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紫菜屬于哪種藻類(紫菜屬于哪種植物)
常吃的紫菜屬于哪種藻類
紫菜,是在海中互生藻類的統(tǒng)稱。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成,深褐、紅色或紫色。同時(shí)紫菜還可以入藥,制成中藥,具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。
紫菜屬于哪種藻類植物
紫菜是藻類植物,呈橢圓形扁平狀,長(zhǎng)約一、二寸,多生長(zhǎng)于面朝東、風(fēng)浪較大的巖礁潮間帶
每年9月附苗,11月開采,至立春可采冬菜五道。入冬后頭道采集的紫菜,狀薄、質(zhì)細(xì)、味鮮,為上品。紫菜剪集后,需用淡水漂洗,切碎,連片薄攤于竹簟上,曬成一張張方圓各異的干品??膳渥袅仙曰蚍艤?,也可用油炸。
紫菜食用價(jià)值高,富含碘、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素D、氨基酸等八種成份,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋味鮮美。宋代曾列為朝廷貢品?!侗静菥V目》記載:“癭瘤腳氣者宜食”。對(duì)于防治甲狀腺腫大、慢性氣管炎、水腫和濕性腳氣、高血壓等癥均有一定療效。
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祝好人一生平安!
紫菜屬于哪種藻類紅藻綠藻褐藻
紫菜,是在海中互生藻類的統(tǒng)稱。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成,深褐、紅色或紫色。同時(shí)紫菜還可以入藥,制成中藥,具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。
紫菜屬于哪種藻類是真核
紫菜
紅藻門(Rhodophyta)原紅藻綱(Protoflorideophy-ceae)紅毛菜目(Bangiales)紅毛菜科(Bangiaceae)紫菜屬(Porphyra)的統(tǒng)稱。紫菜含有高達(dá)29~35%的蛋白質(zhì)以及碘、多種維生素和無機(jī)鹽類,味鮮美,除食用外還可用以治療甲狀腺腫大和降低膽固醇,是一種重要的經(jīng)濟(jì)海藻。廣泛分布于世界各地,但以溫帶為主?,F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)約70余種。自然生長(zhǎng)的紫菜數(shù)量有限,產(chǎn)量主要來自人工養(yǎng)殖。壇紫菜(Porphyrahaitanensis)、條斑紫菜(P.yezoensis)和甘紫菜(P.tenera)是主要的養(yǎng)殖種類
紫菜,又稱“紫英”、“子菜”、“索菜”,屬紅毛菜科植物,紅藻類植物,顏色有紅紫的、綠紫的及黑紫的區(qū)別,但干燥后卻呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類,但也可以吃.紫菜分布于世界各地,生長(zhǎng)于淺海潮間帶的巖石上,生長(zhǎng)期為每年的12月至翌年5月。紫菜的種類很多,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的就有70多種,主要品種有“壇紫菜”、“條斑紫菜”、“圓紫菜”等。紫菜也分葉、葉柄和固著器三部分,不同種類的葉片形狀、大小不同,壇紫菜的葉狀體呈長(zhǎng)葉片狀,基部寬大,梢部漸尖,葉薄似膜,邊緣有少些皺褶,自然生長(zhǎng)的長(zhǎng)30~40厘米,寬3~5厘米;養(yǎng)殖得好的葉長(zhǎng)可達(dá)1~2米。經(jīng)過加工后的紫菜均呈深紫色,富光澤。
紫菜屬于哪種植物
紫菜是藻類植物,呈橢圓形扁平狀,長(zhǎng)約一、二寸,多生長(zhǎng)于面朝東、風(fēng)浪較大的巖礁潮間帶
每年9月附苗,11月開采,至立春可采冬菜五道。入冬后頭道采集的紫菜,狀薄、質(zhì)細(xì)、味鮮,為上品。紫菜剪集后,需用淡水漂洗,切碎,連片薄攤于竹簟上,曬成一張張方圓各異的干品??膳渥袅仙曰蚍艤?,也可用油炸。
紫菜食用價(jià)值高,富含碘、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素D、氨基酸等八種成份,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋味鮮美。宋代曾列為朝廷貢品?!侗静菥V目》記載:“癭瘤腳氣者宜食”。對(duì)于防治甲狀腺腫大、慢性氣管炎、水腫和濕性腳氣、高血壓等癥均有一定療效。
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