玉桂粉和肉桂粉的區(qū)別

肉桂粉挑戰(zhàn)

玉桂粉和肉桂粉一樣嗎

桂皮原產(chǎn)于牙買加群島一帶，和肉桂一樣同屬樟樹科，樹高約3米，樹皮比肉桂厚且粗糙，顏色也深；雖然桂皮和肉桂香味相似，但桂皮比肉桂在甘甜中夾帶著苦澀。而玉桂粉大概就是香葉磨成的吧。

玉桂粉的作用與功效與作用

1.定義：

肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，氣芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙產(chǎn)品。具有散寒止痛，活血通經(jīng)的功效。具有降血糖、降血脂的作用。

肉桂粉，俗稱玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生長在錫蘭、印度一帶，為樟科植物。肉桂常綠喬木，生于常綠闊葉林中，但多為栽培，我國福建、臺灣、廣東、廣西、云南等地的熱帶及亞熱帶地區(qū)均有栽培，尤以廣西栽培為多，大多為人工純林，我國從1962年從越南引種大葉清化桂，栽培于丘陵或斜坡山地，在廣東、廣西等地有大面積栽培。肉桂和大葉清化桂的干皮和枝皮制成粉末后稱之為肉桂粉，它有一種令人喜愛的芳香、溫和、甜美的感覺，是一種廣受人喜愛的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙產(chǎn)品。

2.應(yīng)用：

肉桂粉兼有香味誘食、藥物保健、飼料防霉、促生長四種功能，具有很強(qiáng)的抗菌活性，對葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、鏈球菌、腸炎沙門氏菌、霍亂弧菌等有強(qiáng)大的殺菌作用，并有抗流感病毒作用，提高成活率；開胃健脾，補(bǔ)脾益氣，吃對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，興奮胃腸平滑肌，加快胃腸蠕動(dòng)，改善腸粘膜功能，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，排除腸內(nèi)積氣；并能夠顯著改善飼料適口性，增加動(dòng)物的采食量，既能明顯提高機(jī)體的免疫力，減少應(yīng)激反應(yīng)，又能促進(jìn)其生長；添加量少，綜合成本低；替代抗生素、激素，完全無殘留。

3.食用指南：

適宜人群：一般人群均可食用。

特殊用法：咖啡加肉桂粉，一是使其更加香甜醇厚；另一是裝飾作用，一般適用于卡布基諾。

肉桂粉在超市或藥店、中藥鋪都可以買到。哦對了，還有淘寶。????

肉桂粉是什么東西

肉桂粉有減肥作用。肉桂粉可以瓦解深層脂肪，對減內(nèi)臟肥胖也很有效。推薦2種食用方法如下：

肉桂粉蜂蜜水

材料：肉桂2克，蜂蜜5克

操作：每天早餐前30分鐘及睡前，用蜂蜜和肉桂粉沖開水一杯，喝下即可。

提示：定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不會(huì)讓身體堆積脂肪。

肉桂茶（一天的量）

原料：山楂15克，肉桂3克，生姜15克，水6碗

操作：水煮滾后，將山楂、肉桂、生姜加入煎煮5分鐘即可。

效果：調(diào)經(jīng)順氣，經(jīng)期、停滯期減肥好幫手，這個(gè)茶每天任意時(shí)段喝都可。

肉桂粉的禁忌和副作用

干什么用？這東西主要成分不過是肉桂醇等等之類，談何副作用呢？燉肉時(shí)候經(jīng)常放一些，沒有什么顯然的作用。無毒，無效，無作用，三無產(chǎn)品。

以上就是關(guān)于玉桂粉的相關(guān)介紹，肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，氣芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙產(chǎn)品。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。