冰糖柚和沙田柚哪個(gè)好吃

我覺(jué)得葡萄柚還可以，不過(guò)你問(wèn)的好像是柚子的品牌吧？應(yīng)當(dāng)是皮薄然后那個(gè)屁股那里比較圓的

冰糖柚圖片

柚子具有健胃、潤(rùn)肺、下氣消痰、味甘、酸，性寒

冰糖柚子皮制作方法：

1．將柚子皮洗凈，切絲備用；

2．在水中放入冰糖，比例約為500克水100克糖，將水煮開(kāi)；

3．將切好的柚子200克皮放入水中，

4．約煮20分鐘，當(dāng)柚子皮變透明后即可食用。

功效：冰糖柚子皮具有止咳、潤(rùn)肺的功效，

特別提示：在制作冰糖柚子皮之前，要把未剝皮的柚子放在清水里浸泡約30分鐘

冰糖柚子制作方法：

1將柚子洗凈，橫向切開(kāi)將里面掏空備用；

2．將掏出的柚子去掉皮，弄碎加入冰糖，加水比例約為2；1：1，

3．將柚子放入鍋內(nèi)

4．約蒸5分鐘，當(dāng)冰糖化了即可食用。

我正在做任務(wù)，如果覺(jué)得答案可以還請(qǐng)采納謝謝。

冰糖柚簡(jiǎn)介

柚子（蕓香科柑橘亞科植物）

簡(jiǎn)介：

柚子（學(xué)名：Citrusmaxima），又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等。是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，產(chǎn)于我國(guó)福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值，且可入藥。

柚子果實(shí)碩大，扁球形或梨形，最重者可達(dá)3公斤，果皮光滑，綠色或淡黃色。在西雙版納，柚子被人稱為“泡（pao）果”。近年來(lái)，植物園的科技人員在長(zhǎng)期實(shí)踐的基礎(chǔ)上，培育出許多優(yōu)良品種的柚子，如“曼賽龍”、“勐侖柚”、“東試早”等，這些果子個(gè)體大，水份多，味甜酸，深受人們喜愛(ài)。

詳細(xì)資料見(jiàn)百度百科：http://baike.baidu.com/link?url=nD3pGIGbECJqGSLzT0IEu65dgDFj5atWJg5b0RFPNuwHW6pTcrxZWoF39uir5JrxwDWXFicPzkwftQIKcNYuA7C0oKPzu3pcno-OhULggLy

冰糖柚子茶的做法與功效與作用

大廚教你做冰糖柚子茶，比奶茶店賣的還好喝！

冰糖柚子茶的正確做法

材料

柚子1個(gè)，蜂蜜200克，冰糖100克

做法1、將柚子去皮，把柚子肉去掉白色部分，肉扮成小粒，越小越好。

2、將皮去掉白色部分（白色部分越少越好），然后把白色的皮切成絲備用。

3、將鍋燒上熱水開(kāi)鍋后，放入冰糖。

4、等冰糖融化后，放入柚子皮。

5、柚子皮透明后，放入果肉，大火開(kāi)鍋改小火煮2個(gè)小時(shí)。

6、晾涼后放入蜂蜜，密封，冷藏兩天即可食用。喝的時(shí)候用水沖（涼水熱水都可以）。

材料

柚子1個(gè)，冰糖，蜂蜜，鹽，水

做法1.剝下柚子皮，批下最表面的柚皮，盡量將白色絮狀物清除干凈；

2.將柚子皮切細(xì)絲，放鹽水中腌2-4個(gè)小時(shí)；

3.柚子瓣剝?nèi)ヒ拢M量將筋去除干凈，果肉剝小塊；

4.泡好的柚子皮連鹽水一起煮開(kāi)，在煮5分鐘后，倒去水分，控出皮；

5.將柚子皮加少量清水重新開(kāi)火，分次加入果肉熬煮（水不要多，熬的過(guò)程中果肉會(huì)有很多水分出來(lái)）；

6.加冰糖熬煮1個(gè)小時(shí)以上，到粘稠狀，關(guān)火放涼；

7.放涼后加入蜂蜜攪拌均勻（蜂蜜盡量選擇香味清淡的，甜度按個(gè)人喜好調(diào)整）；

8.存放密封罐中冰箱冷藏一周。

材料

柚子一個(gè)，冰糖300G

做法1、柚子用水沖洗，再用鹽搓洗，然后用熱水把柚子燙一下這樣容易撥皮，把皮切成絲

2、剝柚子肉，籽和白色的皮都不要流

3、把冰糖，放在鍋中加水，加熱融化

4、把準(zhǔn)備好的柚子皮放入鍋中

5、接著放柚子肉，繼續(xù)加熱，會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色變深

6、等水收的差不多了，轉(zhuǎn)小火

7、熬到完全變色就差不多了，盛起，晾涼

8、等柚子茶完全放涼，加入適量蜂蜜，拌勻

9、裝在密封罐里，什么時(shí)候想喝都可以，冰震一下更美味

材料，柚子一個(gè)，冰糖（柚子重量的1/5左右），蜂蜜（柚子重量的一半左右），清水

做法做法

1.柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出；

2.吸去柚子表面的水分，剝開(kāi)，分離果皮、肉、瓤，取子分之一的柚子皮繼續(xù)泡著

3.用勺子把柚子肉搗碎

4.處理柚子皮，用刀將內(nèi)層的白皮片去，白皮留的越少，苦味越小，剩下外面的黃皮，切成細(xì)絲

5.煮鍋內(nèi)入水（水要少放，柚子肉在煮的過(guò)程中會(huì)出不少水），先放入冰糖，煮開(kāi)后放入果皮，待柚子皮變軟后放入柚子肉

6.小火熬煮至冰糖融化，糖水變的粘稠并起白沫，直到鍋里基本上看不到多余的水為止，盛出放涼，快涼透時(shí)放入蜂蜜冰箱冷藏即可

以上就是關(guān)于冰糖柚的相關(guān)介紹，功效：冰糖柚子皮具有止咳、潤(rùn)肺的功效，特別提示：在制作冰糖柚子皮之前，要把未剝皮的柚子放在清水里浸泡約30分鐘冰糖柚子制作方法：1將柚子洗凈，橫向切開(kāi)將里面掏空備用；2．將掏出的柚子去掉皮，弄碎加入冰糖，加水比例約為2；1：1，3．將柚子放入鍋內(nèi)4．約蒸5分鐘，當(dāng)冰糖化了即可食用。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。