河豚怎么做好吃又嫩

1.清蒸河豚魚(yú)首先，將河豚魚(yú)去鱗、去鰓、去內(nèi)臟，洗凈后切成塊或片；然后在魚(yú)皮上劃幾刀，放入碗中，加入少許鹽、生姜絲、料酒腌制20分鐘；最后將魚(yú)塊放入蒸鍋中，蒸10分鐘即可。2.河豚魚(yú)湯首先，將河豚魚(yú)去鱗、

河豚怎么做好吃,安全

必須熟悉全面嚴(yán)格的河豚魚(yú)衛(wèi)生管理制度，必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，取得省級(jí)以上衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的證書(shū)；將洗凈的河豚魚(yú)放入鍋內(nèi)，整齊擺放。燒5分鐘后，改用小火燒15分鐘。加入秘制醬料、蔥、姜、蒜和魚(yú)皮，再煮7分鐘。河豚體內(nèi)毒性

河豚怎么做好吃法

1、清洗干凈的河豚魚(yú)切段備用，可以去除河豚魚(yú)內(nèi)臟和魚(yú)鱗。2、熱鍋加油，將蔥姜蒜爆香，加入河豚魚(yú)段煎至兩面金黃。3、加入適量的料酒、生抽、老抽、糖、鹽和清水，調(diào)至適口的味道。4、蓋上鍋蓋，小火慢燉。5、等到

河豚怎么做好吃又簡(jiǎn)單

原料:河豚步驟:河豚的吃法有油撞河豚、河豚燒排骨、紅燒河豚魚(yú)，還可以炸河豚塊。我們?cè)诔院与嗟臅r(shí)候只能吃河豚的肌肉，如果死的時(shí)間久的河豚，肉里面也是會(huì)滲入一些毒素的。這樣就不建議大家在食用了。否則中毒后果是很嚴(yán)重

河豚怎么做好吃?

紅燒河豚魚(yú)的家常做法：1、將河_宰殺，清洗干凈，用清水漂10分鐘。2、將鍋燒熱，放入油，蔥姜爆香，放入河_加少量白酒，倒入高湯，大火燒開(kāi)5分鐘加入竹筍。改用小燒30分鐘。待河_酥爛，盛入盤中，改用武火收汁即可。

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