黃色的蘋果叫什么品種

蘋果品種的劃分主要有以下幾種方式：

（1）按果實(shí)發(fā)育期劃分果實(shí)的發(fā)育期，即落花期到果實(shí)成熟的天數(shù)。具此可分為早熟品種（＜90天，在河北省中南部7月中旬以前成熟），中早熟品種（90～120天，在河北省中南部7月中旬至8月上旬成熟），中熟品種（120～150天，在河北省中南部8月中旬至9月上旬成熟），中晚熟品種（150～180天，在河北省中南部9月中旬至10月上旬成熟），晚熟品種（＞180天，在河北省中南部10月中旬以后成熟）。（2）按成熟時(shí)果實(shí)的顏色劃分可分為黃色品種、綠色品種和紅色品種。黃色品種如王林、金冠、金標(biāo)、金暈等。綠色品種如澳洲青蘋、印度等。紅色品種如富士系、元帥系等品種，富士系品種按著色類型又分為片紅型（又稱為Ⅰ型，如惠民短枝、煙富2號(hào)、紅王將等）和條紅型（又稱為Ⅱ型，如福島、煙富3號(hào)等）兩種。（3）按果實(shí)大小劃分按果實(shí)平均單果重把蘋果分為9類，即極小（小于25克）、很小（25.1～50克）、小（50.1～80克）、較小（80.1～110克）、中（110.1～150克）、較大（150.1～180克）、大（180.1～200克）、很大（200.1～250克）、極大（大于250克）。（4）依據(jù)品種染色體數(shù)目劃分可分為二倍體、三倍體、四倍體品種，蘋果絕大部分品種都屬于二倍體，三倍體品種有喬納金、北斗、陸奧等，四倍以上染色體的品種極為罕見(jiàn)。（5）按起源劃分可分為富士系、元帥系、喬納金系、嘎拉系、金冠系等。（6）按植株形態(tài)特征劃分可分為普通型和短枝型品種。生產(chǎn)上應(yīng)用的主要短枝型品種有元帥系的阿斯、俄矮2號(hào)、矮鮮、新紅星、首紅、超紅、艷紅等，金冠系的金矮生、黃矮生、斯塔克金矮生等，白龍系的煙青等，富士系的福島短枝、宮崎短枝、禮泉短富、煙富6號(hào)等。

黃色的蘋果有什么品種

黃金帥

黃色的蘋果多少錢一斤

2-20元一斤。

黃色的蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎

黃蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

每100克中含

可食部80水分（克）84.6能量（千卡）55

能量（千焦）230蛋白質(zhì)（克）0.2脂肪（克）0.3

碳水化合物（克）14.7膳食纖維（克）1.8膽固醇（毫克）0

灰份（克）0.2維生素A（毫克）15胡蘿卜素（毫克）90

視黃醇（毫克）0硫胺素（微克）0.02核黃素（毫克）0.02

尼克酸（毫克）0.1維生素C（毫克）4維生素E(T）（毫克）0.21

a-E0.21（β-γ）-E0δ-E0

鈣（毫克）5磷（毫克）5鉀（毫克）184

鈉（毫克）0.6鎂（毫克）3鐵（毫克）0.3

鋅（毫克）0.03硒（微克）0.01銅（毫克）0.13

錳（毫克）0.02碘（毫克）0

黃元帥，不耐儲(chǔ)存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛。果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快，脆度也會(huì)下架，久之，口感不佳，因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。套袋果增多，最大限度的降低了農(nóng)藥殘留量，真正做到了綠色無(wú)公害果品。套袋果，個(gè)頭更大，果面光滑，沒(méi)有水銹，更加誘人。色澤更加均衡，上下一色，陰陽(yáng)面色澤對(duì)比差值小。

黃色的蘋果圖片

一、形態(tài)特征

薔薇科，蘋果屬落葉喬木，高達(dá)15米，樹(shù)干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落，小枝幼時(shí)密生絨毛，后變光滑，紫褐色。葉序?yàn)閱稳~互生，橢圓形到卵形，長(zhǎng)4.9～10厘米，先端尖，緣有圓鈍鋸齒，幼時(shí)兩面有毛，后表面光滑，暗綠色?；ò咨珟Ъt暈，徑3～5厘米，花梗與花萼均具有灰白色絨毛，萼葉長(zhǎng)尖，宿存，雄蕊20，花柱5，大多數(shù)品種自花不育，需種植授粉樹(shù)。果為略扁之球形，徑5厘米以

上，兩端均凹陷，端部常有棱脊?；ㄆ?～6月；果期7～11月果熟。

蘋果的芽按性質(zhì)分為葉芽、花芽?jī)煞N。葉芽呈三角形，尖長(zhǎng)而彎曲，展葉后長(zhǎng)成枝，叫做新梢或營(yíng)養(yǎng)枝。枝條按生長(zhǎng)狀況可分為：徒長(zhǎng)枝、普通枝、纖細(xì)枝、葉叢枝：蘋果的花芽為混合芽?；旌涎棵劝l(fā)

的結(jié)果枝一般分為：

短果枝：

長(zhǎng)度5厘米以下，節(jié)間較短，頂芽為花芽；

中果枝：長(zhǎng)度為5～15厘米，節(jié)間較短，枝條較粗壯，頂芽為花芽；

長(zhǎng)果枝：長(zhǎng)度在15厘米以上的果枝，頂芽為花芽。長(zhǎng)果枝與發(fā)育枝不易區(qū)分，可根據(jù)頂芽的飽滿程度來(lái)判斷。

二、生長(zhǎng)習(xí)性：

蘋果是落葉喬木，有較強(qiáng)的極性，通常生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠高大，樹(shù)高可達(dá)15米，栽培條件下一般高3～5米左右。樹(shù)干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落，小枝光滑。果實(shí)為仁果，顏色及大小因品種而異。喜光，喜微酸性到中性土壤。最適于

土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、心土為通氣排水良好的沙質(zhì)土壤。

繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有喬化砧和矮化砧。常用喬化砧有：楸子、西府海棠、山荊子，矮化砧主要引進(jìn)英國(guó)品種。采用寬行

密植，行向南北。偏南部地區(qū)秋冬土壤封凍前栽植，偏北部地區(qū)春季解凍時(shí)栽植。蘋果自花結(jié)實(shí)力差，栽植時(shí)必須配置授粉樹(shù)。

蘋果樹(shù)栽后2～3年開(kāi)始結(jié)果，經(jīng)濟(jì)壽命在一般管理?xiàng)l件下為15～50年，土壤瘠薄、管理粗放的只有20～30年。由于頂端優(yōu)勢(shì)和芽的異質(zhì)性綜合作用的結(jié)果，蘋果通常具有較強(qiáng)的干性和明顯的層性。因品種間的萌芽力和成枝力有差異，其層性的明顯程度也不同。蘋果的芽按性質(zhì)分為葉芽、花芽?jī)煞N。葉芽呈三角形，尖長(zhǎng)而彎曲，展葉后長(zhǎng)成枝，叫做新梢或營(yíng)養(yǎng)枝。枝條按生長(zhǎng)狀況可分為：徒長(zhǎng)枝、普通枝、纖細(xì)枝、葉叢枝：

蘋果的花芽為混合芽。腋花芽枝，在當(dāng)年生枝的葉腋處形成的芽，第二年能開(kāi)花結(jié)果的叫腋花芽。蘋果的花芽分化，多數(shù)品種都是從6月上旬開(kāi)始至入冬前完成，整個(gè)過(guò)程分為生理分化、形態(tài)分化和性細(xì)胞成熟三個(gè)時(shí)期。花芽為混合芽，花序?yàn)閭惴繝罹蹅慊ㄐ?。每個(gè)花序開(kāi)花5—8朵。

三、蘋果發(fā)育：

果實(shí)發(fā)育

蘋果果皮色澤分為底色和表色兩種。果皮底色在果實(shí)未成熟時(shí)一般表現(xiàn)為深綠色，果實(shí)成熟時(shí)將出現(xiàn)三種情況：

綠色消退，乃至

完全消失，底色為黃色；

綠色不完全消退

，產(chǎn)生黃綠或綠黃底色；

綠色完全不消退

，仍為深綠色。

果皮表色在果實(shí)成熟后，一

般表現(xiàn)為不同程度的紅色、綠色和黃色等三種類型，還有其他顏色，但不多見(jiàn)。

決定果實(shí)色澤的色素主要

有葉綠素、胡蘿卜素、花青素以及黃酮素等。花青素是極不穩(wěn)定的水溶性色素，主要存在于細(xì)胞液或細(xì)胞質(zhì)內(nèi)。在pH低時(shí)呈紅色，中性時(shí)呈淡紫色，堿性時(shí)呈藍(lán)色。與不同金屬離子結(jié)合時(shí)，也會(huì)呈現(xiàn)各種顏色，因而果實(shí)可表現(xiàn)為各種復(fù)雜的色彩。

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