涼拌槐花的吃法與做法

涼拌槐花詳細(xì)制作步驟1.將槐花洗凈，下入開水鍋內(nèi)焯透，找出晾涼，擠干水分；2.炒鍋放入香油燒熱，下入香蔥花（小蔥）爆香，揀去蔥花即成蔥油；3.將槐花抖散裝盤，加入精鹽、味精，淋入蔥油拌勻即可。

涼拌槐花的做法大全

主料干槐花200克輔料油適量鹽適量蒜汁適量醋適量

步驟

涼拌槐花的做法步驟11.將干槐花用清水浸泡，淘洗干凈；

涼拌槐花的做法步驟22.鍋中水燒開，放入少許鹽，剛?cè)肱葸^的干槐花稍煮；

涼拌槐花的做法步驟33.將煮過的槐花瀝干水分，放到大一些的容器里，放入醋、鹽、搗好的蒜泥和香油，拌勻；

涼拌槐花的做法步驟44.撒上蔥花即可。

涼拌槐花的正確方法

蒸槐花：

在槐花的季節(jié)里，蒸槐花也是一道美食小吃，每當(dāng)槐花盛開季節(jié)的到來，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一種主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上鍋蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！

原料：槐花適量，面粉適量，大蒜適量，鹽適量，味極鮮適量，味精適量。

做法：

1.把槐花洗凈控一下水份。

2.倒上適量的面粉。

3.攪拌均勻，槐花上沾的水份就夠了，不要外加水。

4.鍋上鋪上屜布，不鋪也可以，只要掉不下去就行。

5.把拌好的槐花攤在屜布上，蓋鍋燒開后，10分鐘就熟了。

6.把大蒜用蒜臼搗碎。

7.倒上味極鮮。

8.再放上小許鹽和味精攪一下，鹽也可以在搗蒜的時(shí)候放上。

9.槐花也蒸好了。

10.把它裝到盤子里，上桌，配上蘸料便是一道美味。

小貼士：

1、蒸的槐花不用焯水。

2、如果喜歡其它蘸料，也可以依自己的口味來配。

涼拌槐花圖片

主料干槐花200克輔料油適量鹽適量蒜汁適量醋適量

步驟

涼拌槐花的做法步驟11.將干槐花用清水浸泡，淘洗干凈；

涼拌槐花的做法步驟22.鍋中水燒開，放入少許鹽，剛?cè)肱葸^的干槐花稍煮；

涼拌槐花的做法步驟33.將煮過的槐花瀝干水分，放到大一些的容器里，放入醋、鹽、搗好的蒜泥和香油，拌勻；

涼拌槐花的做法步驟44.

涼拌槐花菜

涼拌槐花

原料：槐花200克。[1]

調(diào)料：大蔥1根、鹽、味精、花生油適量。

做法：

1、槐花揀凈葉片和葉梗；

2、清洗干凈；

3、入開水中焯一下；

4、撈出過涼后，浸泡半小時(shí)；

5、撈出，攥干水分；

6、添加鹽和味精拌勻；

7、蔥白切絲；

8、入油鍋中小火慢炸；

9、至香味飄出，蔥絲變黃，揀出棄之，關(guān)火；

10、把槐花倒入鍋中，拌勻即可。

以上就是關(guān)于涼拌槐花的相關(guān)介紹，小貼士：1、蒸的槐花不用焯水。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。