白松露多少錢一斤

白松露多少錢一斤：

大家都知道，白松露對(duì)環(huán)境的要求非常高，只要陽(yáng)光、土壤、水量稍有變化就無法生長(zhǎng)，因此，導(dǎo)致白松露非常稀少，價(jià)格非常暗貴。那么，白松露多少錢一斤呢?據(jù)種植松露的穆索·亨利說，全球品質(zhì)最好的白松露是意大利阿爾巴)的白松露，一公斤叫價(jià)3.5萬美元。然后是法國(guó)佩利哥(Perigord)的黑松露，一公斤至少也有500美元。最后是泰國(guó)的白松露，一公斤報(bào)價(jià)16萬泰銖(1泰銖=0.1990人民幣)。

白松露有什么功效：

1、增加食欲

白松露能散發(fā)出一種獨(dú)特的氣味，和蒜頭的香味有點(diǎn)像，加入菜中有助于增加食欲。

2、壯陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng)

白松露本身有一種特殊的香味，在食用后有催情，壯陽(yáng)的作用。

3、保存秘訣

白松露在挖出后，不可清洗，只要將表面泥土去除，然后在半個(gè)月內(nèi)吃完即可。

白松露菌做法大全：

一、白松露意面

準(zhǔn)備：白松露、鮮意面、橄欖油、海鹽、胡椒粉。

做法：

1、鍋中加水，加入少量的橄欖油和鹽，將意面煮熟。

2、把意面撈起，放入大盆中，放入橄欖油和胡椒粉，攪拌均勻。

3、將面條裝盤，將松露刨出薄片，擺在面條上即可。

二、白松露面包

準(zhǔn)備：面團(tuán)130g，面粉210g，酵母5g，細(xì)砂糖14g，小麥蛋白質(zhì)18g，水85g，改良劑1g，橄欖油28g，夾餡：50g，奶油30g，乳酪30g。

做法：

1、將面團(tuán)放入缸中慢速攪拌至無干粉為止，然后轉(zhuǎn)中速攪拌成面團(tuán)，在攪拌到有筋度。

2、將面團(tuán)滾圓，放入發(fā)酵箱，以溫度28℃、濕度75%進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵90分鐘。

3、將橄欖油之外的所有材料一起放入攪拌缸中，慢速攪拌至無干粉為止，再轉(zhuǎn)中速攪拌成面團(tuán)。

4、加入橄欖油，轉(zhuǎn)中速攪拌至面團(tuán)呈透光薄膜狀，然后取出面團(tuán)滾圓。

5、將做好的面團(tuán)割成60g的小面團(tuán)滾圓，然后包上保鮮膜等待10～15分鐘。

6、將小面團(tuán)放入發(fā)酵箱中，溫度38℃、溼度85%發(fā)酵約45分鐘。

7、將面團(tuán)取出，在表面上撒上少許高筋面粉，放入預(yù)熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤15分鐘取出。

8、將奶油和乳酪放入盆中攪拌至松發(fā)，再加入白松露醬攪拌，涂抹在面包上即可。

新鮮黑松露多少錢一斤

150

中國(guó)黑松露多少錢一斤

解:因?yàn)?公斤=2斤

1斤=10兩

1兩=10錢

一公斤=2X10X10

=200(錢)

所以200錢一公斤

大涼山松露多少錢一斤

干松茸分別為帶皮去皮兩種，價(jià)格帶皮的1500-1800之間一公斤，去皮的1500-2000一公斤，松露也是分大中小片，大片1500-200，中片1000-1500，小片700-1000，羊肚菌1300左右一公斤，今年的價(jià)格不好說，羊肚菌野生的1800-2000左右，羊肚菌有人工的，價(jià)格今年可能會(huì)便宜，松露跟松茸無人工，價(jià)格還要看菌的品相好壞。尋甸憬潤(rùn)商貿(mào)有限公司！

阿爾巴白松露多少錢一斤

白松露多少錢一斤：

大家都知道，白松露對(duì)環(huán)境的要求非常高，只要陽(yáng)光、土壤、水量稍有變化就無法生長(zhǎng)，因此，導(dǎo)致白松露非常稀少，價(jià)格非常暗貴。那么，白松露多少錢一斤呢?據(jù)種植松露的穆索·亨利說，全球品質(zhì)最好的白松露是意大利阿爾巴)的白松露，一公斤叫價(jià)3.5萬美元。然后是法國(guó)佩利哥(Perigord)的黑松露，一公斤至少也有500美元。最后是泰國(guó)的白松露，一公斤報(bào)價(jià)16萬泰銖(1泰銖=0.1990人民幣)。

白松露有什么功效：

1、增加食欲

白松露能散發(fā)出一種獨(dú)特的氣味，和蒜頭的香味有點(diǎn)像，加入菜中有助于增加食欲。

2、壯陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng)

白松露本身有一種特殊的香味，在食用后有催情，壯陽(yáng)的作用。

3、保存秘訣

白松露在挖出后，不可清洗，只要將表面泥土去除，然后在半個(gè)月內(nèi)吃完即可。

白松露菌做法大全：

一、白松露意面

準(zhǔn)備：白松露、鮮意面、橄欖油、海鹽、胡椒粉。

做法：

1、鍋中加水，加入少量的橄欖油和鹽，將意面煮熟。

2、把意面撈起，放入大盆中，放入橄欖油和胡椒粉，攪拌均勻。

3、將面條裝盤，將松露刨出薄片，擺在面條上即可。

二、白松露面包

準(zhǔn)備：面團(tuán)130g，面粉210g，酵母5g，細(xì)砂糖14g，小麥蛋白質(zhì)18g，水85g，改良劑1g，橄欖油28g，夾餡：50g，奶油30g，乳酪30g。

做法：

1、將面團(tuán)放入缸中慢速攪拌至無干粉為止，然后轉(zhuǎn)中速攪拌成面團(tuán)，在攪拌到有筋度。

2、將面團(tuán)滾圓，放入發(fā)酵箱，以溫度28℃、濕度75%進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵90分鐘。

3、將橄欖油之外的所有材料一起放入攪拌缸中，慢速攪拌至無干粉為止，再轉(zhuǎn)中速攪拌成面團(tuán)。

4、加入橄欖油，轉(zhuǎn)中速攪拌至面團(tuán)呈透光薄膜狀，然后取出面團(tuán)滾圓。

5、將做好的面團(tuán)割成60g的小面團(tuán)滾圓，然后包上保鮮膜等待10～15分鐘。

6、將小面團(tuán)放入發(fā)酵箱中，溫度38℃、溼度85%發(fā)酵約45分鐘。

7、將面團(tuán)取出，在表面上撒上少許高筋面粉，放入預(yù)熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤15分鐘取出。

8、將奶油和乳酪放入盆中攪拌至松發(fā)，再加入白松露醬攪拌，涂抹在面包上即可。

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