山藥的種類名稱及圖片

山藥品種有細毛長山藥、二毛山藥和日本“大和芋”山藥等品種。細毛長山藥和二毛山藥都屬于普通山藥長柱變種。日本山藥是一個適應性強、品質好、抗病性強、產量高、有發(fā)展前途的品種

山藥的種類及功效區(qū)別

山藥的主要品種有毛張細毛山藥，長山細毛山藥，懷山藥、淮山藥、鳳山藥、細長毛山藥、麻山藥、鐵棍山藥、日本大和長芋山藥等。山藥有補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精的功效。吃法有很多，可以釀酒，炒菜，熬粥，做湯都行的。

山藥的種類及區(qū)別

按山藥的品種:分為鐵棍山藥,麻山藥,靈芝山藥,小白觜山藥,細毛山藥,長芋山藥,淮山藥,水山藥,牛腿山藥等.按山藥的營養(yǎng)價值:鐵棍山藥,淮山藥相比而言要比其它山藥的營養(yǎng)價值要高點.按口味:小白嘴山藥或淮山藥都有粉糯型的,味道又甜又粉糯美極了.

山藥的種類不一樣功效一樣嗎

山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。山藥具有滋養(yǎng)強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。山藥中含有碳水化合物、蛋白質、淀粉、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等多種營養(yǎng)營養(yǎng)保健成分，具有誘導產生干擾素、增強人體免疫功能的作用。補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。

山藥的種類及圖片

一般菜市就有賣的。

以上就是關于山藥的種類的相關介紹，另外一種是鐵棍山藥，相信你聽說過，做熟以后口感是面的干甜，很好吃。內容來源于互聯網，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯系刪除。