沙棘的營(yíng)養(yǎng)成分表100克

棘，別名醋柳果、沙棗、大爾卜興、酸刺等，為胡頹子科植物沙棘的果實(shí)。每100克果肉含水分78克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪2.3克，粗纖維0.6克，碳水化合物17.7克，灰分0.5克，胡蘿卜素20毫克，硫胺素0.08毫克，核黃素0.1毫克、尼克酸0.2毫克，抗壞血酸160毫克，維生素E5.82毫克等。此外，還含有異鼠李素，鼠李素-3-B-D-葡萄糖甙，異鼠李素-3-B-蕓香糖甙及懈皮素山萘酚的低糖甙，葉酸，蘋(píng)果酸，棕櫚酸，硬脂酸，油酸，亞油酸，亞麻酸，玉蜀黍黃素，隱黃素，番茄烴和谷甾醇等。沙棘具有活血散瘀，化痰寬胸，生津止渴，補(bǔ)益胃，清熱止瀉功效。主治跌打損傷，肺膿腫，咳嗽痰多，呼吸困難，消化不良，高熱傷陰，腸炎痢疾，胃痛，閉經(jīng)等病癥。

（1）活血散瘀沙棘總黃酮可增加心肌營(yíng)養(yǎng)性血流量，改善心肌微循環(huán)。降低心肌氧耗，對(duì)心絞痛患者有效率達(dá)90%，較好地改善心肌供血狀態(tài)，增進(jìn)心功能。同時(shí)，沙棘計(jì)能降低血清三酰甘油和膽固醇以及肝組織中三酸甘油含量，顯著抑制血栓形成。

（2）補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)沙棘汁含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。沙棘總黃酮，可提高血清補(bǔ)體水平，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的功能，故既可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能提高機(jī)體的抗病能力。

（3）防癌抗癌沙棘中含異鼠李素、多種沙棘甙、油酸。亞麻酸、谷甾醇等，能有效阻斷N一亞硝基嗎琳的合成，比同濃度抗壞血酸要強(qiáng)。

（4）保護(hù)肝臟沙棘籽油能降低肝臟丙二醛含量、血清炳氨酸轉(zhuǎn)氨酶和天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶活性，起到保護(hù)肝臟的作用。

（5）生津止渴沙棘汁中含有大量的維生素C、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。

（6）健脾止瀉沙棘汁含有大量的維生素C，多種脂肪酸，既能提高胃液的酸度，又能幫助脂肪的消化，故有健脾上瀉之功。

沙棘的營(yíng)養(yǎng)成分及功效

沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),...沙棘果實(shí)入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。

沙棘的營(yíng)養(yǎng)成分高達(dá)多少種

沙棘最有價(jià)值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206種對(duì)人體有益的活性物質(zhì)，其中有46種生物活性物質(zhì)，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強(qiáng)機(jī)體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護(hù)和加速修復(fù)胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化癥，并有促進(jìn)傷口愈合的作用。青.海[康普]呀.啦.嗦.枸.杞很不錯(cuò)的，青海地理環(huán)境特殊，氣候極端，促成了其生產(chǎn)的沙棘產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份比其他地區(qū)高。

沙棘的營(yíng)養(yǎng)成分有多少種

據(jù)史籍記載，沙棘是傳統(tǒng)的藏藥、蒙藥和中藥。古人稱(chēng)沙棘果為「圣果」?，F(xiàn)代研究顯示，沙棘含有極豐富的維生素C、E、A、P、胡蘿卜素、兒茶素、香豆素、植物甾醇、黃酮類(lèi)、脂肪酸(不飽和)、有機(jī)酸及人類(lèi)必需的氨基酸和近20種微量元素。從沙棘籽所榨油中微量元素可刺激免疫球蛋白和抗體的產(chǎn)生，保護(hù)紅細(xì)胞膜的完整性。因而沙棘油具有抗輻射、抗癌變、抗衰老功效，能調(diào)節(jié)人體免疫功能，防止心血管疾病。同時(shí)它能消炎、止痛、殺菌，促進(jìn)細(xì)胞再生，對(duì)皮膚、粘膜具有特殊的修復(fù)作用。

沙棘的營(yíng)養(yǎng)成分一覽表

是的。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類(lèi)最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫(kù)。

以上就是關(guān)于沙棘的營(yíng)養(yǎng)成分的相關(guān)介紹，酮類(lèi)化合物等，具有活血散淤、化痰寬胸、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效，同時(shí)對(duì)多種疾病都有一定的治療作用。。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。