中國荷斯坦奶牛生產性能

黑白花奶牛也叫中國荷斯坦奶牛，中國荷斯坦奶牛有一百多年的歷史，其育種過程非常復雜。總之，它是由純種荷蘭牛與本地母牛的高代雜交種，經長期選育而成。奶牛生產性能泌乳性能重點育種場的乳牛，全群年平均產乳量已達到700

中國荷斯坦奶牛奶牛按培育程度分類屬于

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中國荷斯坦奶牛特點

中國荷斯坦奶牛的個體選擇。選擇奶牛體型，體格健壯，結構均勻，皮薄，富有彈性，體寬而深，背腰直，臀平而寬，胸部發(fā)育良好，腹部大而不下垂，側視、俯視、后視的輪廓趨于三角形，后軀明顯發(fā)達。被子毛細，短，有光澤，

中國荷斯坦奶牛是什么牛雜交的

A、選擇育種是人工選擇培養(yǎng)，A錯誤；B、雜交育種沒有發(fā)生染色體結構或數量的變化，B錯誤；C、誘變育種是利用物理或化學因素誘導產生基因突變，C錯誤；D、不同個體之間交配，可使不同優(yōu)良基因重組在同一個個體上，出現新的基

中國荷斯坦奶牛乳蛋白含量一般為

乳蛋白質：牛奶（這里指的是常見的荷斯坦奶牛（也就是常見的黑白花奶牛）所產奶）中蛋白含量約3%；而其中酪蛋白占乳蛋白質80%~82%，清蛋白約占乳蛋白質的18%~20%；如果再細分乳清蛋白則可分為為熱穩(wěn)定和熱不穩(wěn)定兩種

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