萱草根別名

你好！這是黃花菜，學(xué)名：萱草。別名眾多，有“金針”、“黃花菜”、“忘憂草”、“宜男草”、“療愁”、“鹿箭”等名。當(dāng)食用時，多被稱為“金針”（goldenneedle）。原產(chǎn)于中國、西伯利亞、日本和東南亞。其葉形為扁平狀的長線型，與地下莖有微量的毒，不可直接食用?；ㄐ蝿t是于開花期會長出細(xì)長綠色的開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀。結(jié)出來的果子有翅。是萱草科萱草屬植物，舊時分類為百合科。

萱草根的圖片

萱草是百合科多年生草本植物，根近肉質(zhì)，中下部有紡錘狀膨大；葉一般較寬；花早上開晚上凋謝，無香味，桔紅色至桔黃色，內(nèi)花被裂片下部一般有∧形采斑。花果期為5-7月。

萱草根的功效與作用禁忌

萱草

--1.植物科學(xué)分類

域：真核生物域

界：植物界

門：被子植物門

綱：單子葉植物綱

目：百合目

科：百合科

屬：Hemerocallis

種：Fulva

宣草（英語：Daylily；拉丁語：HemerocallisFulva），是一種開花植物，也是中國歷史悠久的食物之一。別名相當(dāng)多，有稱為「金針」、「忘憂草」、「療愁」、「鹿箭」、「宜男草」、「黃花菜」等。屬百合科Liliaceae。葉形為扁平狀的長缐型，與地下莖有微量的毒，不可直接食用。花型則是於開花期會長出細(xì)長綠色的開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀。結(jié)出來的果子有翅。采收時需摘下未展開的花蕾（淡綠色）。

國外的萱草有時稱為「虎百合」（TigerLily），多種在盆里用來觀賞。當(dāng)食用時，多被稱為「金針」。

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萱草

萱草為百合科植物萱草HemerocallisfulvaL.嫩葉，又名金針菜葉。

萱草嫩葉每百克含水分75克，胡蘿卜素4.47毫克，維生素Cll4毫克，

還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等。

萱草性味甘涼，具有利濕熱、寬胸、消食的功效。治胸膈煩熱、黃疸、

小便赤澀。《本草綱目》載“消食，利濕熱。”

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--2.中藥

【簡介】百合科萱草屬植物萱草HemerocallisfulvaL.和黃花菜H.flavaL.，以根入藥。夏秋采挖，除去殘莖、須根，洗凈泥土，曬干。

【性味與歸經(jīng)】甘，涼。

【功能與主治】清熱利尿，涼血止血。用于腮腺炎，黃疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月經(jīng)不調(diào)，衄血，便血。外用治乳腺炎。

【用法與用量】2～4錢，外用適量，搗爛敷患處。

【備注】

（1）下列同屬植物的根亦供藥用。檸檬萱草HemerocalliscitrinaBaroni；褶葉萱草（連珠炮、下奶藥）HemerocallisplicataStapf；北黃花菜（鹿蔥）HemerocallislilioasphodulusL.；紅萱（小萱草）HemerocallisminorMill。

（2）萱草根，有些種具有毒性，服過量可致瞳孔擴(kuò)大，呼吸抑制，甚至失眠和死亡，因此必須加以謹(jǐn)慎，要在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，以免發(fā)生事故。

中國的母親花——萱草

早在康乃馨成為母愛的象征之前，我國也有一種母親之花，它就是萱草花。

萱草在我國有幾千年載培歷史，萱草又名諼草，諼就是忘的意思。最早文字記載見之于《詩經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·伯兮》："焉得諼草，言樹之背"。朱熹注曰："諼草，令人忘憂；背，北堂也。"另一稱她忘憂，來自《博物志》中："萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故日忘憂草。"詩經(jīng)疏稱："北堂幽暗，可以種萱"；北堂即代表母親之意。古時候當(dāng)游子要遠(yuǎn)行時，就會先在北堂種萱草，希望母親減輕對孩子的思念，忘卻煩憂。唐朝孟郊《游子詩》寫道："萱草生堂階，游子行天涯；慈母倚堂門，不見萱草花。"王冕《偶書》"今朝風(fēng)日好，堂前萱草花。持杯為母壽，所喜無喧嘩。"陶潛的飲酒詩："泛此忘憂物，遠(yuǎn)我遺世情"。歷代文人也常以之為詠吟的題材，曹植為之作頌，蘇東坡為之作詩，夏侯湛為之作賦，一一的點(diǎn)出萱草在生活中的地位。

萱草根中含有下列幾種蒽醌類成分

萱草根RadixHemerocallis（英）DaylilyRoot別名黃花菜根、藜蘆。來源為百合科植物萱草HemerocallisfulvaL.的根。植物形態(tài)多年生草本。根狀莖粗短，具肉質(zhì)紡錘狀塊根。葉基生，條狀披針形，長30～60cm，寬約2．5cm，背面被白粉?；ㄝ銏A柱形，高達(dá)100cm；圓錐花序頂生，具花5～6朵；苞片小，披針形；花被橙色或橙紅色，下部成管，上部裂片6，2輪，內(nèi)輪裂片較外輪為寬，中部有暗紅色∧形斑紋，邊緣稍作波狀；雄蕊6，花絲長，著生于花被喉部；子房上位。蒴果矩圓形?；ㄆ?～8月，果期8～9月。生于山地濕潤處。主產(chǎn)湖南、福建、江西、浙江。采制夏、秋來挖根，除去殘莖、須根，洗凈，曬干。性狀完整的根長約5～15cm，中下部膨大成紡錘形塊根，多干癟扭皺，有多數(shù)縱皺及少數(shù)橫紋。表面灰黃色或淡灰棕色。體輕，質(zhì)松軟，稍有韌性，不易折斷。斷面灰棕色或暗棕色，有放射性裂隙。氣微香，味稍甜?；瘜W(xué)成分含有生物堿及蒽醌類化合物。性味性涼，味甘。功能主治清熱利尿，涼血止血。用于小便不利、尿血、膀胱炎、乳汁缺乏、月經(jīng)不調(diào)、便血等。

食療價值各種黃花菜的根部。又稱綠蔥根、雞腳參、地人參。秋季采挖，除去莖苗及須根，洗凈曬干用，或用鮮品。

性味甘涼，有小毒。能利水除濕，清熱涼血。用于水腫，小便不利，黃疸，婦女崩漏，帶下病，便血?？杉鍦蜓心?、搗汁服。其氣微香，味略甜，亦可作食療之品。

生品有一定毒性，久服可引起蓄積中毒。但如經(jīng)煎煮加熱處理，可使毒性減弱或消失。干品用量一般不宜超過30g，過量有可能損害視力和腎臟。

謝謝采納

萱草根有什么藥效

除了觀賞，可以食用，還有如下作用：萱草性涼味甘，以根入藥，有清熱、利水、涼血、止血之功。黃花菜亦可作食療用。具體選方有：①治水腫：萱草根曬干研末，每次服6克，用米湯送下。②治男女腰痛：鮮萱草根60克，豬腎1個，用水煎服。③治腮腺炎、扁桃體炎、胃炎、牙痛等癥：萱草根30~60克，用水煎服。如搗爛外敷，對腮腺炎、乳腺炎、頸淋巴結(jié)炎、癰癤腫痛等亦有療效。④治痔瘡疼痛、出血：黃花菜60克，紅糖適量，加水煮熟，每天早飯前服，連服3~4天。⑤治傳染性肝炎、黃疸：黃花菜30~50克，酌加海蚌同煮食。

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