魔芋怎么做好吃又簡單

1.魔芋一塊400克左右

2.黃豆醬若干

3.魔芋切片，蔥切蔥花

4.鍋里倒油加熱

5.下黃豆醬，炒香

6.下魔芋，翻炒一會兒

7.加水，燉。這一步我順便加了點(diǎn)紅燒肉一起燉了。

8.收汁，撒蔥花，翻炒出香味

9.炒好，出鍋

10.成品

魔芋怎么做好吃簡單視頻

炒魔芋豆腐的家常做法

主料

魔芋豆腐600克

調(diào)料

食鹽

適量

雞精

適量

姜

適量

蒜

適量

郫縣豆瓣醬

適量

小蔥

適量

植物油

適量

水

適量

1.將魔芋豆腐切成片，蔥姜蒜切末

2.入開水鍋中焯一下去掉堿味

3.用清水沖洗干凈

4.炒鍋放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣醬炒勻

5.加入少許水或高湯大火燒開

6.魔芋豆腐入鍋，加鹽（根據(jù)口味少加或不加）、雞精，然后大火燒開小火燉，使魔芋豆腐入味

7.鍋里的湯汁快干時(shí)關(guān)火，裝盤撒上蔥花即可

魔芋怎么做好吃家常做法

魔芋，中國古名蒟蒻。屬多年生草本植物，塊莖可加工成磨芋豆腐（又稱褐腐）供疏食。平時(shí)家里經(jīng)常做成開胃的酸辣魔芋，爽滑的魔芋配上酸辣椒及辣椒油，色澤紅潤，瞬間能勾起人的食欲！

泡菜魔芋怎么炒好吃

食材

編輯

魔芋300克

酸菜100克

蒜3瓣

生抽適量

鹽適量

味精適量

制作過程

編輯

1.魔芋切成片再切成條，蒜切碎。

2.把魔芋放沸水里焯一下。

3.炒鍋上火，油溫?zé)岷蟊闼饽?/p>

4.放入酸菜煸炒。

5.放入魔芋翻炒，加少量水燜一會，放生抽、鹽、味精調(diào)味即可出鍋。

以上就是關(guān)于魔芋怎么炒好吃的相關(guān)介紹，輔料：川鹽，醬油，味精，郫縣豆瓣，蒜片，濕淀粉，花椒，肉湯，豬化油。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。