合歡茶的配方

傳統(tǒng)風俗中大年初一不能吃稀飯，是對新年日子越過越好的祈愿。不過現(xiàn)在吃什么都是隨意的，沒有特定大年初一必須吃什么。

拓展資料：

春節(jié)食俗

在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>

年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

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合歡茶是什么茶

合歡花有寧神作用，主要是治郁結(jié)胸悶,失眠,健忘,眼疾，神經(jīng)衰弱等，但是合歡茶具有一定抗生育藥效，所以小孩子的女性和孕婦是不能喝的。

合歡茶的功效與作用及禁忌

花美，形似絨球，清香襲人；葉奇，日落而合，日出而開，給人以友好之象征。花葉清奇，綠蔭如傘，植于堂前供觀賞。作綠蔭樹、行道樹，或栽植于庭園水池畔等，都是極好的。合歡葉纖細似羽，綠蔭如傘，紅花成簇，秀美別致，并且對氯化氫、二氧化氮抗性強，對二氧化硫、氯氣有一定的抗性。合歡樹的樹皮及花可供藥用，有安神解郁、活血止痛、開胃利氣之功效，提取的浸膏外用治骨折、痛疽、腫痛等癥。木材堅實，紋理通直，結(jié)構(gòu)細密，經(jīng)久耐用，可供制家具、農(nóng)具、建筑、造船之用。合歡樹陰陽有別，被稱為敏感性植物，被列為地震觀測的首選樹種。合歡樹姿態(tài)美觀葉形雅致，花色艷麗，氣味芳香，既可美化庭院，又可進行地震觀測研究，一舉兩得。

合歡茶圖片

合歡樹【學(xué)名】Albizziajulibrissn【別名】夜合樹，馬纓花，絨花樹，扁擔樹,芙蓉樹?！究茖佟慷箍?，合歡屬?！拘螒B(tài)特征】落葉喬木，傘形樹冠。葉互生，傘房狀花序，雄蕊花絲猶如縷狀，半白半紅，故有“馬纓花”、“絨花”之稱。另外有大葉合歡，葉大，花銀白色，有香氣，我國廣州較多；花粉紅色，華南各省?！旧鷳B(tài)習(xí)性】長江、珠江流域較多。陽性樹種，好生于溫暖濕潤的環(huán)境；耐嚴寒，耐干旱及瘠薄。夏季樹皮不耐烈日。在砂質(zhì)土壤上生長較好?！净ㄆ凇?～7月?！驹耘喙芾怼?0月采種，翌年春播種。3～4年后幼樹主干高達2米以上時，可進行定干修剪。選上下錯落的3個側(cè)枝作為主枝，用它來擴大樹冠。冬季對3個主枝短截，在各主枝上培養(yǎng)幾個側(cè)枝，彼此互相錯落分部，各占一定空間。當樹冠擴展過遠，下部出現(xiàn)光禿現(xiàn)象時，要及時回縮換頭，剪除枯死枝。因萌芽力弱，不耐修剪?！緫?yīng)用】花美，形似絨球，清香襲人；葉奇，日落而合，日出而開，給人以友好之象征?；ㄈ~清奇，綠蔭如傘，植于堂前供觀賞。作綠蔭樹、行道樹，或栽植于庭園水池畔等，都是極好的。http://photo.163.com/photos/qiangwei555/145400425/合歡花學(xué)名：AlbiziajulibrissinDurazz英文名：Flosalbiziae科名：雙子葉植物藥豆科植物摘取部位：合歡樹的花或花蕾產(chǎn)地：澳大利亞簡介：澳大利亞，合歡樹被奉為國樹．每年9月，澳大利亞到處都盛開著金黃色的合歡花，香飄四方．合歡花又被定為澳大利亞的國花．合歡花有寧神作用，主要是治郁結(jié)胸悶,失眠,健忘,眼疾，神經(jīng)衰弱等。效能：含有合歡甙，鞣質(zhì)，解郁安神，理氣開胃，活絡(luò)止痛，用于心神不安、憂郁失眠。治郁結(jié)胸悶，失眠，健忘，風火眼，能安五臟，和心志，悅顏色，有較好的強身、鎮(zhèn)靜、安神、美容的作用，也是治療神經(jīng)衰弱的佳品。也具有清熱解暑，養(yǎng)顏斑解酒等功效。注意事項：請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。適宜搭配：單泡，不適宜搭配其他花茶。沖泡方式：可單泡，也可和冰糖、蜂蜜共同沖泡?；ㄑ圆枵Z：永遠恩愛、兩兩相對、是夫妻好合的象征。在《本草綱目》中記載合歡木皮可入藥【氣味】甘，平，無毒【主治】主安五臟，和心態(tài)，令人歡樂無憂。輕身明目。煎膏，消痛腫，續(xù)筋骨，殺蟲。活血，消腫止痛。嵇康《養(yǎng)生論》中載，“合歡免忿，萱草忘憂?！比粝霂椭鷦e人擺脫煩惱和怨忿，就把合歡送給他，種植在庭院中，可使身心愉悅。

合歡茶的功效

合歡花有寧神作用，主要是治郁結(jié)胸悶、失眠健忘、滋陰補陽、眼疾、神經(jīng)衰弱等功效。中醫(yī)認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。

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