泡，為蕓香科柑橘屬植物。香櫞是植物香櫞和藥材香櫞的統(tǒng)稱。植物香櫞為蕓香科常綠小喬木或灌木植物，生于海拔350米到1750米的高溫多濕環(huán)境。云南西雙版納的闊葉林中，有處于半野生狀態(tài)的香櫞。中藥材香櫞是植物香櫞和同屬植物香圓（學(xué)名：CitruswilsoniiTanaka）的成熟果實(shí)。主產(chǎn)于浙江、江蘇、廣東、廣西等地。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收。趁鮮切片，除去種子及瓤，曬干或低溫干燥。具有理氣寬中，消脹降痰之功效。此外，可用作砧木，但只可嫁接佛手，對其他種類嚴(yán)格不親和。

云南香櫞怎么吃

老香黃

潮汕涼果老香黃（也稱老香櫞、佛手香黃），是用佛手果、佛手柑（也稱五指柑、蜜羅柑或福壽柑）的果實(shí)腌制而成的，因其藥用價(jià)值顯著備受潮人青睞并享譽(yù)海內(nèi)外。

佛手果為廣東地道藥材“十大廣藥”之一，展翠潮州佛手果為廣東名果之一。

1、概述

“老香黃”是藥膳類制品，不是花。

“老香黃”原材料是藥用植物佛手的果子，大則幾斤，小則幾兩。潮人泡制它時(shí)，加蜂蜜，加藥材，制作工序繁多。幾腌幾制，陳封瓦甕中，直至其油亮漆黑，狀態(tài)綿綿如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理氣和胃。一踏入潮人開的涼果店，“老香黃”特有的佛手陳香令人回昧。

“老香黃”制作日子越久身價(jià)愈高。一塊所謂十年的“老香黃”其價(jià)達(dá)百元真是比海鮮還值錢。

2、藥理功能

中藥香黃的功用：

1.排毒，緩解腎衰。

2.開胃，助消化。

3.塑身美體，當(dāng)減肥藥。

4.作體外透皮吸收研究用。

5.改善機(jī)體內(nèi)環(huán)境,扶正祛邪。

6.作調(diào)味料。

7治痢疾。

8.抑菌劑。

9.治急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

10.化妝品。

11.美食時(shí)尚。

12.治放環(huán)后月經(jīng)不調(diào)。

13.治黃水瘡。

用法：干吃或取少量沖水飲用。

貯藏：長期保存，越久越好，不宜冷藏。

3、

制作方法

由于佛手柑所具有的獨(dú)特藥用價(jià)值，因此明代以來，潮汕鄉(xiāng)民就懂得以其為原料來制作老香黃，并逐步形成了一整套腌制的科學(xué)流程和經(jīng)驗(yàn)做法：切塊(以棱為塊)——腌鹽(用鹽腌之入里)——曬干(去掉水份)——炊熟(除菌變軟)——浸糖、甘草(腌之透里，吸收糖份和甘草液)——再曬干(多次反復(fù))。整個(gè)流程的周期從生到熟需要相當(dāng)時(shí)間。通過這種精工細(xì)作式的腌制過程，進(jìn)一步開發(fā)、提升老香黃的藥用價(jià)值，使之具有增進(jìn)食欲、理氣化痰功效，可治胃痛、腹脹、嘔吐、嗝噎、痰多咳喘等疾病和解酒舒氣等功效。因此老香黃成為潮人家庭必備的藥用涼果，且久藏不壞，愈久藥效愈佳。

4、

傳奇故事

由于老香黃形狀恰似佛手，既有美感且藥效又佳，很早以前在潮汕民間就流傳著一段傳奇故事：遠(yuǎn)古時(shí)候，潮汕地區(qū)北隅有一人家，母子兩人相依為命。母親年老多病，胸腹脹痛，終日雙手抱胸，苦不堪言。孝順的兒子為給母親解除病痛，四處求醫(yī)尋藥不果。后來他聽說五指山上有個(gè)指尖峰長了一種能治其母之病的藥果，但又不知其具體形狀、模樣。他費(fèi)了九牛二虎之力爬上了那座險(xiǎn)峰，突然間發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處有一滿頭白毛的老猴，雙臂抱胸，不時(shí)喘氣，不一會(huì)那猴張眼四處尋覓，后走近峰端上的一株果樹，上前摘下樹上的果子往嘴里送，不一會(huì)便見其氣色大有好轉(zhuǎn)。這個(gè)孝子斷定此果必是他母親所需要的那種藥果，便快步上前。只見那樹掛著的果子形態(tài)各異，握著如拳，伸之似指，色呈金黃，其味清香撲鼻，于是他將果子摘下來，飛快跑回家，拿給母親試服，果然見效。服了數(shù)月之后，病狀消退。他們母子十分高興，商量著用這種藥果的種籽在平地培育出新的果樹并結(jié)出果子，用以治療患有同樣疾病的鄉(xiāng)親，并將果樹取名為“佛手柑”，進(jìn)而又制成老香黃，四時(shí)貯放，以供保健療疾。

以上就是關(guān)于香櫞怎么吃的相關(guān)介紹，香梨食療作用：梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效；主治熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。