詳情
野雞的做法(野山雞怎么煲湯才好喝)
野雞的做法去腥方法
1、把野雞去皮、去內(nèi)臟、去頭爪,收拾干凈,浸泡去血水。2、把洗凈的野雞剁塊。3、冷水入鍋,將其燒開(kāi),飛水去腥。4、把飛水的雞塊反復(fù)沖洗干凈。5、熱油,炒香蔥姜。6、放入陳皮、大料煸炒,然后放入雞塊。7、煸
家養(yǎng)野雞的做法
作法:1、將生豬肉切一片。野山雞從背部開(kāi)膛破肚除去內(nèi)臟器官清洗,雙爪別在腹腔,羽翼一只從口腔內(nèi)部穿出,一只別在身后。2、野山雞放入開(kāi)水鍋內(nèi)汆燙,去凈血污撈起來(lái)。3、鍋內(nèi)加老母雞湯、紹興酒、白砂糖、食鹽、八角
腌制野雞的做法
將準(zhǔn)備好的野雞清洗干凈切成小塊方便野雞在燉制的過(guò)程中能夠更加入味,然后在眼睛里加入一大勺的蜂蜜攪拌均勻后放置30分鐘,這道腌制過(guò)程是必不可少的,然后起鍋燒油,將鍋中倒入色拉油,等油溫到了7成熱,就將我們用蜂蜜
東北野雞的做法
麻花野雞[所屬菜系:蘇菜]圓盅燉雞[所屬菜系:蘇菜]雞火魚(yú)鲞[所屬菜系:蘇菜][圖]清燉狼山雞[所屬菜系:蘇菜]蘆姜炒雞片[所屬菜系:蘇菜][圖]夜來(lái)香氽雞片[所屬菜系:蘇菜]春筍白拌雞[所屬菜系:蘇菜]紅燒狼山雞[所屬
野雞的做法家常配料
臘野雞香菇湯的做法步驟1.水燒開(kāi),放進(jìn)洗干凈的臘野雞焯水,撈出瀝干水分備用!2.香菇洗凈切成塊兒,焯水撈出瀝干水分備用!3.準(zhǔn)備好燉湯的料:香葉2片,生姜2片,八角2個(gè),草果1個(gè),白蔻1個(gè),當(dāng)歸1段。4.把
以上就是關(guān)于野雞的做法的相關(guān)介紹,鮑菇洗凈后切成條狀;(3)準(zhǔn)備燉盅,放入野雞肉,加入少許的黃酒以及姜片、蔥段、干貝和杏鮑菇;(4)加入少許清水,用保鮮膜。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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