鵝品種大全及介紹

大型鵝品種一、獅頭鵝是我國(guó)惟一的大型鵝種，因前額和頰側(cè)肉瘤發(fā)達(dá)呈獅頭狀而得名。獅頭鵝原產(chǎn)于廣東饒平縣溪樓村?，F(xiàn)中心產(chǎn)區(qū)位于澄海市和汕頭市郊；在北京、上海、黑龍江、廣西、云南、陜西等20多個(gè)省區(qū)均有分布。獅頭鵝體型碩大，體軀呈方形。頭部前額肉瘤發(fā)達(dá)，覆蓋于喙上，頜下有發(fā)達(dá)的咽袋一直延伸到頸部，呈三角形。喙短，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，黑色，眼皮突出，多呈黃色，虹彩褐色，脛粗蹼寬為橙紅色，有黑斑，皮膚米色或乳白色，體內(nèi)側(cè)有皮膚皺褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽為棕褐色，由頭頸至頸部的背面形成如鬃狀的深褐色羽毛帶，全身腹部的羽毛白色或灰色。

母鵝就巢性強(qiáng)，開(kāi)產(chǎn)日齡為160～180天，一般控制在220～250日齡。產(chǎn)蛋季節(jié)通常在當(dāng)年9月至次年4月，這一時(shí)期一般分3～4個(gè)產(chǎn)蛋期，每期可產(chǎn)蛋6～10枚。第一個(gè)產(chǎn)蛋年產(chǎn)蛋24枚，平均蛋重176克，蛋殼乳白色。種公鵝配種一般都在200日齡以上，2歲以上的母鵝，年平均產(chǎn)蛋28枚，平均蛋重217.2克。

成年公鵝體重8.85千克，母鵝7.86千克。70～90日齡上市未經(jīng)肥育的仔鵝，公鵝平均體重6.18千克，母鵝5.51千克。獅頭鵝平均肝重600克，最大肥肝可達(dá)1.4千克，肥肝占屠體重量的13%，肝料比為1：40。

二、埃姆登鵝原產(chǎn)于德意志聯(lián)邦共和國(guó)西部的埃姆登城附近。19世紀(jì)，經(jīng)過(guò)選育和雜交改良，曾引入英國(guó)和荷蘭白鵝的血統(tǒng)，體型變大，我國(guó)臺(tái)灣省已引種。

埃姆登鵝全身羽毛純白色，著生緊密，頭大呈橢圓形，眼鮮藍(lán)色，喙短粗，橙色有光澤，頸長(zhǎng)略呈弓形，頜下有咽袋。體軀寬長(zhǎng)，胸部光滑看不到龍骨突出，腿部粗短，呈深橙色。其腹部有一雙皺褶下垂。尾部較背線稍高，站立時(shí)身體姿勢(shì)與地面成30°～40°角度。

雛鵝全身絨毛為黃色，但在背部及頭部有不等量的灰色絨毛。在換羽前，一般可根據(jù)絨羽的顏色來(lái)鑒別公母，公雛鵝絨毛上的灰色部分比母雛鵝的淺些。

母鵝10月齡左右開(kāi)產(chǎn)，年平均產(chǎn)蛋10～30枚，蛋重160～200克，蛋殼堅(jiān)厚，呈白色。母鵝就巢性強(qiáng)。成年公鵝體重9～15千克，母鵝8～10千克。肥育性能好，肉質(zhì)佳，用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鵝油和肉。羽絨潔白豐厚，活體拔毛，羽絨產(chǎn)量高。

三、圖盧茲鵝又稱(chēng)茜蒙鵝，是世界上體型最大的鵝種，19世紀(jì)初由灰雁馴化選育而成。原產(chǎn)于法國(guó)南部的圖盧茲市郊區(qū)，主要分布于法國(guó)西南部。后傳入英國(guó)、美國(guó)等歐美國(guó)家。

圖盧茲鵝體型大，羽毛豐滿，具有重型鵝的特征。頭大、喙尖、頸粗，中等長(zhǎng)度，體軀呈水平狀態(tài)，胸部寬深，腿短而粗。頜下有皮膚下垂形成的咽袋，腹下有腹皺，咽袋與腹皺均發(fā)達(dá)。羽毛灰色，著生蓬松，頭部灰色，頸背深灰，胸部淺灰，腹部白色。翼部羽深灰色帶淺色鑲邊，尾羽灰白色。喙橘黃色，腿橘紅色。眼深褐色或紅褐色。

開(kāi)產(chǎn)日齡為305天。年產(chǎn)蛋30～40枚，平均蛋重170～200克，蛋殼呈乳白色。公鵝性欲較強(qiáng)，母鵝就巢性不強(qiáng)。成年公鵝體重12～14千克，母鵝9～10千克。強(qiáng)制填肥后每只鵝平均肥肝重可達(dá)1.0千克以上，最大肥肝重量可達(dá)1.8千克。

廣東鵝品種

大型鵝品種：獅頭鵝，原產(chǎn)于廣東省饒平縣溪樓村，主要產(chǎn)區(qū)在澄?？h及汕頭市郊區(qū)。是一個(gè)生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)肥肝性能較好（經(jīng)3~4周填飼，平均肥肝重達(dá)600~750克）的鵝種。成年體重：公鵝8.5~9.5公斤，母鵝7.5~8.5公斤；80日齡公鵝4.6~5.5公斤，母鵝4.2~5.2公斤。肉鵝屠宰率：全凈膛71~73%，半凈膛81~84%。望采納，謝謝

雜交鵝品種

截至2019年，沈陽(yáng)大白鵝每斤的售價(jià)是15元到17元之間。

不管選購(gòu)什么品種的鵝，都要去正規(guī)的養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，挑選。養(yǎng)鵝能否取得成功，選擇雛鵝苗是非常重要的一環(huán)，可以從鵝的來(lái)源、身形體態(tài)、活力等方面考慮。

大白鵝價(jià)格差距也不會(huì)太明顯?，F(xiàn)在大多數(shù)屠宰場(chǎng)已經(jīng)提前收滿了鵝肉儲(chǔ)存。大白鵝受節(jié)日消費(fèi)情況的影響，屠宰場(chǎng)冷庫(kù)將銷(xiāo)售一空。每當(dāng)過(guò)完年養(yǎng)殖戶著急收鵝，節(jié)后甚至價(jià)格比節(jié)前還會(huì)要高。

擴(kuò)展資料：

在草食性水禽中，大白鵝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是非常高的。鵝肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量低，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用。因此，現(xiàn)在養(yǎng)殖大白鵝的農(nóng)戶也越來(lái)越多，養(yǎng)殖大白鵝具有產(chǎn)量多、投入少、飼料報(bào)酬高、生長(zhǎng)快、飼料來(lái)源廣、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。

一般從初生到宰殺上市為一個(gè)生產(chǎn)周期，在草食畜禽中，一般牛是18個(gè)月，肉羊是5－6個(gè)月，肉兔是3－3.5個(gè)月，鵝生產(chǎn)周期最短為2－3個(gè)月，我國(guó)目前大部分鵝種肉鵝生產(chǎn)周期為70－80天。鵝合群性好、便于管理。

鵝性情溫順，不亂跑亂跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壯勞力，老、弱、婦均可飼養(yǎng)。

南極企鵝品種

企鵝通常被當(dāng)作是南極的象征，但企鵝最多的種類(lèi)卻分布在南溫帶，其中南大洋中的島嶼，南美洲和新西蘭都比較多，在這里有6屬13種企鵝營(yíng)巢，其中有2個(gè)屬限于澳新地區(qū)，而企鵝中最大的屬角企鵝屬也是以澳新地區(qū)為分布中心。企鵝第二大屬環(huán)企鵝屬則主要分布于亞熱帶和熱帶地區(qū)，甚至可到達(dá)赤道附近，而在南極大陸沿岸營(yíng)巢的企鵝只有2屬4種，亞南極有2屬2種，而真正在南極大陸越冬的則只有皇企鵝?，F(xiàn)存于世的企鵝有18種，它們分別是小白鰭企鵝、白鰭企鵝、黃眼企鵝、麥哲倫企鵝、秘魯企鵝、加拉帕戈斯企鵝、帝企鵝、王企鵝、阿德里企鵝、南極企鵝、巴布亞企鵝、史氏角企鵝、角企鵝、響弦角企鵝、馬可羅尼角企鵝和直冠角企鵝。

鵝品種圖片大全及名稱(chēng)

豁眼鵝原產(chǎn)于山東萊陽(yáng)地區(qū)，是我國(guó)最高產(chǎn)的小型白色鵝種。

1、成年體重。成年公鵝4～4.5公斤，母鵝2.5～3.5公斤。以放牧為主補(bǔ)飼為輔的飼養(yǎng)方式，60天體重1.4～1.8千克，120～140日齡體重為2.9～3.4千克。

2、屠宰性能。公鵝全凈膛率70～72%，半凈膛率78～81%；母鵝全凈膛率69～71%，半凈膛率75～81%。

3、產(chǎn)蛋性能。開(kāi)產(chǎn)日齡6～7月齡，年產(chǎn)蛋100枚左右，蛋重125克，蛋殼白色。

4、繁殖性能。種蛋受精率85%，受精蛋孵化率80～85%，育雛成活率92%。

籽鵝

籽鵝原產(chǎn)于黑龍江省的松嫩平原，體型較小，全身羽毛白色。

1、成年體重：成年體重公鵝為4.23千克，母鵝為3.41千克。

2、屠宰性能：半凈膛率為82%；全凈膛率72%。

3、產(chǎn)蛋性能：6月齡開(kāi)產(chǎn)，年產(chǎn)蛋100枚左右，平均蛋重131克，蛋殼白色。

4、繁殖性能：母鵝無(wú)就巢性。公母配種比例1：5～7，沒(méi)有就巢性。

烏鬃鵝

烏鬃鵝原產(chǎn)于廣東省清遠(yuǎn)縣，因頸背部有一條由大漸小深褐色鬃狀羽毛故又名清遠(yuǎn)烏鬃鵝，頸部?jī)蓚?cè)、胸部和腹部的羽毛為白色，翼羽、肩羽、背羽和尾羽為黑色。

1、成年體重。公鵝為3～3.5千克，母鵝為2.5～3千克。70日齡體重2.9千克，90日齡體重3.2千克，肉料比為1：2.31。

2、屠宰性能。全凈膛率和半凈膛率分別為87.4%和77.4%左右。

3、產(chǎn)蛋性能。母鵝開(kāi)產(chǎn)日齡140天左右，年產(chǎn)蛋29枚，平均蛋重147克。

4、繁殖性能。種蛋受精率87.7%，受精蛋孵化率92.5%，雛鵝成活率84.9%。母鵝就巢性強(qiáng)，每年就巢4次，種用期5～6年。

陽(yáng)江鵝

陽(yáng)江鵝原產(chǎn)于廣東省陽(yáng)江市，體型細(xì)致緊湊，自頭頂至頸背部有一條棕黃色的羽毛帶，形似馬鬃，故稱(chēng)黃鬃鵝。全身羽毛在緊帖，背、翼和尾為棕灰色。喙、肉瘤黑色，脛、蹼橙黃色。

1、成年體重。公鵝為4050克，母鵝為3120克。

2、屠宰性能。9周齡公鵝半凈膛為82.23%，全凈膛為74.10%。母鵝半凈膛為82.00%，全凈膛為72.91%。

3、產(chǎn)蛋性能。開(kāi)產(chǎn)日齡約為150~160天。年產(chǎn)蛋量26個(gè)，平均蛋重為141克，蛋殼白色，蛋形指數(shù)1.4。

4、繁殖性能。公母配種比例1：5～6，種蛋受精率為84%。

以上就是關(guān)于鵝品種的相關(guān)介紹，朗德鵝羽絨產(chǎn)量高，對(duì)人工拔毛的耐受性強(qiáng)，每年可拔毛2次，平均每只年產(chǎn)羽絨0.4公斤。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。