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花木植物談

柳州特產(chǎn)有哪些(柳州特產(chǎn)送人)

2024-04-28 09:35:05240
柳州特產(chǎn)有哪些?www.gxtcmhw.com特產(chǎn):云片糕、油堆、牛臘巴、融安小洲頭菜、柳城蜜桔、大肉姜。那么,柳州特產(chǎn)有哪些?一起來了解下吧。

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香菇,羅漢果,桂圓,干切粉,紅糖,這些都是柳州的特產(chǎn)。話說我們單位領(lǐng)導每次到外地考察都帶羅漢果桂圓當做禮品送給當?shù)氐男值軉挝?。對了,柳州棺材挺有名的,帶幾個棺材工藝品回去,大大小小啥型號都有,小的可以當手機吊墜,中號的可以當擺件,大號的可以當床。寓意升官發(fā)財。

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最出名有有以下兩個,你看看吧。1.螺絲粉簡介螺絲粉又叫螺螄粉。廣西柳州著名小吃,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。柳州的螺螄粉,聞名遐邇,中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉(牙簽般粗細的圓形粉條)。制作方法:用泡制酸筍的鹵水加八角胡椒等辛料配以紫蘇與田螺煲湯。生榨米粉用水焯熱后泡上田螺湯,再配以酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜、蔥等配菜,再淋上紅彤彤的辣椒油即可。吃后常使人大汗淋漓,又欲罷不能。獨特的紫蘇味道成了螺絲粉的特征,一些地方的螺絲粉甚至可以沒有一個螺絲也能保持同樣美味就是添加了紫蘇的原因。2.云片糕簡介又名雪片糕。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質(zhì)地滋潤細軟,猶如凝脂,能久藏不硬。在制作上很為講究,如炒糯米粉,一般要貯藏半年左右,以去其燥性;對綿白糖的選擇也較嚴格;至于糕的切片要求也很高,每條糕塊(長22厘米)一般要切140片左右。

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云片糕和螺絲粉

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柳州柳城云片糕、涼糕也是比較有名的,要吃新鮮剛做好才好吃,留得太久就沒好吃了。

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柳州最出名的就是云片糕和螺絲粉啊,現(xiàn)在你可以到超市買桶裝的螺絲粉帶回去?。。。?!

希望我的回答能夠幫助你,謝謝?。?!

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